taist2/シャッターストック キンバリー法
調理スペース全体に愛情を込めて飾っている、お気に入りの色合いの光沢のある家電製品のコレクションはありますか?これらのカラフルなキッチンツールはカウンタートップに華やかさを加えることができますが、コレクションに別のアイテムを追加する前に、自分自身に非常に良い質問をする必要があります。使用しますか、それともキッチンエイドスタンドミキサーと同じ赤という理由で購入しますか?
桜色の集塵機にお金を無駄にするより、実際に必要なもののために現金を貯めておく方が賢明です。たとえば、キッチンエイドのスタンドミキサーを料理の必需品と考える人もいます。プエストの総料理長マルコ・アレギン氏はこう語った。 インサイダー これは彼のお気に入りのキッチンツールであり、多くの付属品がその有用性を大幅に高めているとのこと。プラス、 SN はこれを 2022 年の最高のスタンド ミキサーと呼びました 。アメリカ料理協会のランス・ニタハラ准教授が明らかにした。 メンタルフロス フードプロセッサーとミキサーはそれぞれ重要な役割を果たすため、両方とも必需品です。ブレンダーは滑らかさを生み出すように設計されており、フードプロセッサーはより大きなみじん切りが可能です。そして料理界の大御所 ボビー・フレイ 言った 男性の健康 彼はコーヒーグラインダーを 2 台持っているといいます。1 台は明らかにコーヒー豆を挽くためのもので、もう 1 台は多種多様なスパイスや調味料を挽くために用意されています。
あまり役に立たないがかわいいものを購入することをまだ考えているなら、プロのシェフがどのような家電製品をお金の無駄とみなしているのかを知りたいと思うかもしれません。
使い捨てのニッチなアプライアンスを避ける
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あなたはを持っていますか アイスクリーム製造機 20世紀のものが箱の中にまだ残っているでしょうか？ベイクドポテトクッカーに火をつける機会を見つけたことはありませんか？誰でも、キッチンを購入して後悔したことが少なくとも 1 つはあるでしょう。おそらく、プロの料理人のアドバイスに従うことで、将来の買い物の間違いを避けることができるでしょう。
まずは、シェフのキャリー・ナハベディアンからの貴重な知恵の言葉です。彼女は言いました ピュアワウ 使い捨ての電化製品は避け、代わりに複数の目的を持つものを選ぶのが最善だということです。そうですね、ほとんどの人にとって、パン焼き器、ヨーグルトメーカー、卵焼き器は最良の選択ではないかもしれません。逆に、メルボルンの Lume のオーナー、ショーン・クエイド氏はこう語った。 いい食べ物 「スライスしたり、さいの目切りにしたり、20 個の異なるガジェットをすべて 1 つにまとめたもの」では、あまり役に立ちません。彼は、あらゆる切断ニーズを満たす高品質のナイフを 1 つ所有することをお勧めします。そして、料理の伝説であるゴードン・ラムゼイは電子レンジのファンではありません。実際、彼はこう言いました インサイダー この装置は「怠け者の料理人」のためのものであり、望ましい食感や焼き色を作り出すために実際のフライパンを置き換えることは決してできない、と。
確かに、アメリカンドッグメーカー、自動ジャガイモ皮むき機、ピクルスピッカーが好きなら、それは何の問題もありません。よかったね。しかし、数え切れないほど何度も購入者の後悔に見舞われたことがあるなら、キッチン用品部門では特に注意が必要です。二度と使わない電化製品のくだらない美しさに騙されないでください。
