彼は落ち着いた/ゲッティイメージズ レイチェル・レイ 料理を少し簡単にするための秘訣やヒントを常に提供しているあなたの最高の隣人のようなものです。レイだけが私たちの隣人ではありません-私たちが望む-彼女は彼女の人気のフードネットワークショーで有名になった有名人の料理人です（しかし技術的にはシェフではありません） 30分の食事 。その結果、レイは私たちが指で数えることができるよりも多くの料理本、雑誌、そして彼女自身のラインで構成される食品帝国を蓄積しました 調理器具 （経由 フードネットワーク ）。彼女はかなり素晴らしいです。そして、レイが世界とハックを共有するとき、あなたは私たち全員がそれを試してみようと急いでいると信じる方が良いでしょう。ベーコンも含まれている場合は、おそらく私たちがそこにたどり着くためにつまずいていることをご存知でしょう。だから、おいしいものの女神が私たちが見たベーコンを作るための最良の方法の1つを共有したので、急ぐ準備をしてください。
ベーコンは、私たちが食べることができる最も心地よい芳香、風味、カリカリの肉の1つですが、私たちが作るのが最も嫌いなものの1つです。それが私たちのコンロ全体に残す脂っこい混乱は、私たちの胃を私たちの足に落とす可能性があります。翻訳：誰もその料理の余波を片付けたいとは思わない。しかし、レイのトリックは、誰が汚い仕事をするかを決めるために、ストローを引いたり、じゃんけんをしたりする必要がないことを保証します。また、使用するのを待っているキャビネットやオーブンにまだ持っていない可能性のある特別なツールやギアも必要ありません。レイのトリックは何ですか？
スロット付きブロイラーパンを使用する
ベーコンをスプラッタとコンロの混乱なしにするためのレイのハックは、スロット付きの焼き鍋を使用してオーブンで焼くことです（経由 レイチェルレイショー ）。レイは、この方法が好きだと共有しました。なぜなら、それが出てきたとき、それは均一に茶色で、完全に平らで、くっきりしています。さらに、すべての脂肪が滴り落ちます。」それはどのように機能しますか？オーブンを華氏375度に予熱することから始めます。オーブンが温まっている間に、ベーコンをパッケージから取り出し、スライスをスロット付きのブロイラーパンに置きます。
スロット付きブロイラーパンがない場合は、縁のある天板の上に配置されたワイヤー冷却ラックを使用することもできます。オーブンに入れて15分から18分加熱します。その結果、パリッとしたベーコンができあがります。これは、ねっとりとしたグリースのようなものではなく、群衆を喜ばせるものです。この方法で私たちが気に入っているのは、おいしいベーコンと面倒な調理プロセスに加えて、アクティブな調理時間をあまり必要としないことです。つまり、スクランブルエッグ、ワッフル、切り刻む時間が増えます。野菜、またはインターネットでもっと素晴らしいハックを検索してください。
