洋梨、ゴルゴンゾーラ、くるみのサラダ

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7104344.webp準備時間: 10 分 合計時間: 10 分 分量: 4 収量: 6 カップ 栄養プロファイル: 高繊維、低添加糖栄養成分表へジャンプ

試してみるバリエーション

このサラダで自由に創造力を発揮してください。 焼き鳥 または グリルステーキ 食事にふさわしいものにするために。ピーカンナッツやアーモンドなどの別のナッツを選んだり、ボスク梨をサクサクしたアンジューやジューシーなバートレットなどのお気に入りの品種に交換したりできます。ゴルゴンゾーラチーズが見つからない場合は、ロックフォール、スティルトン、デニッシュブルーなどの任意の種類のブルーチーズを使用できます。

このサラダを事前に作っておくことはできますか?

いいえ、このサラダはすぐに出すのが一番です。このサラダにドレッシングをかけるのは、食べる準備ができるまで待ってください。そうしないと、野菜がしおれてしまいます。

Jan Valdez による追加レポート

材料

  • 2 大さじ オリーブオイル

  • 2 大さじ 新鮮なレモン汁(レモン1個分)

  • 2 小さじ ハニー

  • 1 ティースプーン 刻んだ新鮮なタイム

  • 1 ティースプーン ディジョンマスタード

  • 1/2 ティースプーン ブラックペッパー

  • 1/4 ティースプーン コーシャーソルト

  • 4 カップ ミックスベビーレタス

  • 1 中くらい 熟したボスク洋梨、薄くスライス

  • 1/4 カップ 砕いたゴルゴンゾーラチーズ

  • 1/4 カップ ローストしたクルミ、粗く刻む

  • 1/4 カップ ゴールデンレイズン

方向

  1. 大きなボウルにオイル、レモン汁、蜂蜜、タイム、マスタード、コショウ、塩を入れて混ぜ合わせます。レタスを加えて軽く混ぜ合わせます。スライスした洋梨、ゴルゴンゾーラ、クルミ、レーズンをトッピングします。すぐにお召し上がりください。

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