本当の事実：人生で最高のものの多くは重いクリームを含んでいます。アイスクリーム、ホイップクリーム、キャラメルソース、クリーム入りコーヒー、クリーミーなスープ...終わりはありません。ストロベリーショートケーキとクリーム、または濃厚なパスタソースとクリームのスプラッシュには、とても満足のいくものがあります。しかし、乳製品を食べすぎるたびに腹痛を感じる人や、動物性食品を控えている人は、新しいクリーミーなフレーバーを試してみたいと思うかもしれません。 生クリーム代替品 、そしてこれはおそらくそれが悪くなるまであなたの冷蔵庫に何日も使われずに座っていないでしょう。
レタスの洗い方
あなたはすでにミルク通路で非乳製品クリーマーに出くわしたかもしれません：アーモンドクリーマーからオーツ麦、大豆まで、そしてその間のすべての組み合わせがあります。しかし、あなたは本当にその4ドルのアーモンドコーヒークリーマーでスープを作るつもりですか？私たちはそうは思いません。 「GoDairyFree：The Guide and Cookbook」の著者であるアリサ・フレミングには、別の方法があります（ 乳製品を無料にする ）。
アイスクリーム、コーヒー、スープ、ソースにココナッツクリームを入れてみてください
フレミングは、全脂肪の濃厚で脂肪の多い部分であるココナッツクリームをお勧めします ココナツミルク 分離することができます（経由 スプルースは食べる ）。あなたはこれで2つの方法のうちの1つに行くことができます：トレーダージョーズとのようないくつかの店 ホールフーズ 、ココナッツクリームを単独で販売します。これは、作業が完了したことを意味します。全脂肪ココナッツミルクの缶を購入して、分離するまでしばらく冷蔵庫に入れておくこともできます—フレミングは1時間で十分だと言います—しかし、他の人は一晩分離する必要があると言います（経由 ギミーサムオーブン ）。
マルセラは台所を出ましたか
缶が冷蔵庫に入れられたら、固形部分は肉料理の生クリームの代わりに、あるいは作るためにのみ使用できます ビーガンホイップクリーム または アイスクリーム （経由 乳製品を無料にする そしてその スプルースイーツ ）。ココナッツクリーム1部と絹ごし豆腐1部をブレンドして、スープやソースにスムーズに加えることで、より軽いクリームを作ることもできます。コーヒーにおいしいものを加えるには、半分のココナッツクリームと半分の非乳製品のミルクの混合物をブレンドしてビーガンの「半分と半分」を試してみてください（経由 乳製品を無料にする ）。空はアイデアの限界です—ココナッツクリームビーガン エッグノッグ 休日のために？ええ、それも今私たちのリストにあります。
