写真：Getty Images / サミュエル・デ・ロマン
ホセ・アンドレス氏が設立した慈善団体ワールド・セントラル・キッチン（WCK）は、週末にウクライナの拠点がミサイルで破壊されたと報じた。 CEO ネイト・ムックのツイート 。ワールドセントラルキッチンは、 2月からウクライナで活動中 、非営利団体がウクライナとポーランドの国境にキッチンを開設したとき。
ムックさんはツイッターで、ロシア国境近くのハリコフにある現在使用できなくなったキッチンからの最新ビデオをシェアした。によると、スタッフ4名がストライキ中に負傷したが回復し退院した。 ムックさんの最後の更新です。 負傷したシェフのうち3人は元気そうでした。 ムックが共有した写真 病院から。
「24時間も経たないうちに、私はここに立って、WCKチームのために食事を選び、ベラやヤポシュカのスタッフに会っていました」とムックはビデオの中で語った。 「つい最近、ミサイルがここに着弾しました。ご覧のとおり、甚大な被害が出ました。そこの建物ではまだ火災が起こっています。」ムック氏はキッチンエリアも指摘し、「大きな被害」を受けたと語る。
これらの食品および飲料会社はウクライナ救済のために資金を集めています - あなたができる支援方法は次のとおりです「このエリアにはオフィスもあり、住宅もあります」とムック氏はビデオで付け加えた。 「ここには人々が住んでいます。人々はここで働いています。人々はここで料理をします、それだけです。他に何を言えばいいのか本当に分かりません。」 の ニューヨーク・タイムズ レポート 土曜日の砲撃で１人が死亡、８人が負傷した。さらなるストライキ 日曜日と月曜日に続きました 。
破壊が続いているにも関わらず、 ムック共有 彼の最初のビデオから24時間も経たないうちに、レストランチームは新しい場所に移動するために食品と厨房機器をトラックに詰め込んでいたとのこと。
ワールド・セントラル・キッチンはウクライナ全土の店舗についてはやや慎重だったが、ムック氏は破壊されたキッチンがヤポシュカという元チェーンレストランにあったことを指摘した。ヤポシュカキッチンで働くスタッフは、 現在は地下の厨房に移設されています では、彼らはすでにウクライナに残っている人々のために数千食の食事を準備する作業に戻っています。で とのインタビュー の ワシントンポスト , ムックは、ワールド・セントラル・キッチンが地域の人々に食事を提供し続けるために新しいキッチンを設置するというヤポシュカのスタッフの主張によるものであると共有しました。
ワールド・セントラル・キッチンはオデッサやキエフなど全国の他の都市でも活動しており、ハリコフの店舗は数週間前から活動しているとの情報 非営利団体からの投稿 。その間、ハリコフの厨房で働くシェフたちは、 動物保護施設の職員 そして ワールド・セントラル・キッチンの倉庫で働く従業員 ハリコフの人々は、地域の家族や避難所に食料を供給しました。
アンドレス自身は、 地上で ウクライナでは、 1億ドルのベゾス賞から資金を投入 紛争中の食糧配布を支援すること。ワールドセントラルキッチンは、 料理救援活動を調整している 自然災害、多忙な選挙日、難民危機の際に、これまで戦闘地域で活動したことはありませんでした。
あなたはできる ワールドセントラルキッチンの取り組みに寄付する オンラインでPayPal、クレジットカード、または銀行振込でご利用いただけます。あなたもすることができます 暗号通貨、株式、IRA資金を寄付する 、ワシントン D.C. にある非営利団体の本部に小切手を郵送するだけでなく、ワールド セントラル キッチンのボランティア活動に参加したい食品専門家の方は、 ここでサインアップできます 。
