インスタグラム レベッカ・チェリコ
「マスターシェフ」シーズン13 「United Tastes of America」と名付けられたこのコンテストは、個人的かつ地域的なものとなっています。人気番組の最新スピンでは、シェフたちが憧れの白いエプロンを勝ち取るために奮闘しながら、全国の地域を互いに戦わせます。各エピソードは、北東部、中西部、西部、南部といった国の特定の地域に焦点を当てています。各ラウンドの勝者は、勝者とその地域の両方に栄光を与える賞品をめぐって互いに競い合います。ゴードン・ラムゼイ、アーロン・サンチェス、 ジョー・バスティアニッチ シーズンの審査員は、最初のエピソードでゲストシェフのダフネ・オズによってサポートされています。 「ユナイテッド・テイスト・オブ・アメリカ」は、競争相手をわずか5人のシェフに絞り込み、彼らが北東部を代表することになる。
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リッチー、ニーナ、パーヴィ、ブリン、ライアンが第 1 ラウンドの幸運な勝者でした。メリーランド州在住のリッチーさんは、ローストポテト添えサーモンのグレーズドソースを作り、オズ、サンチェス、ラムジーから絶賛されたが、バスティアニッチさんは自分の料理がシンプルすぎると考え、参加することを拒否した。メイン州出身のニーナは鹿肉とチンゲン菜のラビオリを作り、オズとラムジーから熱狂的な賛辞を引き出しました。サンチェス監督はいくつかの問題があると見ていた一方で、ニーナには多くの可能性があるとも考えていたが、彼女はバスティアニッチを説得することができなかった。
ニュージャージー出身のライアンは、シンプルだがよく練られた一皿を披露した。 フィレミニョン 「サムライの卵とアボカドの蛇」の作品では、出場者の個人的なストーリーが非常に説得力があると判断した 3 人の審査員から 3 つの親指を獲得しました。今回、サンチェスはライアンのステーキに圧倒され、反対した。
ユナイテッド・テイスト・オブ・アメリカ エピソード 1 では、一部のシェフは大成功し、一部のシェフは家に帰りました
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パーヴィとブリンは幸運にも 4 人の審査員全員から賞賛を得ることができました。プルヴィは、インドの風味を加えた甘いバニラバントケーキを作りました。彼女のカルダモンとシナモンの使い方はグループの中でも目立っており、白いエプロンのテストでは見事に合格しました。彼女はたくさんのものを持っていると思います バントケーキ作りのコツ —鍋からそれらを取り出す方法など—彼女の袖で。長年バーテンダーを務めているブリンさんは、ハリッサスズキを洋ナシと乾燥チェリーチャツネと一緒に調理するというおいしい道を選び、ジョー・バスティアニッチさんはこの料理を「素朴」と表現したが、この料理を「驚くべき」とも評した。
誰もがそれほど幸運だったわけではありません。ロス、カーラ、エディは次のラウンドに進めなかった。ロスの溶けた溶岩ケーキは技術的失敗とみなされ、カーラのザリガニとエビのマニコッティは審査員の基準を満たしておらず、エディのピスタチオ・トレスレチェ・ケーキは審査員の基準を満たしていなかった。それにもかかわらず、エディの失望には希望の光があった。バスティアニッチは、エディの料理の追求を熱心に励まし、素晴らしい優しさの瞬間に彼のレストランに来て働いてもいいと彼に告げた。
ダフネ オズは番組の冒頭で北東部を「るつぼ」と呼んでおり、提供される料理には明確な北東部のセンスではなく、さまざまなアプローチが反映されていました。競争が激化するにつれて、「マスターシェフ」シーズン 13 の今後のエピソードが、各出場者の郷土料理をさらにフィーチャーする方向に向かうかどうかは、時間が経てばわかります。
