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アメリカに進出し、500 万人のフォロワーに「パスタの女王」として知られるナディア カテリーナ ムンノは、1800 年代に家族が始めた王朝を引き継いでいます。 「マカロニ」と呼ばれるローマのムンノの家族は、何世代にもわたってパスタ業界に携わってきました。
4 人の子どもの勤勉な母親として、Munno は、2020 年になじみのないアプリ TikTok を調査して、娘の携帯電話に不適切なコンテンツがないか調査したことが、王族への道の始まりであると考えています。彼女によると Webサイト 、 いつ パスタの女王 「恐ろしいラザニアの冒涜的なビデオ」という形で不適切なコンテンツを見た.ムンノは、成長するノンナと一緒に見たテレノベラへの愛情を込めて、家族の女性が受け継いだ家で準備した料理の劇的なビデオを作り始めました。
バイラルの後 TikTok レシピ 、 ムンノの人生が変わりました。パスタ帝国は、調理器具のラインであるパスタ クイーンの商品を含むようになりました。 最初の料理本 、「The Pasta Queen: A Just Gorgeous Cookbook: 100+ Recipes and Stories.」デビューした料理本は、11 月 8 日にリリースされ、Munno とのバーチャルおよび対面の全国ツアーも行われました。これが私たちがこれまでに知っていることです。
ゴージャスなクックブック
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「[A]甘美なデビュー…徹底的で感染的に歓喜」と呼ばれる パブリッシャーウィークリー 、Nadia Caterina Munno のクックブック、「The Pasta Queen: A Just Gorgeous Cookbook: 100+ Recipes and Stories」が火曜日に開始され、 今日 彼女はフリッタータ・ディ・パスタを用意しました。イタリアへの「ラブレター」として書かれたこの本には、彼女の故郷であるローマや、家族のパスタ工場が始まったナポリなど、イタリア全土のレシピが含まれています。 プレスリリース ）。
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レシピ (ほとんどが家族の家宝) とともに、Munno はパスタの歴史を紹介し、高品質の材料を使用することの重要性を強調し、料理のヒントを共有して、あなたも「パスタ王族のように楽しませる」ことができるようにします。 Munno によると、彼女の本のレシピはすべて簡単に作成でき、手元にあるものや味覚に合わせて簡単にカスタマイズできます。食材を知ることで、料理人は料理を通してさまざまな感情を伝え、おもてなしの際に適切な印象を与えることができると彼女は信じています。 パスタの女王 ）。
ムンノの料理本は彼女の延長です 哲学 、「人生は魔法とパスタの組み合わせです。」彼女の本の発売は、ニューヨーク市の Devozione でのライブ サイン会とディナーから始まり、その後、ニューヨーク、ニュージャージー、フロリダ、カリフォルニアの書店やウィリアムズ ソノマの店舗に 1 週間立ち寄ります。それ以外の場合は、キャッチできます TikTokのパスタクイーン 批判に値する イタリア料理 ビデオと彼女自身の映画版の作成。
