Chas53/ゲッティ アマンダ・タールトン
スライスしたスイカとピメント チーズと一緒に、 チキンサラダのレシピ 持ち寄り、ピクニック、裏庭の集まりで愛されている定番です。サンドイッチにのせたり、レタスにのせたり、そのまま食べたりと、ご家庭で簡単に作れるレシピです。細切りチキン、マヨネーズ、塩少々で古典的なルートに行くことができます.みじん切りにしたセロリ、タマネギ、ブドウなどの野菜や果物をクランチに加えることができます.または、ギリシャヨーグルトをマヨネーズに置き換えて、より軽いバージョンを選ぶこともできます.
真のチキンサラダの愛好家は、最高の風味や一貫性に関して、彼らが誓う秘密の材料をしばしば持っています.いくつかは ピクルス ジュースのしぶき 他のものはふわふわと水分のためにクールホイップで折りたたみます.さらに、手元にある可能性が高いが、平日のランチではなくベーキングプロジェクトによく使用するもの、つまりブラウンシュガーに手を伸ばす人もいます。
味のバランスがすべてです
キャンディス・ベル/ゲッティイメージズ
ブラウン シュガーはチキン サラダに合うものとは思えません。しかし、それがまさにこの組み合わせが機能する理由です。ほんの少しのブラウン シュガーで、ギリシャ ヨーグルトやレモン ジュースなど、レシピのピリッとした辛味を和らげることができます。クリーミーな材料に砂糖を混ぜてからチキンと和えて、サラダにほんのり甘い味を付けます。
納得できませんか？平 開拓者の女 、リー・ドラモンドは、チキンサラダにブラウンシュガーを入れます. 「それはレモン汁の酸味と戦いますが、この成分をやり過ぎないでください」と彼女は注意します.ドラモンドは、味わうために約1〜2杯を使用することをお勧めします.不足している場合は、いつでも追加できます。
