きのこアイスクリームって本当にあるの?

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  苔むした丸太のキノコ ASCHW/シャッターストック ハンナ ビーチ

私たちがそれらを試したかどうかにかかわらず、私たちは皆、いくつかを見てきました 奇妙なアイスクリームの味 .マウンテンデューとドリトスのアイスクリーム?うん。マックとチーズのアイスクリーム?それは確かに存在します。牛タンアイス?残念ながら、はい、それも市場に出回っています。

しかし、本当の魔法は、最初は奇妙に聞こえるアイスクリームのフレーバーの形でもたらされますが、かなりおいしいことがわかります.例えば、 Baskin-Robbins' Chick'n & Waffles 風味のアイスクリーム 奇妙な選択のように思えるかもしれませんが、私たちはアイスクリームとチキンとワッフルが大好きです。 Taste of Home Trends 編集者 Amrikka Thakkar がこの興味深いフレーバーを試しました 、アイスクリームの香ばしいプロファイルはフライドチキンの風味に圧倒されず、メープルとバターミルクワッフルの強いヒントを伴う微妙なスモーキーなノートにもっと焦点を合わせている.

ご想像のとおり、これはきのこにつながります。マッシュルームをアイスクリームに混ぜるのは奇妙なビジネスの動きのように思えることは否定できませんが、Salt & Straw のマッシュルーム マジック パック アイスクリーム フレーバーが人々に愛されていることも否定できません。しかし、さらに奇妙なのは、誰もがこの冷凍食品のきのこを味わうことさえできないと言っているということです.

きのこのアイスクリームの味は

  ソルト&ストロー マッシュルーム アイスクリーム フレーバー ソルト&ストローアイスクリーム/Facebook

2022 年 5 月、ポートランドで愛されているアイスクリーム会社、 ソルト&ストロー 、Wunderground と提携しました。後者は きのこベースのコーヒー 身体的および精神的な人間の健康に最高の利益をもたらす、さまざまな厳選されたキノコ種を使用したお茶。 2 人は一緒に、限定版のマッシュルーム マジック パック アイスクリーム フレーバーを発売しました。

コラボのために、彼らは Wunderground の特製コーヒー 3 つを選び、少しソルト & ストローのひねりを加えた結果、5 種類のスパイスを加えたヘーゼルナッツ プラリネ、ドリーム サプライ カモミールと砂糖漬けのオレンジ シャーベット、ホーカス ポーカス レッド ベルベットとココア ニブ ファッジを加えたブレインチャイルド コーヒーになりました。私たちは知っています、それらはすべて美味しそうに聞こえます、そしてさらに良いことに、実際にキノコのような味がするものは1つもありません. フォーブス .

全体として、Salt & Straw の新しいマッシュルーム アイスクリームは究極のデザートのように聞こえます。コーヒーの味、アイスクリームのクリーミーな食感、そして薬用キノコのすべての健康上の利点を、デザートの味や食感に対処する必要なく得ることができます.ウィンウィンのように聞こえます。

アイスクリームにきのこを入れるメリット

  ソルト&ストロー マッシュルーム マジック パック ソルト&ストロー/フェイスブック

そもそもなぜ誰もがアイスクリームにキノコを追加しようと考えるのか疑問に思っているなら、あなたは一人ではありません. Salt & Straw と Wunderground のコラボレーションの場合、食感、味、薬効に基づいてキノコが選択されました。古いキノコではありません—キノコ アダプトゲン .

によると ワンダーグラウンドのウェブサイト 、アダプトゲンはカフェインや砂糖とは異なり、一度にすべてを打つのではなく、ゆっくりと着実に作用するため、コーヒーの話題がなくなるとクラッシュします. Wunderground では、ライオンのたてがみ、霊芝、冬虫夏草、チャーガの 4 種類のアダプトゲン/薬用キノコをコーヒーに使用しています。各キノコの利点はわずかに異なりますが、コーヒーに含まれるワンダーグラウンドの特徴には、免疫サポート、「感情の落ち着き」、さらには脳機能の改善さえ含まれます.さらに、彼らは健康的な量の抗酸化物質を持っています.

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5 種のスパイスが効いたヘーゼルナッツ プラリネを使ったブレインチャイルド コーヒーは、ライオンのたてがみと冬虫夏草のキノコから得られるブーストで脳力を解放するのに役立ちます。ドリーム サプライ カモミールと砂糖漬けのオレンジ シャーベットは、霊芝とライオンのたてがみのきのこを使って心を落ち着かせる影響を与え、夜のお茶のリフを演奏して落ち着かせ、リラックスさせます。 Hocus Pocus Red Velvet & Cocoa Nib Fudge は、チャーガと霊芝のブレンドでケーキをより楽しくし、免疫サポートと気分を高めます。これはすべて、からだけでなく切り替えるかなり正当な理由のように思えます。 レギュラーコーヒーからマッシュルームコーヒーへ でも普通のアイスからきのこのアイスまで!

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