最高のウェンディーズメープルベーコンチキンクロワッサンコピーキャットレシピ

早くて簡単で、明らかに美味しいサンドイッチが欲しいですか？次に、車に飛び乗って、 ウェンディーズ メープルベーコンチキンクロワッサンサンドイッチを自分で購入します。時間とお金を少し節約して旅行をスキップしたいですか？次に、このレシピで上記のサンドイッチのコピーキャットを作成します。とにかく、レストランに行くよりも早く食事を楽しむことができます。さらに、このサンドイッチの自家製テイクも少し健康になります。もちろん、料理の成果のおかげでさらに満足のいくものになります。

このサンドイッチの準備で、それはすべて適切な計画に帰着します。 「これはスクランブルエッグのプレートほど簡単ではありませんが、一度にできることがたくさんあるので、レシピはまだ非常に速いです」と、シェフ兼レシピ開発者のミシェル・マクグリンは言います。 'たとえば、油を加熱しながら、フライパンでもオーブンでもベーコンを揚げることができます。そして、油を熱している間、あなたは鶏を浚渫することができます。メープルハニーバターは1分もかからずに一緒になるので、全体のプロセスは鶏肉の準備とほぼ同じくらいの時間です。

とにかく、準備の開始から最初の一口まで約20分かかります。だから、もう少し無駄にしないようにしましょう！

メープルベーコンチキンサンドイッチの材料を集める

このサンドイッチの表面的なシンプルさを考えると（クロワッサンにチキンとベーコンを乗せただけで、風味はありません）、驚くほどの量の材料があります。しかし、驚き、驚き：それがおいしい理由です。

とにかく、あなたは2つの鶏の胸、2つの卵、大さじ1の水、大さじ2のピクルスジュース、塩とコショウ、分割、3カップの小麦粉（万能でもうまくいく）、大さじ1のパプリカが必要です、ガーリックパウダー大さじ1、オニオンパウダー大さじ1、コーンスターチ大さじ2、植物油大さじ1（カノーラオイルが機能します）、バター大さじ8（別名1スティック）、柔らかく、ライトメープルシロップ大さじ2、2大さじ1杯の蜂蜜、8スライスのアップルウッドスモークベーコン、4つのクロワッサンパン。

鶏肉とパン粉を準備します

鶏肉を準備するには、まず、鶏の胸肉を2枚のラップの間に置き、1/2フィートの厚さに叩きます。胸が薄く叩かれたら、半分に切るか、クロワッサンのパンのサイズに切り、2番目の胸で繰り返します。

次に、浚渫船を準備します。 1つのボウルに、卵、水、ピクルスジュース、そしてたっぷりの塩とコショウを一緒に泡だて器で混ぜます。別のボウルに、小麦粉、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチを混ぜ合わせ、よくかき混ぜます。次に、塩とコショウをそれぞれ大さじ1杯加え、もう一度かき混ぜます。

その間、深い鋳鉄のフライパンまたはダッチオーブンで1.5インチの油を加熱します。あなたが料理している間、一貫した350º度の油温を目指してください。

浚渫してから鶏肉を炒める

油が熱くなっている間に、鶏肉を準備します。まず、卵の洗浄液に一片を沈め、完全にコーティングします。次に、すぐに小麦粉の混合物でそれを浚渫します。同じ部分をもう一度卵に浸し、次にもう一度小麦粉に浸します。鶏肉の最初の部分が完全にコーティングされたら、揚げるために取っておきます。すべての鶏肉にダブルバッターテクニックを続けます。

油が350度に加熱されたら、鶏肉を油に注意深く入れます（触れずに収まるだけの数の部分に入れることができます）。鶏肉はすぐに泡立ち、焼けるようになります。トングを使って、鶏肉を毎分5〜6分間ひっくり返します。完了すると、フライドチキンは黄金色になり、カリカリになります。肉を油から取り除き、ワイヤーラックに置いて余分な油を排出し、少なくとも1つの部分を内部でチェックして完了していることを確認します。 （肉はすべて白く、肉の温度計に少なくとも160度登録されます。）

ベーコンを調理し、ハニーメープルスプレッドを準備します

鶏肉が揚げている間、 ベーコンを調理する パッケージの指示に従って。焼いたり、フライパンで焼いたり、グリルしたり、電子レンジで焼いたり、完全に解凍してすぐに食べられる調理済みのベーコンを使用したりできます。

メープルハニーバタースプレッドを準備するには、柔らかくなった（溶けていない！）バターをメープルシロップとハチミツを入れたボウルに入れます。材料が完全に混ざるまで、へらでよく混ぜます。

「使用する前にバターを柔らかくすることを忘れないでください」とMcGlinnは言います。「暖かい部屋で約1時間かかります。」または、このトリックを試してください。電子レンジに半分水を入れたカップを置き、電子レンジを1分半実行します。次に、カップを慎重に取り外し、冷やしたバターを入れたプレートにすばやく入れ、電子レンジを閉じて待ちます。一分。

メープルベーコンチキンクロワッサンを組み立ててお楽しみください

完成したサンドイッチを組み立てるには、各クロワッサンパンを慎重に半分に切ります。フライドチキンを下のパンに置き、フライドチキンにメープルハニーバター大さじ1〜2を広げます。その上にベーコンを2枚置き、クロワッサンパンを上にしてサンドイッチを閉じます。

手仕事を楽しむのに最適な方法は？ 「ウェンディーズと同じように、私はコピーキャットのホームフライとペアにしました」とマクグリンは言います。ウェンディーズの「フロスティ・チーノ」と同様に、コーヒーや冷凍フラペチーノと一緒に出すこともできます。

• 鶏の胸肉2枚
• 卵2個
• 大さじ1の水
• きゅうりのピクルス大さじ2
• 小麦粉3カップ（万能でも大丈夫）
• パプリカ大さじ1
• ガーリックパウダー大さじ1
• オニオンパウダー大さじ1
• コーンスターチ大さじ2
• 1クォートの植物油（カノーラ油が効きます）
• バター大さじ8（スティック1）、柔らかく
• 大さじ2杯のライトメープルシロップ
• はちみつ大さじ2
• アップルウッドスモークベーコン8切れ
• 塩こしょう、分けて
• クロワッサンパン4個

1. 1つの鶏の胸肉を2枚のラップの間に置き、1/2フィートの厚さに叩きます。薄く叩いたら、半分に切るか、クロワッサンのパンのサイズにカットします。
2. 小さなボウルに、卵、水、ピクルスジュース、そしてたっぷりの塩とコショウを一緒に泡だて器で混ぜます。別のボウルに、小麦粉、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチを混ぜ合わせ、塩とコショウを大さじ1杯ずつ加えます。
3. その間、深い鋳鉄のフライパンまたはダッチオーブンで1.5フィートの油を350度に加熱します。
4. 油が熱くなっている間に、鶏肉を卵洗浄液に浸し、完全にコーティングし、すぐに小麦粉の混合物で浚渫します。再び卵に浚渫し、次にもう一度小麦粉に浚渫し、揚げるために取っておき、すべての鶏肉に対してダブルバッターテクニックを続けます。
5. 鶏肉を油に注意深く入れます。鶏肉はすぐに泡立ち、焼けるようになります。トングを使って、鶏肉を毎分5〜6分間ひっくり返します。完了すると、鶏肉は黄金色になり、カリカリになります。油から取り出し、ワイヤーラックに置いて排水します。
6. 鶏肉が揚げている間に、パッケージの指示に従ってベーコンを調理します（または調理済みのベーコンを使用します）。
7. メープルハニーバタースプレッドを準備するには、メープルシロップとハニーを入れたボウルに柔らかくしたバターを入れ、完全に混ざるまでスパチュラでよく混ぜます。
8. サンドイッチを組み立てるには、クロワッサンのパンを半分に切り、フライドチキンを下のパンに置き、大さじ1〜2杯のメープルハニーバターを鶏に広げます。ベーコンを2枚上に置き、クロワッサンの残り半分を上に置きます。

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