フォテマ/シャッターストック マット・ラーディ
ホットソースは何にかけますか？手羽先や卵とチーズの朝食サンドイッチが最初に思い浮かぶかもしれません。シェフのケヴァン・ヴェッターは フムスにフランクのレッドホットソース と リー・ドラモンドはチョルラに誓う 、彼女のエンチラーダからスパイシーチキンサンドイッチまで、あらゆるものにそれを使用しています.
あなたが試すことができます フェタチーズのブラインにホットソースを加えて究極の肉のマリネに .あります 朝のコーヒーに合うホットソース 、ホットソースとチョコレートを組み合わせることもできます。
真実は、おそらく世界中のホットソースと同じくらい多くのホットソースの用途があり、ある推定によると、実際のブランドは600近くあります.世界中のさまざまな料理の自家製ホットソースを考慮すると、ホットソースは地球上で最も人気のある調味料と言えます。
料理にスパイスを加える方法はすべて調べ尽くしたと思うかもしれませんが、聞いたことのない特定の組み合わせが 1 つあります。満足のいく歯ごたえと、ホットソースの熱を和らげるのに最適な新鮮さがあります.さらに、ビタミンとミネラルがぎっしり詰まっており、グリセミック指数が低い.そうです、ホットソースをかける必要があるとは知らなかったスナックは、セロリにほかなりません。
カリカリ、スパイシーなコンボ
プカオ/シャッターストック
セロリとホットソースはまさにキッチン天国での相性です。グルメホットソースブランド トリュフ 最も明白なフレーバーの組み合わせのようには見えないかもしれませんが、それを試してみると、なぜそんなに美味しいのかすぐにわかると言います.考えてみてください: 私たちの多くは、歯ごたえのある食べ物を切望することがよくあります。この欲求は、ストレス、フラストレーション、怒りに対する自然な反応であると認識されています。これは理にかなっています。何かを噛み締める行為は非常にカタルシスをもたらす可能性があるからです。
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チップの袋の代わりにセロリに手を伸ばすと、はるかに健康的な結果をもたらす、その切望されるカリカリの瞬間が提供されます.ただし、セロリ自体はかなり味気ないので、ホットソースを追加すると、必要な風味が増し、爽快な熱があなたを元気づけてくれます.
ホットソースをセロリの茎に直接かけるか、オールドベイ、ローリーのシーズニングソルト、またはキャベンダーのギリシャのシーズニングを数回加えてみてください.トリュフは、ホットソースと牧場を混ぜて、セロリをその中に浸すことを提案しています. 2 つを組み合わせることに決めたとしても、セロリとホットソースは定期的なスナック ローテーションの主要な場所に値するようです。
