ケイト・サントス

フォローする所在地カリフォルニア州ロサンゼルス学校ボストン建築大学専門知識映画の中の料理、古典的な料理本、歴史あるレストラン

2013 年にケイトは雑誌でキャリアをスタートし、最終的に全国出版物のフリーライターになりました。
建築史の提唱者である彼女は、建物と歴史への愛をきっかけに、米国内および海外の歴史あるレストランの研究を始めました。
ケイトは歴史的建造物を保存することに情熱を持っており、時間をかけてリサーチをしたり、歴史あるレストランを訪れたりしています。彼女はザルツブルクのセント・ピーター・シュティフツクリナリウム、ボストンのユニオン・オイスター・ハウス、マドリードのレストラン・ボティンなど、世界で最も古いレストランの多くを訪れました。

経験

ケイトはフリーランスのライター、写真家、ポッドキャスター、テレビ/映画プロデューサーであり、料理や旅行など多くのことに情熱を注いでいます。彼女は、サンフランシスコの Dwell マガジンの編集インターンとしてプロとしてのキャリアをスタートし、その後、インテリアデザインと建築の世界でフリーのライターとして Dwell、Hunker、Playboy などの出版物に携わりました。デザインのための執筆にインスピレーションを得た彼女は、2016 年にボストン建築大学で歴史保存を専門に学びました。歴史的建造物と旅行が好きなケイトは、歴史的なレストランを訪れることを趣味にすることで、自分の興味を組み合わせました。彼女はヨーロッパとアメリカ中のこれらの場所を探しました。彼女の次の冒険には日本、中国、コロンビアが含まれます。

教育

ケイトは学士号を取得しており、2016 年にボストン建築大学で修士課程を開始しました。 SN編集方針

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ケイト・サントスの物語