チェリー対ブドウのトマト：それらはどのように違うのですか？

ブルームバーグ/ゲッティイメージズ

あなたがファーマーズマーケットに行き、選択肢に圧倒される人の一人なら、あなたは一人ではありません。リンゴには頭を回転させることができる形、サイズ、味がたくさんあることは誰もが知っていますが、トマトも同じように機能することをご存知ですか？によると、最も人気のあるトマトフレーバーのいくつかトマトの汚れ、ベターボーイ、ビッグビーフ、セレブリティ、たくさんの家宝、そしてもちろん、グレープトマトとチェリートマトが含まれます。

そして、それらのいくつかがとても似ているように見えるとき、あなたのニーズに合う最高のトマトをふるいにかけて選択するのは本当に難しいかもしれません。ただし、無料サンプルは間違いなく役立ちます。市場に出回っているすべてのトマトの概要ではありませんが、最も一般的なトマトの議論の1つを解決するために最善を尽くすことができます。チェリートマトとグレープトマトは同じですか？そうでない場合は、どのように違いを判断し、自分に最適なものを選択しますか？

マクドナルドの世界的なお気に入りメニュー

ミニトマトとは？

アルファベット順に行って、最初にチェリーについて話しましょう。によるバーピー、チェリートマトは「真珠のような丸いまたは梅の形」（さくらんぼのような）で、「ピリッとしたまたは甘い」味と赤から金色までの色合いがあります。一部の人々は、それらを成長させるプロセスは、それらのサイズを考えると正当化するのが少し難しいと信じていますが、ファインガーデニングこれらの小さなトマトには、「シーズンの終わりを過ぎてもその美味しさを保つ」という印象的な能力があることに注意してください。新鮮な農産物を購入したことがあるなら、それは簡単なことではありません。

そこにある緑色の親指については、チェリートマトは極端な温度（「40°F以下」、Fine Gardeningのメモ）で割れる傾向があることを知ってください。では、これらの果物を使用する最良の方法は何ですか？ファインガーデニングは、その深い味わいのために、通常のトマトを使用するほとんどすべての料理の代わりに使用できることを示唆しています。フルトマトソースに十分な肉質を提供することもあります。

グレープトマトとは？

ブルームバーグ/ゲッティイメージズ

グレープトマトの違いは何ですか？によるガーデニングチャンネル、ブドウのトマトは、チェリートマトよりもサイズがさらに小さい傾向があり、楕円形または「卵のような」形状をしています。ご想像のとおり、ブドウのサイズと形状に似ています。によると、彼らの魅力の一部キッチン、は彼らの貯蔵寿命です。それらは「より肉厚な」果肉を持ち、チェリートマトよりも液体が少なく、それらの特質は、それらの厚い皮と組み合わされて、通常の果実の素数を超えて持続することを可能にします。

フードリパブリックのシェフの貢献者は、チェリートマトの方が甘くて風味が良いと感じていますが、耐久性があるため、グレープトマトは見つけやすい傾向があることに注意してください。国立グルメ研究所のシェフ、リッチラマリタはサザンリビングサラダやケバブなどの料理に最適ですが、「クイックソース」でも機能し、ローストにも役立ちます。バーベキューシーズンに来て、グレープトマトを手に取り、そのグリルを焼きましょう！

それぞれをいつ使用するか

Distilled NewYorkのシェフShaneLyonsが語ったようにフードリパブリック、「私はいつでもグレープトマトよりもチェリートマトを選びます。」形だけではなく、間違いなく違いがあると言っても過言ではありません。ブドウの品種はそれほど優先的ではないかもしれませんが、その硬化した皮は、より魅力的な対応物よりもスーパーマーケットへの旅行を可能にします。

フードリパブリックのシェフの寄稿者は、料理をするとき、チェリートマトは「軽くて新鮮なソースの活気」のようなものの方が良い傾向があると言い、「焼き魚の完璧な伴奏」であると付け加えています。一方、彼らがグレープトマトに見つける最良の用途は、「ハンバーガーの付け合わせとして、またはパスタの上にすばやく濃厚なソースをかけること」です。