タンドリースパイスで焼いた鶏もも肉のキュウリヨーグルトソース添え

写真: カーソン・ダウニング

材料

• 1 1/4 カップ 全乳プレーンギリシャヨーグルト、分割

  タブvsダイエットコーク

• 1 1/2 大さじ タンドリースパイスブレンド

• 1 大さじ レモン汁と小さじ2を加えて分けます

• 1 大さじ ブドウの種 または ひまわり油

  酵母はどのくらい持続しますか

• 2 クローブ ニンニク、すりおろした

• 2 小さじ 新生姜のすりおろし

• 1/2 ティースプーン 塩ひとつまみ加えて分ける

• 4 大きな骨付き皮付き鶏もも肉（約1 1/2ポンド）、トリミング

• 1/4 カップ 細かく刻んだキュウリ

  3成分クッキー

方向

1. グリルを高温に予熱します。

2. 大きなボウルにヨーグルト1カップ、スパイスブレンド、レモン汁大さじ1、油、ニンニク、生姜、塩小さじ1/2を入れて泡立てます。大きめのボウルに鶏肉を加えて混ぜ合わせます。

3. 熱を中程度に下げます。グリルラックに油を塗ります。鶏肉をマリネから取り出し、余分な液を落とします（マリネは捨てます）。鶏肉を頻繁に返しながら、最も厚い部分に差し込んだ瞬時に読み取れる温度計が165°Fを示すまで、約25分焼きます。残りの塩ひとつまみをふりかけます。

4. その間に、小さなボウルにキュウリを残りの1/4カップのヨーグルトと小さじ2杯のレモン汁と混ぜます。鶏肉と一緒にお召し上がりください。

カロリア計算機

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