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スパイラル化の傾向は今も続いています。結局のところ、ベジヌードルは食事を軽くする満足のいく方法です。ズッキーニの麺をパスタ皿に入れます（通常のパスタと一緒に、または代わりに）。サツマイモをオーブンで焼いて、カーリーフライの完成です。あるいは、くるくる回したビーツやニンジンを今夜のサラダに加えてみましょう。はい、野菜の皮むき器を使えば特別な道具を使わずに同様の効果が得られます。しかし、ブルームーンで複数回スパイラルを実行する予定がある場合は、その仕事のために作られたガジェットは十分に価値があります。
写真のレシピ: アボカドペストとエビを添えたズッキーニヌードル
私たちはベジヌードルを回すのに 2 日間を費やし、17 種類以上のスパイラライザーをテストして、最適なものを見つけました。この３人はクラスのトップとして目立っていました。
スパイラライザー用のお気に入りのベジヌードルレシピインスピラライザー プロ
以下に最適: スパイラル化する愛好家
毎週の麺作りには卓上ツールが必要です。市場には数多くのスパイラライザーがあり、私たちはこのカテゴリーで 7 つをテストしましたが、Inspiralizer Pro は、ブレードのカットを切り替える魔法のノブを備えた最高の野菜スパイラライザーとして私たちを魅了しました。ひねるだけで、フェットチーネ、リングイネ、リボン、スパゲッティ状の麺の 4 つのカット オプションからお選びいただけます。
それを購入： 35ドル、 インスピレーションを得た.com または ウォルマート.com (編集者注: この製品は更新時点ではオンラインで入手できませんでしたが、最寄りのキッチン用品店に在庫があるかどうかを確認してください。)
OXO 3 ブレード ハンドヘルド スパイラライザー
以下に最適: 時折のスパイラライザー
ズードルとの生活に本格的に取り組む準備ができていない場合は、OXO 3 ブレード ハンドヘルド スパイラライザー以外に探す必要はありません。スパゲッティ、フェットチーネ、リボンといったパスタのようなカットに使用できる 3 つの基本アタッチメントには、作業を完了するために必要なものがすべて揃っています。また、積み重ね可能で、キッチンの引き出しに収まるほど小さく、食器洗い機にも対応していることも高く評価しました。
イナガーデンイーストハンプトン
それを購入： 23ドル～27ドル、 アマゾン.com そして オキソ.com
ブラック&デッカー エレクトリック スパイラライザー
以下に最適: スパイラル化 取りつかれた
タラゴンに似たスパイス
手でスパイラル加工するのは素晴らしい上半身のトレーニングになります (冗談ではありません!) が、野菜ヌードルを手早く大量に食べたい場合には、ブラック & デッカーの電動スパイラライザーが最適な電動スパイラライザーです。このガジェットを使用すると、複数の野菜を数分でプレスできるため、素早い食事の準備に最適です。 #allthenoodles 用の 6 つのブレード オプションと、巨大なサツマイモのようなかさばる野菜にフィットする幅広のフィード チューブも気に入りました。
それを購入： 100ドル、 blackanddeckerappliances.com
ベジヌードルを作るためのヒント
写真のレシピ: バターナッツスカッシュのカルボナーラ ブロッコリー添え
スパイラライザーを持っているなら、大量のベジヌードルを楽しむ準備は完了です。テストキッチンから直接、野菜を楽しむためのヒントをいくつかご紹介します。
麺の形を保ち、パスタなどに使用できるようにしたい場合は、サツマイモなどの根菜が適しています。
野菜ヌードルをスープに入れる場合、またはレシピに追加の液体を活用できる場合は、ズッキーニや夏カボチャなど、水分が染み出ている、より柔らかく繊細な野菜を選んでください。
詳しくはこちら プロのようにどんな野菜でもスパイラル化 。
