スイカデイジー

スイカデイジー

健康的なレシピ

写真: エヴァン・ド・ノルマンディ

活動時間: 15 分合計時間: 15 分一回分: 2 個分栄養プロフィール: 乳製品不使用、卵不使用、グルテンフリー、低炭水化物、ナッツ不使用、大豆不使用、ビーガン、ベジタリアン栄養成分表へジャンプ

材料

スイカを半分に切ります。大きなスプーンを使ってピンク色の果肉をすくい取り、取っておきます（約8カップ分になります）。皮は捨ててください。
スイカとライムの果汁をブレンダーで（必要に応じて数回に分けて）滑らかで泡立つまで約30秒間混ぜます。
混合物を目の細かいストレーナーに通してピッチャーに注ぎ、スプーンで押してジュースを出します。固形物は廃棄してください。
オプションの塩漬けリムを準備するには: 小さな皿に塩を広げます。 2 つのグラスの縁にライムのくさびを置きます。縁を塩に浸し、転がしてコーティングします。
ロバソースとは
1カップのスイカジュース（残りのジュースは葯用に取っておきます）、テキーラ、オレンジジュースをカクテルシェーカーに入れて混ぜます。氷を加えます。蓋をして激しく振って混ぜます。 2つのグラス（または用意したグラス）に氷を入れます。カクテルをグラスに注ぎます。必要に応じて、ライムウェッジを飾ります。