あなたはこの「簡単な」ダイエットハックが何年もの間浮かんでいるのを見てきました。お気に入りのでんぷん質の贅沢を数週間あきらめて、少なくとも5ポンドを失います—簡単で、簡単ですよね？そんなに早くない。低炭水化物ダイエットは最近大流行していますが、あなたが思うほど簡単に従うことはできません。愛するパンやパスタをあきらめるだけではありません。炭水化物は、あなたが決して疑うことのないいくつかの場所に隠れています—特に 甘い食べ物 。炭水化物をあきらめること（正しい方法）は、以前は安全だと思っていたいくつかの食品を捨てることを伴うかもしれません。私は何人かの専門家に話しました、そしてここにあなたが思うかもしれないほど低炭水化物ではない食品のリストがあります。
ヨーグルト
ヨーグルト自体は、炭水化物が多すぎません。 アディナピアソン 、登録栄養士は私に言った、 'ヨーグルトは牛乳から作られているので、乳糖（天然に存在する砂糖）が含まれています。甘味料を加えていないプレーンヨーグルトには、8オンスの部分あたり約12グラムの乳糖が含まれます。しかし、添加剤はそれがトリッキーになるところです。ピアソンは続けた、 ''しかし、 フレーバーヨーグルト 、人工的に甘くしない限り、その糖度の3〜4倍になる可能性があります。だから、プレーンに固執するか、自分で作ってください。
豆
安くて用途が広く、栄養素がぎっしり詰まった豆は、世界中の何百万人もの人々の主食です。しかし、それらがあなたにとって非常に良いからといって、炭水化物が少なくなるわけではありません。登録栄養士 ミシェル・ブルーム 私に言った、「豆はたくさんのタンパク質を詰め込むことで評判がありますが、それでも炭水化物です。黒豆1カップには41グラムの炭水化物が含まれています。これは2枚のパンに相当します！」それは沢山！
しかし、あなたが豆から得る炭水化物は健康です。登録栄養士 レイチェル・ラストガルテン 「しかし、豆の炭水化物グラムの多くは繊維から来ています。これは体が消化しにくい炭水化物で、満腹感を助け、食物の消化を遅らせます。」したがって、適度に摂取する限り、低炭水化物ダイエットに適している可能性があります。
フルーツ
ゲッティイメージズ 美味しくて栄養価が高く、100％天然の果物は、地球上で最もおいしい食べ物の1つです。そしてそれは多くの形、サイズ、色および味で来ます。しかし、それは文字通り木に生えているという事実にもかかわらず、それは 低炭水化物ダイエットに必ずしも適しているとは限りません すべての果物には天然の糖分が含まれているからです。彼らはまだスパゲッティのプレートよりも炭水化物が少ないですが、彼らは間違いなくあなたの炭水化物摂取量に影響を与えます。ですから、ブドウでいっぱいの皿を下ろす前に、必ず宿題をしてください。
ピーナッツバター
健康的でエネルギーが豊富ですが、ピーナッツバターには炭水化物が含まれています。 「豆のように、ピーナッツはマメ科植物であり、タンパク質と炭水化物の勝利の組み合わせを含んでいます」と述べています ルストガルテン 。 「ピーナッツバターの炭水化物の半分以上は繊維から来ているので、限られた量で賢い選択になります！」
80年代のタコベルメニュー
ただし、ピーナッツバターを購入する場合は、知識が必要です。 Lustgartenは、「砂糖を加えていない天然のピーナッツバターを選ぶ」ことをお勧めします。これは、一部のブランドがブレンドに甘味料を追加している可能性があるためです。これにより、炭水化物の数が多すぎる可能性があります。
ジャーキー
ジャーキーは、低炭水化物ダイエットに最適なスナックとよく考えられています。肉は常に安全で炭水化物を含まないスナックですよね？しかし、ジャーキーが多くの低炭水化物ダイエットに最適であるという保証はありません。による ルストガルテン 、 'ミートジャーキー、特に新しい職人技とグルメジャーキーのブランドは、古または低炭水化物ダイエットに適した低炭水化物オプションとしてしばしば宣伝されています。実際、これらの硬化肉には多くの砂糖が添加されていることが多く、さらに、充填中の水分の多くが準備中に除去されるため、新鮮な肉ほど充填されていません。したがって、安全を期すために、通常の脱水されていない肉を使用してください。また、オプションのない道路にいる場合は、ラベルを注意深く読んでください。
調味料
ゲッティイメージズ 食料品店の調味料セクションは、食材を知っている場合でも、真の地雷原になる可能性があります。にとって ルストガルテン しかし、味だけを信頼することはできません。 'ケチャップのような調味料やマリナーラのようなソースを追加する あなたの低炭水化物食品には無害に見えるかもしれませんが、これらの食品は、甘くはありませんが、砂糖が追加されていることがよくあります」と彼女は言いました。 「これは、多くの低脂肪または無脂肪のサラダドレッシングに特に当てはまります。」彼女は、これらの製品は脂肪を他の成分と交換することが多く、炭水化物が少なくないことが多いと述べました。
たぶんあなたは安全です マヨネーズ 。しかし、マリナーラ、ケチャップ、サラダドレッシングのラベルのラベルを必ず読んでください。そして、バーベキューソースが出ている間、多くのホットソースが入っています。 タバスコ 、炭水化物を含まない。マスタードは、ラベルに表示されている蜂蜜と組み合わせない限り、安全な賭けでもあります。したがって、経験則が適用されます。自分で作成しなかった場合は、ラベルを読んでください。
ミートボール
ゲッティイメージズ 肉は、ほとんどの低炭水化物ダイエットに欠かせない要素です。タンパク質が豊富で、風味豊かで、非常に満足のいくものです。しかし、ジャーキーが炭水化物を隠しているのと同じように、あなたは気づいていないかもしれません。他の肉の選択肢もそうです。ひき肉自体は 完全に低炭水化物 、提供方法によっては、他の材料と組み合わせることがよくあります。
ミートボール 、挽肉の最も一般的な形式の1つは、実際に炭水化物を含んでいます。ほとんどのレシピでは、パン粉やパンの破片が必要です。ですから、肉に関しては、ダイエットに安全であることがわかっているフォーマットに固執するか、もちろん自分で作ってください。
牛乳
牛乳は、世の中で最も広く入手可能で人気のある牛乳です。 カルシウムでいっぱいの栄養とチョック 。しかし、それが良好な成長と発達に不可欠であるという理由だけで、それが低炭水化物ダイエット者にとって安全であるとは限りません。 キャサリンメッツガー博士 栄養学の専門家は、「ミルクは実際には炭水化物が比較的多く、1つのカップに約12グラムの炭水化物が含まれています！」と説明しました。それはあなたが予想するよりも多いので、あなたはあなたの食事療法を台無しにしない代替案を探したいと思うでしょう。メッツガーは、「代わりに、コーヒーに生クリームまたはココナッツミルクを入れてみてください」と言ってカップルを提案しました。
寿司
ゲッティイメージズ アメリカで一般的に知られている寿司は、注文内容に応じて海苔やご飯などの具材を添えた魚です。そして、揚げ物やマヨネーズベースのソースを避ければ、それはあなたにとってかなり良いことです。 スーザン・ボワーマン 管理栄養士の「寿司には2つの目的があります。それは、より多くの魚を食事に取り入れるためのおいしい方法であり、ほとんどの寿司も脂肪が非常に少ないことです。」それに、美味しいです。
しかし、それは低炭水化物ではありません。バウアーマン氏は続けて、「白米は高度に精製された炭水化物であり、寿司に使用される米は通常の「白米」よりもさらに多くの炭水化物を含んでいます。さらに、彼女は米の処理方法が影響を与える可能性があると述べました。 「米は酢、塩、砂糖で味付けされているので、砂糖は炭水化物含有量をさらに高くします。」さらに、バウアーマンは、海苔でさえ炭水化物を持っていると述べました。ですから、刺身はもちろんご飯なしで食べるほうがいいです。
