ディラン・リーブス/ゲッティ エライナ・フリードマン
トーストしたホワイトチョコレートモカ
いつ アンソニー・ボーディン 4年以上前に命を落とした彼は、食の世界にかけがえのない空白を残しました。あなたが彼の特徴的な男らしさのファンであったかどうかに関係なく、シェフ、作家、そしてテレビのパーソナリティが彼の同僚の間で独特であることを否定するのは難しいです. キッチン秘話 「疑わしいレストランの舞台裏での振る舞いを称賛したことに対して.
また、大胆な食事に対するボーデインの主流の影響範囲を無視することはできません。で SNインタビュー 、彼の友人でテレビ司会者の仲間であるアンドリュー・ジマーンは、彼を「最もダイナミックで魅力的で魅力的な人間」と呼び、彼の「魅力」と「才能」だけでなく、「狡猾」な能力でも愛されていたと付け加えました。そして「美しく悪」。多くのボーデインファンは、これらの感情的な高低を画面上に表示する男性の能力が、「予約なし」と「パート：不明」で彼を見るのを非常に魅力的にした理由の一部であることに同意するでしょう.ドキュメンタリー映画製作者のモーガン・ネヴィルが ニューヨーカー 2021 年の映画「Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain」についてのインタビューで、シェフはテレビで「自分自身を演じた」。
「ロードランナー」がボーデインの人生のあまり知られていない詳細を明らかにしたのと同様に、 チャールズ レアセンの近刊の伝記「ダウン アンド アウト イン パラダイス: アンソニー ボーデインの生涯」 は、シェフのつらい最期をさらに詳しく見ていきます。 2022 年 10 月 11 日のリリースに先立ち、 ニューヨークタイムズ 自称「無許可の伝記」は、すでにボーデインの側近から批判を受けていると報告しています。
「人を傷つけ、中傷するフィクション」
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中華料理チェーンレストラン
Sports Illustrated の元編集長である Charles Leerhsen が執筆し、Simon & Schuster から出版されました。 ニューヨークタイムズ 「ダウン アンド アウト イン パラダイス」は、アンソニー ボーデインとオッタヴィア ブシア ボーデイン (2016 年に別居した後も親しい関係にあった) と彼のガールフレンドの間で交わされたテキスト メッセージなど、「新鮮で親密な詳細」がぎっしり詰まっていると書いています。イタリアの女優アーシア・アルジェント。 「私は孤独で、絶え間ない不確実性の中で生きています」とボーデインはあるメッセージに書いています. 「私は有名になるのが嫌いです。私は自分の仕事が嫌いです」と彼は別の記事に書いています.
Leerhsen の本 — 80 を超えるインタビューを使用し、Bourdain の個人的な電話とコンピューターからのファイルと通信によって支えられています — は、Bourdain のファン、特に愛する人を自殺で失ったファンにとって、読むのが難しいでしょう。これは、この本が難しいだけでなく、事実が不正確であると感じた、ブルデインに最も近い人々に確かに当てはまります。 NYT は、アンソニー・ボーデインの兄弟であるクリストファー・ボーデインが、2022 年 8 月に 2 回にわたってサイモン & シュスターに連絡を取り、本の出版を延期するよう要求し、「人を傷つける中傷的なフィクション」と呼んだと報じています。 NYT が引用したインタビューで、彼は次のように付け加えました。パブリッシャーは、リリースの延期の要求を却下しました。
