シカゴを訪れる場合、絶対にやらなければならないことがいくつかあります。マグニフィセントマイルを散歩し、 カブスゲーム リグレーフィールドで、シカゴの代表的なシカゴドッグスの1つを注文します。絶対にすべきこともいくつかあります ない 行う：ニューヨーク市のスカイラインがより印象的であることに言及するか、セントルイスカージナルスを応援するか、 ケチャップ あなたのホットドッグと。
真剣に、ケチャップでシカゴの犬を台無しにすることさえ考えないでください。元ファーストシカゴのバラクオバマはかつて、あなたが8歳を過ぎると、ケチャップはホットドッグに属さないと有名に述べました。シカゴの伝説的な新聞コラムニスト、マイクロイコは、ホットドッグにケチャップをかけたいと思ったら、そうする権利があることを認めましたが、彼の意見を明確にしました。 'マヨネーズやチョコレートシロップを入れる権利でもあります。またはホットドッグの足の爪の切り抜きや猫の毛。確かに、それは嫌で倒錯しているでしょう、そして彼らは彼ら自身と彼らの愛する人を恥じているでしょう。しかし、私たちの政府システムの下では、野蛮人になるのは彼らの権利です（シカゴのPBS系列局経由） WTTW ）。
では、なぜシカゴ市民は、愛するホットドッグをだれかが汚すと思って、腕を組んでいるのでしょうか。明確な理由はありませんが、 グラブストリート シカゴスタイルのホットドッグはケチャップを必要とせず、この不要な調味料を加えると、すでに完璧なフレーバーバランスが損なわれると述べています。
ケチャップがシカゴドッグスを台無しにする理由
フェイスブック シカゴドッグカルトをまだ始めていない場合は、この繊細さの構成要素について少し説明する必要があるかもしれません。シカゴのNPR局によると なし 、本物のシカゴ犬は、7つの古典的な調味料をトッピングした蒸しポピーシードバンのオールビーフウィンナーで構成されています：イエローマスタード、刻んだ玉ねぎ、甘いピクルスのレリッシュ、トマトスライス（これらのうちの2つ）、スポーツペッパー（これらのうちの2つ、同様に）、ディルピクルスの槍、そしてセロリソルトの振りかけ。
ブルース・クレイグ、著者 ありふれた事件 そして ホットドッグ：グローバルな歴史 、ケチャップが必要ない理由の説明を提供します： 'シカゴのホットドッグに何があるかを考えると、それは熱く、酸っぱく、塩辛く、甘いです—カリカリの野菜と一緒に、柔らかいパンにセットされています。だから、それはどこでも比類のないテクスチャーとフレーバーのシンフォニーです。ケチャップをつけると、すべてが死んでしまいます。」のニックキンデルスペルガー グラブストリート 「完全に分割されると、伝統的なシカゴスタイルのホットドッグの7つのトッピングが組み合わさって、甘くないケチャップのようなものができあがります。」
シカゴスタイルのホットドッグのケチャップは不要で、まったく間違っています。警告されました：ミシガン湖に投げ込まれないように、それを求めないでください...しかし、反対側の海岸線にたどり着いたら、それを知って安心するかもしれません。 MLive ミシガン州の肉のペースト全体にケチャップを塗ってもまったく問題ないと言います。
