一日のリンゴは医者を遠ざけるかもしれないし、遠ざけないかもしれませんが、新しい研究によれば、あなたはおそらくこの間ずっと間違ってそれらを食べていたでしょう。ついに全体のハンドルができたと思った瞬間」 果物を食べる そして 野菜 '事、私たちはそれを行うためのより良い方法があることがわかりました。
これは私たちがすべて間違って食べてきた最初の食べ物ではありませんが（こんにちは、トマト）、リンゴのような単純なものはうまくいくのに十分簡単に思えます。しかし、オーストリアのグラーツ工科大学の学者による最近の研究では、生のリンゴの果肉と皮を食べるだけでは、果物に含まれるすべての栄養素と善玉菌を得るのに十分ではないことがわかりました。あまりにも（経由 サイエンスデイリー ）。
標準的な有機リンゴには、人間の腸内細菌叢に有益である可能性のある1億個の細菌が含まれており、そのほとんどはリンゴの芯の中の種子に隠れています。ほとんどの栄養のために、あなたはリンゴの芯とすべてを食べるべきです、さもなければあなたは利用可能なバクテリアの約10パーセントだけを消費し、そしてまた余分な繊維とフラボノイドを逃します。リンゴを調理すると有益な細菌のほとんどが死滅するため、生で提供するのが最適です。有機リンゴは、従来の方法で栽培されたものよりも「多様で、均一で、明確な細菌群集」を持っていることがわかりました。
ボビー・フレイが所有するレストランはいくつありますか
魔法の腸を癒すリンゴの種の考えは確かに魅力的に聞こえますが、ABCニュースのチーフメディカルコレスポンデントであるジェニファーアシュトン博士は語りました グッドモーニングアメリカ 、 '腸の健康に関してより多くのバクテリアが優れているかどうかはまだわかりませんが、[これは]非常に興味深い研究であり、私たちが時々捨てることができるより多くの食品と食品の一部をテストすることにつながることを願っています。 'ただし、確かなことは1つあります。リンゴを丸ごと食べても、私たちを傷つけることはありません。
それともそうしますか？リンゴの芯を食べることを約束する前に そして 種子、私たちは知る必要があります：シアン化物を含むリンゴの種子の古い伝説に真実はありますか？
ある種。リンゴの種子にはシアン化物を生成する化合物が含まれていることがわかりました。しかし、いくつかのリンゴの種に含まれる量は気になりません。アシュトン博士は説明しました、 「約150ポンドの人で粉砕して噛むには、文字通り何百ものリンゴの種が必要です。」つまり、誤ってシアン化物中毒を起こすことなく、リンゴや種子などを食べて、腸が望むすべての善玉菌を手に入れることができます。それはお互いに有利です！
ウォルマートの従業員の苦情
