ラズム/シャッターストック ハンナ・スキナー
パンデミックが始まって以来、在宅バリスタ人口は増加傾向にあります。それはすべてから始まりました ダルゴナコーヒーのレシピ これにより、私たち全員が自分のキッチンでカフェにふさわしいドリンクを作ることができるようになりました。しかし、このコーヒーは、手持ち式のミルク泡立て器の使用も普及させました。当時、この道具はダルゴナコーヒーを作るための砂糖、水、インスタントコーヒーの混合物を泡立てるために使用されていましたが、現在では他の多くの創造的な用途に使用されています。
ハンドヘルド泡立て器は誰もが所有すべきツールです。コーヒーに使用するあらゆる種類のミルクを泡立てたり、ホイップクリームを作成したり、ふわふわのスクランブルエッグを作ることもできます。あまり知られていないその用途は、より装飾的な側面にあります。ハンドヘルド泡立て器を使用して、カップの中にスターバックスにふさわしい霧雨効果を作り出すことができます。この人気のトリックでは、泡立て器をキャラメル ソースまたはチョコレート ソースに浸し、透明なグラスの中で水平に保ち、泡立て器を一瞬オンにすると、ソースがグラスの中で完全な円を描くように弾かれます。これを何度も繰り返すと、アイスコーヒーを注いだ後もカップの内側に美しい縞模様が残ります。美的コーヒーの夢が実現します。
霧雨効果を試すためのドリンク
マリー・ローズマリー/シャッターストック
この霧雨のハックは、キャラメルやチョコレート シロップと同様の粘稠度の甘味料を使用すると効果的です。飲み物を激しくかき混ぜたり、側面をこすったりしない限り、縞模様が溶けるまでに時間がかかります。したがって、この可愛くて耐久性のあるハックを利用するには、コーヒーだけでなく、他のシロップのような物質を使用して飲み物を作ってみてください。フルーツジャムはその良い例です。
イチゴジャムを注ぐと、可愛らしいイチゴミルクドリンクが作れます（さらに良いのは、 手作りイチゴジャム ）をグラスに注ぎ、手持ち式泡立て器でイチゴの霧雨の輪を作ります。グラスに氷とミルクを入れ、角切りにした新鮮なイチゴをたっぷりと入れると、甘くて爽やかなミルクドリンクが完成します。スターバックスの内なる自分を本当に表現するには、イチゴジャムの小雨効果を使ってください。 スターバックスのピンクドリンクの模倣品 、フルーツティーの中に入れたり、ストロベリーレモネードに入れたりしてもいいでしょう。
または、霧雨効果を使用して、見た目も味も完璧な抹茶ドリンクを作りましょう。抹茶は他のフレーバーと相性が良く、チョコレートシロップからイチゴジャムまで、どんなものでも霧雨として美味しく、見た目も良くなります。
