ボチカレフ写真/シャッターストック アリア・ホイト
感謝祭はターキーデーと同じ意味で知られているかもしれませんが、それは誰もがメニューでこの羽毛の友人の標準的な卓越性に乗っているという意味ではありません.ことし、 七面鳥 高病原性鳥インフルエンザが2022年初頭に鳥類種の群れを「一掃」したという事実のおかげで、七面鳥の価格がかつてないほど高騰しているため、嫌いな人はいつもよりも独善的かもしれません。 ウェルズ・ファーゴのレポート これは、今年の七面鳥の価格が 2021 年よりも 23% 高くなると推定しています。レポートの著者は、必要なサイズとブランドの七面鳥肉を見つけるために、早めに買い物をすることをお勧めしています。
悲しいことに、報告書によると、今年、伝統的に提供されていた感謝祭のメニュー項目で、七面鳥だけが経済的打撃を受けているわけではありません.天候の問題と生産コストの上昇により、クランベリーの価格も上昇しています。さらに、そのような作物の多くは、新鮮な果物に期待される厳格な要件を満たしていません。サツマイモは現在余っているが、ホワイトポテトはクランベリーとほぼ同じボートに乗っている. (だから、すべてが悪いニュースというわけではありません。)
米国は毎年約 55 億 5800 万ポンドの七面鳥を生産していますが、 全国トルコ連盟 、それはみんなのお茶ではありません。 SN は、代わりに、読者が何を好むかを調査しました。
SN読者が感謝祭で七面鳥の代わりに好むものは次のとおりです
キャンディス・ベル/シャッターストック
七面鳥は、心臓に健康で低脂肪、高タンパクの食事の選択肢として、栄養価の高い食品です。 米国心臓協会 .それにもかかわらず、一部の人々はそれに興味がないので、SNは622人の読者を調査して、休日のテーブルを飾るものを見たいと思っています.
コシャースタイルのホットドッグ
この調査の最有力候補は明らかにハムで、得票率は 47.11% でした。このオプションは七面鳥よりも安くはありません。 ハニーベイクドハム はるかに高い価格で小売りします。ただし、ガラス張りのハムはオーブンで数分間冷やしたり加熱したりできるため、かなり時間を節約できます.その事実だけでも、疲れたシェフにとって追加費用の価値があります.
2 位に大きく差をつけたのは、七面鳥のいとこチキンで、投票の 30.55% を獲得し、190 人が感謝祭のメニューにその場所を支持しました。ファンシーパンツ派の回答者も少なくなく、53 人 (8.52%) が七面鳥よりもロブスターを好みました。サーモンが 8.04% の得票で次の座を獲得し、最後に豆腐 (5.79%) が続きました。あなたの感謝祭の饗宴でどんなメインコースが出されても、祝福が豊かであり、 おかず 熱くなる。
