朝食は 1 日の中で最も重要な食事として知られています。これは、朝を良いスタートを切るチャンスです。朝食を食べる人は食事で重要な栄養素を摂取し、体重を減らして体重を維持する可能性が高いことが研究で示されています。しかし、注意しないと、健康的だと思っている朝食が砂糖爆弾となって、食べた後すぐにお腹が空いてしまう可能性があります。朝食の習慣を見直してみませんか?心配しないでください、コーヒーをやめる必要はありません (そうですよね?)。クリーマー製品や甘味料をやめて、代わりに本物の牛乳またはハーフアンドハーフを使用することもできます。他にも簡単でクリーンな朝食のアイデアを 5 つ紹介します。
1. プレーンヨーグルトにこだわる
ヨーグルトは健康に良いです。腹持ちの良いタンパク質と腸の健康に良いプロバイオティクス、つまり善玉菌が豊富に含まれています。ただし、フルーティーなフレーバーを選択すると、カップに 15 グラムの砂糖が追加される可能性があります。代わりに、栄養と自然な甘みを得るために、新鮮なフルーツを使ったパフェを作りましょう。ナッツは歯ごたえと体に良い脂肪を加えます。まだプレーンヨーグルトに慣れている場合は、蜂蜜やメープルシロップを小さじ1、2杯入れてもいいかもしれませんが、本当にきれいな朝食の場合は、余分な砂糖は控えてください。
それを試してみてください： パーフェクトナッツ＆ベリー
2. アボカドトーストを選ぶ
これはクリーンイーティングの基準に達する食品トレンドの 1 つです。アボカドには、満腹感を保つ健康的な脂肪が豊富に含まれており、紫外線から肌や目を守るのに役立つ抗酸化物質も含まれています。クリーンな食事をしている場合でも、パンは立ち入り禁止ではありません。添加された砂糖については成分リストを確認してください。発芽穀物パンの原材料リストはシンプルな傾向があります。
それを試してみてください： ウエストコーストアボカドトースト
3. 自然な甘さのフルーツを選ぶ
クリーンな食事をしているときは、追加の砂糖を減らしたくなるでしょう。私たちのほとんどは砂糖を過剰に摂取しており、毎日小さじ約 28 杯、つまり推奨量の約 4 倍の砂糖を摂取しています。朝から甘味を完全に排除するのではなく、果物に目を向けましょう。果物には糖分だけでなく、消化を遅らせる繊維質やビタミン、ミネラルも含まれています。トーストとジャムがお好きなら、全粒粉トーストやイングリッシュマフィンの上にチアシードと冷凍フルーツを使って簡単にジャムを作ってみてください。
それを試してみてください： ピーナッツバターとチアベリージャムのイングリッシュマフィン
4. ヘルシーな朝食タコスを作る
きれいに食べるということは、自分が欠けていると感じることではありません。朝食ブリトーがお好きなら、これらの 10 分間の朝食タコスを試してみてください。スクランブルエッグにチーズとサルサを混ぜたものです。小麦粉のトルティーヤの代わりに、コーントルティーヤに挟まれています。通常、原材料リストははるかに短く、天然の全粒粉です。
それを試してみてください： サルサスクランブルエッグ
5.「インスタント」オートミールをDIYする
インスタントオートミールのパックは便利で時間を節約できますが、大量の砂糖や、時にはファンキーな材料が添加されている傾向があります。同じインスタント朝食の場合は、オーバーナイトオーツを作ります。オーツ麦は一晩浸しておけば、朝にはすぐに食べられる状態になります。さらにオーツ麦は全粒穀物で、朝食に心臓の健康に良い食物繊維を提供します。追加の砂糖をすべて減らしたい場合は、このレシピのメープルシロップを省略してください。
それを試してみてください： クリーミーなブルーベリーピーカンオーバーナイトオートミール
