アルディの肉がとても安い理由があります、そしてここにあります

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アルディストア ショーンギャラップ/ゲッティイメージズ

アルディ は、食料品の買い物に対する最低限のアプローチに基づいて評判を築いてきました。これは、買い物客が価格を維持する多数の戦略を使用することで、ほぼすべての商品を低価格で販売できるため、大規模な店舗よりも低価格で買い物をすることができます。低。たとえば、在庫のある製品の90%がAldiの自社ブランドである場合、価格は単純にはるかに安くなります( ビジネスインサイダー )。

でも肉はどうですか?何かいいことがあるの?そして本当に、アルディがまだ利益を上げて、信じられないほど安い牛肉、鶏肉、魚を売ることができるのはどうしてですか?

アルディは選択肢が少なく、店員も少ない

アルディでのショッピング スコットオルソン/ゲッティイメージズ

アルディの成功の秘訣の大部分は、物事を小さな側に保つことです。これは両方に当てはまります 彼らが雇うスタッフ 在庫のある製品の数も同様です。子羊のあばら肉や珍しい和牛の切り身を探しているなら、おそらくアルディでは見つけられないでしょう。在庫のある肉製品が少ないということは、 食品廃棄物 同様に、より少ない製品在庫をストックするためのオーバーヘッドコストが低くなります。

Aldiは、手元のスタッフを減らし、各人に複数の役割を任せることで、コストを低く抑えることでも知られています。による 確かに 、Aldiストアの従業員が10人程度しかないことも珍しくありません。支払う人が少ないということは、顧客に転嫁されるビジネス関連のコストが少ないことを意味します。

アルディは大きなブランドを避け、地元の人を買おうとします

食料品店の肉 バーバラサックス/ゲッティイメージズ

による 家の味 、アルディが肉を低価格で販売できる理由の1つは、地域の農場から購入することを選択したことです。もちろん、これは、何百マイルも離れた場所にある食肉供給業者を選ぶことに伴う追加費用を会社が支払う必要がないことを意味します。

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アルディに在庫があるスナック、コーヒー、その他の食品と同じように、すべてはそれらの大きなブランド名を避けることに帰着します。一方、食料品店は パブリックス ほとんどの場合、Boars'HeadやTysonChickenなどの製品の在庫がありますが、Aldiはあまり知られていないブランドまたはAppletonFarmsなどの自社ブランドを選択します( 私はオクラホマを食べました )。

「あなたが特定のブランドを持っていることにひどい思いをしているなら、あなたはそれを見つけられないかもしれませんが、私たちが提供しているのは同じ品質かそれ以上です」 トムシンデルは言った 。 「そして、私たちはそれを信じられないほど注意深くテストしました。」

彼らは店内の肉屋を使用していません

肉屋 イアンウォルディ/ゲッティイメージズ

大きな食料品店で買い物をする場合、肉屋で働いている肉屋、または少なくとも誰かが新鮮なコールドカットをスライスする準備ができているデリカウンターを見つける可能性があります。アルディではそうではないようです。ザ・ 会社のウェブサイト 店内の肉屋については言及されておらず、デリカウンターのアソシエイトや肉屋の給与はありません。 確かにアルディ 。これは、フィレミニョンを正確な仕様にトリミングすることは不可能かもしれないことを意味しますが、それはおそらくあなたのグラウンドチャックがウォルマートや トレーダージョーズ

スーパーマーケットの肉屋は年間約30,000ドルから始まり、Aldiが各店舗で1つ支払う必要がない場合は、その節約分を顧客に還元することができます( ヒューストンクロニクル )。 「伝統的な食料品店の舞台裏では、あなたがすることはすべて製品のコストに追加されます」とシンデルは説明しました。 「デリや薬局の運営はその価格に組み込まれていますが、アルディではそうではありません。」

安い肉の選択が好きな顧客

新鮮な肉

選択肢が限られているため、顧客はアルディの安い肉を見逃したり疑ったりする傾向があると思うかもしれませんが、そうではありません。クックアウトのためにアルディを叩くのは誰にとっても最初の選択ではないかもしれませんが、多くの人々が彼らの肉の選択を賞賛しています。 「非常に新鮮な肉のアイテムがどれほど新鮮に見えるかに本当に驚いた」とある人は Chowhound メッセージボード。 「2日前にポークチョップとベイビーバックリブのパックを購入しましたが、肉は今でも加工されているようです。」

別の Redditの顧客 彼らはクローガーと比較してアルディの出会いの味の違いに気づいたと言った、「...しかし必ずしも悪い方法ではない」。他の人 肉を比較しました あなたが見つけるかもしれないものへの品質 ウェグマンズ

アルディの店には豊富な種類の肉がないかもしれませんが、基本的な肉が必要なだけで、あまりお金をかけたくない場合は、チェックする価値があります。

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