これがガイ・フィエリのロバソースに実際に含まれているものです

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男 ディミトリオスカンブリス/ゲッティイメージズ

レストランのオーナー、有名シェフ、テレビの司会者 彼の人生よりも大きな性格と前向きな姿勢で知られています。彼の14の異なるレストランの1つで食事をすると、その多くは複数の場所にあり、豊富なメニューとクリエイティブな名前のオーバーザトップ料理を備えた「フレーバータウン」への片道チケットを獲得できます(経由 )。

フィエリが知られている1つの成分(最近まで秘密裏に覆われていた、によると デリッシュ )。 ロバソースです。とのインタビューで スリリスト 、シェフは、ロバソースは名前が示すほど野生の食材ではないことを明らかにしました。インタビューの中で、アウトレットは、フィエリが10年間の撮影中に米国中で目撃した最大の変化についての質問に答えた後、フィエリの食べ物(特にドンキーソース)が特に健康的ではないと批判しました 食べまくりドライブイン&ダイブ

フィエリは、最大の変化は食品の革命であり、人々は加工食品が私たちの集団食に及ぼすすべての悪影響に気付いたと信じていると述べました。フィエリは批判に応えて、彼らはそれをステレオタイプ化していると言った。それをアイオリと呼んだら、それはそれをよりセクシーにしますか?アイオリです。」その後、彼はバランスと節度の重要性についての以前のコメントを繰り返しました。

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自宅でロバソースを作る方法

キッチンのガイ・フィエリ ロジャーキスビー/ゲッティイメージズ

インタビューによると ラスベガスマガジン 2015年にフィエリと一緒にやったドンキーソースは、カーニバルクルーズ船のキッチンでシェフとして働いていた若い頃からその名前が付けられました。彼は同僚の一人に、ソースなしでハンバーガーを注文した人は誰でも「j ******」だと言いました。その言葉が何を意味するのかと尋ねられたとき、フィエリは彼の友人にそれがロバと同じものであると知らせました、そしてそれに対して他のシェフは答えました、「ああ、それはロバソースです!」面白くて独創的な名前がついた。

フィエリの有名なロバソースを自宅で作りたい場合は、ストレートアップの下部に調味料の説明と、 フードネットワーク 。レシピは信じられないほど簡単に再現でき、広く入手可能な少数の材料のみが必要です。

フィエリのロバソースを作るには、マヨネーズ、ローストガーリック、イエローマスタード、 ウスターソース 、塩、こしょうをボウルに入れます。いつでも空想にふけって自分だけのマヨネーズを一から作ることができますが、これもアイオリではなくドンキーソースです!瓶詰めのマヨネーズがガイにとって十分であるなら、それは私たちにとっても十分です。

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