フェイスブック キンバリー法
肉を使わないハンバーガーが当たり前のメニューになった世界では、「チキンレス」チキンが続くのは理にかなっています.そして、KFC のバケツに入っているイヌとは何の共通点もありませんが、この製品は驚くほど本物に似ています。 Project Pollo を紹介します。 Webサイト 100万羽以上のニワトリを救ったことを誇りにしています。会社の創設者ルーカス・ブラッドベリーは語った 私のサンアントニオ 彼のレストラン事業は「持続可能な消費の未来」を変えようとしている。メニューに「ビーガン」という言葉を使わない理由を尋ねられたとき、彼は次のように語った。 ダラスモーニングニュース 彼はビーガニズムを推進しようとしているのではなく、価値の低い資源を使用して二酸化炭素排出量を減らすことで、「持続可能なクイック サービス レストランのコンセプト」を作ろうとしている.
Project Polloも踏みにじろうとしています チックフィレイ 現在のレストラン業界に挑戦し、何百万羽ものニワトリを殺す代わりの方法があることを一般に示すことで、2030 年までに廃業に追い込まれます。 ベジニュース ）。ブラッドベリーが「シャーク タンク」に出演するよう招待されたとき、彼は次のように語っています。 QSR 会社は順調で、「34日ごとに新しい場所を開いています」が、投資に精通したサメとチャットしたり、ショーの膨大な視聴者に彼のビジネスを紹介したりする機会を逃す方法はありませんでした.
では、ブラッドベリーが家禽を使わないチキンレストランをサメに紹介したとき、何が起こったのでしょうか?
高評価はサメにとって懸念事項でした
ユーチューブ
ルーカス・ブラッドベリーが「サメ戦車」の段階に達したとき、彼は会社の 5% の株式に対して 250 万ドルという急な要求をしました。 シャーク タンク トーク ）。によると シャークタンクの要約 、この評価により、Kevin O'Leary はすぐにテーブルから立ち去りました。マーク・キューバンも高すぎると考えており、肉を植物に置き換えても必ずしも食べ物が体に良いとは限らないと付け加えた.ゲストのサメ、ケビン・ハートは、ベンチャーはあまりにもチャンスだと思った. Barbara Corcoran と Lori Greiner はどちらも、会社の動きが速すぎると感じており、2 人は辞任に追い込まれました。
それはすべてにとって悪いニュースではありませんでした 新しい植物ベースの食品イノベーション けれど。 Shark Tank Talks は、O'Leary が Project Pollo は「彼が今まで食べた中で最高のニセチキン」であり、Bradbury には確固たるビジネスアイデアがあると主張した.そして、ブラッドベリーがショーに出演したのは、起業家のサメからの一般公開とアドバイスのためだけだったので、彼はまさに彼が求めていたものを手に入れました.
Project Pollo は、テキサス州外への拡大を計画しています。
インスタグラム
「シャーク タンク」から手ぶらで立ち去ったにもかかわらず、プロジェクト ポロはチックフィレイを抹殺するための探求を続けています。 VegNews は、レストランの Spicy Project Chikn Sandwich を雑誌の号で取り上げました (via インスタグラム ）、これは確かに会社のキャップの羽です。同社によると Webサイト 、彼らは現在13の場所を運営しており、2022年春に1つ、2022年夏に5つ、2022年9月に2つを開設する予定です。今年の6月、ブラッドベリーは語った QSR 今年はコロラド州、アリゾナ州、ラスベガスに飲食店を導入し、2023 年にはナッシュビル、アトランタ、タンパ、マイアミに飲食店を導入する予定です。現在、すべての営業場所はテキサスにあります。
ブラッドベリーはサメとの時間についてどう感じていますか?彼はQSRに、評価を下げて「ブランドを空売りする」つもりはないと語った.代わりに、彼の目標は、彼が達成しようとしていることをサポートしてくれるなら、大御所の 1 人に「一緒に乗ってもらう」ことだと彼は言った。彼は、「巨大なレストランブランドを成長させる方法をサメが理解するとは期待できない。それを成し遂げたサメはいないし、それでいい」と付け加えた。
この鶏肉のない鶏肉の提供者の将来がどうなるかを見るのは興味深いでしょう.おそらく、あなたの近くの近所にプロジェクト ポロが現れるでしょう。あなたはそれを呼び出すか シャーク タンクで見られる最高の食べ物の 1 つ またはChick-fil-Aに向かいます。
