ヴァレリー121283/シャッターストック ダイ・プール
ワカモレのファンなら誰もが言うように、すべてのワカモレは同じように作られているわけではありません。それは単に分厚いか滑らかかというだけではありません。それはレシピのバリエーションが豊富なことです。から ユニークなワカモレのレシピ のプレミアム追加費用に チポトレのワカモレ ブリトーボウルに入っているものから、地元のタコベルで売っているものまで、その種類は無限です。では、厳密に言えば、ワカモレとは何でしょうか?
によると ツイストタコス , ワカモレは簡単に言うと「潰して生のアボカドを他の材料と混ぜて味を調えたもの」です。このように広義に定義すると、なぜレシピ間にこれほどのばらつきがあるのかが明らかになります。この料理の起源は、16 世紀の中央アメリカのアステカ帝国にまで遡ります。すぐに、スペイン人はこの料理に気づき、独自のひねりを加え始めました。ただし、アボカドはスペイン固有のものではないため、アボカドの栽培がはるかに簡単なメキシコでよく見られました。ピーナッツバターのサクサク感を好む人もいれば、滑らかさを好む人もいるのと同じように、ワカモレにも同じことが当てはまります。しかし、どうすれば完璧なクリーミーなワカモレを作ることができるのでしょうか?
クリーミーなワカモレのありそうでない要素
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滑らかでクリーミーなワカモレがお好みの場合は、 食事とワイン には、きっとあなたの味覚を満足させるハックがあります。具体的には、クリーミーなワカモレへのこのアプローチを確実なものにする、ある成分が明らかになりました。秘密の材料は何ですか？ マヨネーズ 。はい、クリーミーなツナサラダ、クリーミーなチキンサラダ、クリーミーなマカロニ＆チーズを作るのと同じ要素が、ワカモレにも滑らかさをもたらすことができます。
よくある間違いはたくさんありますが、 ワカモレを作るときに作りました , このレシピはシンプルかつ効果的です。まずはアボカドを皿に盛り、ジャガイモのようにマッシュして滑らかにします。次に、塩、コショウ、コリアンダー、ライムジュース、そして主役のマヨネーズを加えます。最後にオリーブオイルを少し垂らして、お好みのものを選んでください トルティーヤチップス そして、あなたの創作をお楽しみください。すぐに食べる予定がない場合は、ワカモレをラップで覆い、食べる準備が整うまでオリーブオイルを加えないでください。このワカモレは 24 時間以内にお召し上がりいただくのが最適です。
