マイクザリリ/ゲッティイメージズ 象徴的なチキンサンドイッチやその他のいくつかの製品で知られています。 チックフィレイ 興味深い歴史があります。その創設者である起業家のS.TruettCathyは、1946年に食品業界に参入したとのことです。 チックフィレイ-ウェブサイト 。ビジネスマンは兄と一緒にアトランタでレストランを始め、それをドワーフグリルと名付けました。これは後にドワーフハウスに変更されました。デュオは成功を味わい、キャシーはさらに拡大し、アトランタのグリーンブライアーショッピングセンターに史上初のチックフィレイの場所をオープンしました。それ以来、このブランドは飛躍的に成長し、国内最大のクイックサービスチキンレストランであると主張しています。
キャシーは人生で簡単なスタートを切ることができませんでした。によって説明されるように 株式会社 。、彼の家族は経済的困難に直面し、彼のお母さんはテーブルに食べ物を置いていた人でした。キャシーがまだ子供の頃、彼女は下宿を経営し、各顧客から1日1ドルを稼ぎました。その間、若いキャシーは家事と皮をむくのを手伝うでしょう 野菜 、料理をし、食事のためのダイニングテーブルを設定します。彼が直面した障害にもかかわらず、彼は早い段階で社会に還元することを学び、牧師からインスピレーションを得て、取るよりも与える方がやりがいがあると教えてくれました。
彼は野心的で非常に宗教的でした
シンディオード/ゲッティイメージズ S.Truett CathyがChick-fil-Aを考案するという決定は、家禽の流通業者とのやり取りによって促進されました。 CNN 。後者は機内食で残った鶏肉を使うことができるのか疑問に思わずにはいられなかった。キャシーはチキンサンドイッチで何ができるかを見て実験し、ドワーフグリルで常連客に食事を提供することにしました。言うまでもなく、コンセプトは軌道に乗った。 Chick-fil-Aによって達成された成功の量にもかかわらず、Cathyは何年にもわたって家族内でビジネスを維持することを選択しました。
キャシーがビジネスを行うことを選んだ方法で本当に際立っていたのは、彼が彼の宗教的信念について透明であったということです。実際、彼はチックフィレイのレストランを維持することにしました 日曜定休 彼の従業員が日曜日の礼拝に出席できるようにするために、ブランドは今日でも（ フォーブス ）。キャシーは献身的なバプテストであり、日曜学校の教師も務めました。
キャシーの頑固な宗教的信念が論争を引き起こしたことは注目に値します。たとえば、2012年に、キャシーは、結婚は男性と女性の間でのみ行われるべきであると感じたことを示しました。 Vox 。 Chick-fil-Aには、反LGBTグループへの寄付の歴史もあります。しかし、2019年には、2020年に反LGBTQの見解を受け入れた組織に財政的支援を提供しないことを発表しました。
彼は強力な遺産を残しました
アルメッサーシュミット/ゲッティイメージズ 起業家は2014年に家族とともに亡くなりました。彼は93歳でした。 フォーブス 、キャシーは2013年に会社の会長を辞任し、息子のドンにバトンを渡しました。先駆者が何年もの間活動していて、彼に情熱的に時間を費やしていることは注目に値します ビジネス 。自作の起業家は家族の男であり、彼の遺産を彼の妻、彼の3人の子供、彼の18人の孫、そして19人のひ孫の手に委ねました。キャシーの孫の何人かは、彼が亡くなったとき、チックフィレイのフランチャイズを経営していました。
キャシーはまた、2007年を含む彼の生涯で複数の本を書いた Truett、どうやってやったの？ それは彼が慎重に踏み、借金の罠に陥ることを避け、そして彼が彼の優先事項が何であるかを知っていることを確認することによってどのように成功を収めたかを見ました。 「成功の秘訣は本当にありません」と彼は言いました（経由 USAToday ）。 「それが人々の目を開くことを願っています。彼らは私のレシピに従う必要はありませんが、これが私にとってうまくいくものです。
