キッチンの悪夢の秘められた真実

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キッチンの悪夢

料理番組をオンにして、困惑したシェフに向かって叫ぶゴードン・ラムゼイの甘美な音を聞くことほど素晴らしいことはありません。ラムゼイの最も人気のある冒とく的なショーの1つは キッチンの悪夢 オーナーが頑固に腕を組んでいる間、主に新鮮な食材や冷凍前菜について叫ぶことで、熱心なスコットランド人シェフとテレビのパーソナリティがレストランの苦労と失敗を助けました。エピソードの終わりまでに、レストランの食べられない食べ物と標準以下のサービスは、(通常)借金を壊したり、Yelpの標準以下のレビューによって絶滅から救われました。

この人気のレストラン変身ショーは2014年にキャンセルされましたが、おそらくあなたが知らなかった舞台裏の秘密がまだたくさんあります キッチンの悪夢。 リアリティ番組がどのように撮影されたか(そして実際にどれだけ現実であったか)から、ラムゼイのチームがキッチンを引き継いだ後のレストランの成功まで、これはFOXの秘められた真実です。 キッチンの悪夢。

キッチンナイトメアの飲食店のほとんどは現在閉鎖されています

ゴードン・ラムゼイ FOXの写真提供

ゴードン・ラムゼイは、レストランを1つ星の不発弾からまずまずの飲食店に変える、輝かしい6年半のシーズンを過ごしましたが、ショーに登場した多くのレストランでは、彼のプロの魔法がすぐに消えてしまったようです。

2014年、その直後 キッチンの悪夢 キャンセルされた、 デイリーメール 報告 ショーに登場したレストランの60パーセントが閉店していたこと。

「あなたは呼ばれるショーに参加するように頼まない キッチンの悪夢 あなたのレストラン事業が活況を呈しており、したがってゴードンが10年以上訪れたレストランの多くが現在閉鎖されていることは驚くべきことではありません」とラムゼイの広報担当者は語った。 デイリーメール 当時の。

2018年の統計を簡単に更新したところ、2007年から2014年の間にショーに登場した77軒のレストランのうち15軒だけがまだ営業していることがわかりました。これは、これらのレストランの81%近くで「悪夢」が終わったことを意味します。

キッチンナイトメアのエピソードが放映される前に、1つのレストランが閉店しました

キッチンナイトメアのゴードンラムゼイ Youtube

私たちが今知っているように、に登場したレストランのほとんどは キッチンの悪夢 sは、実行を成功させるために正確に進んだわけではありません。しかし、いくつかのレストランは他のレストランよりもうまくいきませんでした。による デイリーメールのレポート 、一部のレストランは撮影後わずか数か月で閉店しました。 1つのレストラン、ニューヨークのブラックパールは、エピソードが放映されてからわずか4日後に閉店しました。しかし、それらすべての中で最も不運なものとしてケーキを取り上げる注目のレストランが1つあります。それは、カリフォルニア州ポモナのLela'sです。 閉まっている 視聴者がエピソードを見る前に。

エピソードが放映される前に、あるブロガーは、レラのウェブサイトと連絡先情報がオフラインにされたと述べました。 による スクリーンラント 、ゴードン・ラムゼイがドアに入る前に、レストランはすでに苦労に直面しており、わずか8か月の営業で破産に直面していました。エピソードが終わった後、視聴者の画面に「レストランの借金が多すぎて閉店した」というメッセージが点滅しました。

あるレストランのオーナーは、ラムゼイのキッチンナイトメアの変身が彼のレストランを「台無しにした」と言いました

キッチンの悪夢からのChappys Yelp

ショーで紹介されたレストランの多くはラムゼイの助けを喜んで受けましたが、特にあるシェフは、彼が出演したときにシェフと彼のチームが行った変更を批判することになると言葉を細かくしませんでした キッチンの悪夢。

オレンジを食べすぎる

面接する ナショナルエンクワイラー、 シーズン6で取り上げられたレストラン経営者でChappy'son Churchのオーナーであるジョン・チャップマンは、次のように述べています。ゴードン・ラムゼイは私のビジネスを破壊しました!」

チャップマンは、ラムゼイが「すべてを嫌い」、メニュー全体をやり直し、より本格的なクレオール料理をチーズバーガーとフライドチキンに置き換えたと述べました。 「私の顧客はそれを嫌っていました」と彼は言い、 ナショナルエンクワイラー そのビジネスは、1泊あたり約200人の顧客から、1泊あたりの単なる常連客のテーブルになりました。 チャップマンは彼の話を繰り返した を含む複数の報道機関へ ビズジャーナル そして フォックス・ニュース。

Chappy's onChurchは閉鎖されました 2013年6月、エピソードが放映されてからわずか1か月後、税金の不払いが発生しました。

ゴードン・ラムゼイは、キッチンナイトメアの参加者から何度も訴えられました

キッチンナイトメアのゴードンラムゼイ

ショーの結果に不満を持っていたレストランのオーナーはジョン・チャップマンだけではありません。ゴードン・ラムゼイは、ショーの不幸なレストランのオーナーやシェフから、彼の(時には爆発的な)気性で何度も訴えられてきました。

2008年、ラムゼイはレストランのマネージャーを「怠惰なt *****」と呼んだとして、500,000ポンド(679,000米ドル)で訴えられました。マーティンハイドは、ニューヨーク市のレストランであるディロンズのレストランマネージャーであり、キッチンの責任はないものの、ラムゼイにリーマをかけられ、主にバーやレストランのイベントの世話をしたと述べました。

「テレビでゴードン・ラムゼイに嘲笑されたことは私の人生を台無しにしました。」 ハイドは言った デイリーメール 「私の評判はボロボロで、誰も私を雇いたくないのです。」

2014年、別のショー参加者は、ラムゼイとショーの主催者が「爆発的な列」を作った後、ラムゼイを訴えました。 による オハイオ州ノーウォークのレストランMillStreetBistroを所有していたJoeNaggyは、修理されなかった内臓の天井など、レストランへの損害賠償としてRamsayとその乗組員を訴え、900ポンド(1,233ドル)の補償金を受け取りました。

キッチンナイトメアの有名なエイミーズベーキングカンパニーのエピソードは上演されませんでした

キッチンナイトメアのAmysBaking Co フェイスブック

覚えていますか それ のエピソード キッチンの悪夢 所有者はいつもより奇抜でしたか?エイミーズベーキングカンパニーのエピソード キッチンの悪夢 おそらくショーの歴史の中で最も悪名高いものであり、紛争は非常に深刻だったため、乗組員は彼らの変容を完了することさえできませんでした。クレジットが転がったとき、シェナニガンは終わりませんでした:現在閉鎖されている飲食店の所有者 悪名高い 悪いYelpレビューを残した顧客を脅迫し、ソーシャルメディアに長い暴言を投稿した。

手羽先はどこから来たのですか

Amy's Baking Companyは現在閉鎖されていますが、どうやら彼らの嫌悪感はショーに登場するのと同じくらい壁から外れていました。 1 ブロガー 2部構成のエピソードの撮影中にそこにいた人は、所有者のエイミーとサミーからの「壮大な爆発」は「100%真実であり、テレビの医者ではない」と述べました。ブロガーのグレッグ・テイラーは、食べ物は「大丈夫」と言ったが、タントラムを投げたときの飼い主の行動は「衝撃的」だった。

ゴードン・ラムゼイの気性は、彼がキッチンナイトメアでカメラに向かっているときにのみ爆発します

キッチンの悪夢に関するゴードン・ラムゼイ Youtube

ラムゼイは、彼のショーでの彼の「悪夢のような」行動で悪名高いかもしれません。 キッチンの悪夢 そして ヘルズ・キッチン 、しかし明らかに彼の放送中のタントラムのほとんどと 冒とく的な言葉が混じった暴言 カメラのためにハミングされています。

あるショークルーのメンバーによると、 RedditのAMA(Ask Me Anything) 2013年には、カメラの電源を切ったときにラムゼイが怒るのを目にすることはめったにありませんが、ラムゼイの気性は です 本物(後で編集された場合でも):

「彼がカメラから怒るのを見ることは決してないが、それは彼に理由がないからだ」と元「キッチンナイトメア」の乗組員は言った。 「私が彼が爆発するのを見たのは、キッチンスタッフが正当な健康上のリスクである食べ物を提供していたディナーサービスの間だけでした[...]彼は理由があるときだけ怒ってしまいます。そうでなければ彼はとても面白くて素敵な男です。あなたは彼のすべての英国のショーでそれを見ることができます。米国版は、ドラマを再生するために選択的に編集するのが好きです。

レストランのオーナーは、キッチンの悪夢でゴードン・ラムゼイとあまり交流していません

キッチンの悪夢に関するゴードン・ラムゼイ

あなたはショーについて考えるかもしれませんが キッチンの悪夢 ゴードン・ラムゼイのショーとして、シーズン3にショーに出演した1人のカップルが2010年に言った 面接する ニュージャージーレコード 彼らは主にラムゼイのチームやクルーと交流し、有名なテレビシェフとはほとんど会話していませんでした。

「ラムゼイとのやり取りはまったくありません。彼はアシスタントとヘルパーの非常に大きなマシンが付属しています。私が彼と一緒に過ごしたのはカメラだけでした。」

カップルはまたの生産者が指摘した キッチンの悪夢 一般的に、「これが今失敗した場合、どうすればあなたの夫と一緒にいることができますか?」のような指摘された質問をすることによってドラマをかき立てようとします。

カップルは、ラムゼイのチームが「長期的な成功のためにレストランを設立した」方法に満足することになりました。ただし、ニュージャージー州リッジウッドにあるレストランBazziniは現在閉鎖されています。

それは英国が最初に得たキッチンの悪夢と同じではありません

キッチンの悪夢に関するゴードン・ラムゼイ フェイスブック

あなたはに精通しています キッチンの悪夢 数式でしょ?ラムゼイは失敗したレストランに入り、オーナーとスタッフを同様に非難し、彼らをいじめてより良くなるようにします。罵倒、名誉毀損、そしてあなたが常に権威のある人物に山積みされているのを見たいと思っていたような虐待がたくさんあります。ただ、それは元の英国版ではまったく得られないものです—そして AVクラブ 違いを見てみました。

彼らがオリジナルの英国版を見たとき、彼らは全く異なるラムゼイを見つけました。ほとんどの場合、罵倒、のろい、怒鳴り声はなくなりました。彼は働いた ブルドーザーのように来る代わりに、レストランのオーナー。ナレーションはラムゼイ自身であり、多くの人が最善を尽くしていることを知っているように見えたのはラムゼイでした。彼らは何が悪かったのかを修正する方法がわかりませんでした。確かに、いくらかの怒鳴り声がありましたが、米国版の規模では何もありませんでした。彼は非常に異なっているので、彼が実際にゴードン・ラムゼイのスキンスーツを着ている他の誰かであるかどうか疑問に思う必要があります。アメリカ人が彼のその側を頻繁に見ることができないのは残念です。

キッチンナイトメアのあるレストランのオーナーは暴徒の絆を持っていました

キッチンの悪夢に関するゴードン・ラムゼイ

の最初のシーズン中 キッチンの悪夢 、2007年に、ラムゼイと彼のチームは実際に元ギャングに援助の手を差し伸べました。 Peter'sは、問題がオーナーの贅沢な支出であったエピソードで取り上げられたニューヨークのレストランでした。後で出てきたのは ギャングランドニュース (経由 コサノストラニュース )2003年のFBIの報告によると、ピーター 'パスタ'ペレグリーノはボナンノ一家と最近関係のある人物であったとのことです。

による コサノストラニュース 、ピーターパスタは彼がいた時までにすでに家族から追い出されていました キッチンの悪夢 、彼は明らかに「ネズミ」と誤ってラベル付けされていたので、その明らかな厄介な影響と醜い可能性が彼の頭にぶら下がっていました。

ペレグリーノは、彼の描写の仕方について何も言うことがなかったので、彼のエピソードがどうなるかを見る前に、すでに暴徒に追放されていたのは最高のことだったかもしれません。 「それは私を...ある種の動物のように見せます、そしてもっと悪いことに。それは現実の悪夢です」と彼は言いました ギャングランドニュース

キッチンナイトメアの顧客は支払われます

キッチンの悪夢に関するゴードン・ラムゼイ フェイスブック

ラムゼイと キッチンの悪夢 ショーのチームが彼が「見つけた」腐った食べ物をたくさん植えているという主張や、座って食事をしている信じられないほど大げさな顧客はすべて有給の俳優であるという主張を含みます。による 保護者 、ラムゼイは非難を軽視せず、ある新聞が偽物についての記事を発表した後、彼は名誉毀損で訴え、勝ちました。

しかし、それにある程度の重みがあるかもしれない1つの主張があり、それは顧客が有給の俳優であると言われているものです。クレジットの細字が信じられるのであれば、それはおそらく半端な真実です。

現実がぼやけている 私たちのほとんどが早送りするクレジットに書かれた免責事項を取り上げました。ある人は、「生産者はレストランの顧客に食事の費用に対する金銭的貢献を提供したかもしれない」と読んでいます。

正確には、それが何を意味するのかは明確ではなく、彼らが俳優であることを示唆しているわけではありませんが、彼らはショーに参加したことで報酬を得ています。しかし、それは公平ではありませんか?あなたはこれらの場所がラムゼイ以前に提供している食べ物のいくつかにお金を払いたくないでしょう?

あるキッチンナイトメアレストランが彼を2度訴えた

キッチンナイトメアのゴードンラムゼイ ロイロクリン/ゲッティイメージズ

上のレストランが キッチンの悪夢 あなたがあなたの食べ物を出して欲しい種類のキッチンを特色にしないでください...少なくとも最初はそうではありません。したがって、一部の人が描写方法に問題を抱えていることも驚くべきことではありません。おそらく、OceanaGrillほど強くはありません。

ニューオーリンズのシーフードジョイントは、ラムゼイを1回ではなく、2回訴えました。

による 今日 、最初の訴訟は2011年に発生しました。オセアナの所有者は、彼らが誤って伝えられたと感じたため、エピソードが放映されることを望んでいませんでした。これがどのエピソードであるか疑問に思っている場合は、悪名高いクリップをご存知でしょう。腐ったと思われるエビの匂いがする。エピソードはまだ放映されましたが、ショーのプロデューサーが将来オセアナからの映像が使用された場合、レストランがそれを支払うことに同意した和解の形で譲歩が行われました。また、紹介されたときはいつでも、レストランで行われた変更について視聴者を更新する必要がありました。

地獄のキッチンレストランラスベガス

2回目の訴訟は2018年に発生しました。 キッチンの悪夢 英国のFacebookページは、「このレストランが失敗しているのも不思議ではありません...」というキャプション付きの悪名高い前述のクリップを投稿しました。Oceanaとその法務チームは、投稿によってレストランがまだ同じ状態にあるように見えるという事実に問題を抱えていました。 7年前でした(彼らは「そもそも大部分が製造された」と彼らは呼んでいました。)レッスン? Facebookに投稿する内容に注意してください。

はい、KitchenNightmaresからいくつかのサクセスストーリーがあります

キッチンナイトメアのカフェホン フェイスブック

承知しました、 キッチンの悪夢 失敗率で少し悪名高いですが、いくつかの主要なサクセスストーリーがあります。

パンタレオーネのように、なぜ誰もドアに来ていないのか理解できなかったオーナーがいるデンバーのピザ屋。それは典型的でした キッチンの悪夢 混乱:否定、ストレス、そして闘争。撮影後に早送りすると、 ガゼットレビュー ピザ屋は成功を収めたと言います。確かに、まだいくつかの不平がありますが、彼らに基づいています トリップアドバイザー そして Yelp レビュー、彼らは一貫して4-5つ星です。

で紹介されているカフェホンもまだ開いています シーズン5 そして、「ホン」という言葉を商標登録しようとして町の大部分を疎外することに成功した所有者によって運営されています。彼らは約3.5の評価を持っています トリップアドバイザー 今、そして2.5オン Yelp 、つまり、大ヒットではありませんが、廃業しているわけでもありません。

ヤニのギリシャ料理もまだ開いています シーズン6 。上の何百ものレビュー Yelp 快適な4つ星に座ってもらいます。 トリップアドバイザー 4.5にあります。すべてのレストランではありません キッチンの悪夢 訪問したことは以前の方法に戻り、一部の人にとっては、その経験は本当に人生を変えるものでした。

あるレストランのオーナーの自殺は、キッチンの悪夢のエピソードと不気味な関係がありました

キッチンナイトメアのレストランオーナー

2007年に、 キッチンの悪夢 ニュージャージー州のイタリアンレストラン、カンパニアを訪れました。問題は、上司がのんびりしていて、成功するために何をする必要があるかを従業員に伝えることができないことでした。いつ NJ.com 見出し付きのフォローアップ記事を実行しました ' カンパニアのジョー・セルニグリアはゴードン・ラムゼイのキッチンの悪夢を生き延びました ' 、彼はその経験について悪いことは何も言っていませんでした。しかし、彼らは見出しがどのような恐ろしい予兆を持っているのか見当がつかなかった。

2010年に、 ABCニュース シェフのジョー・セルニグリアが自殺したと報告した。たった1日後 ニューヨークポスト (経由 フォックス・ニュース )彼の個人的な問題を、彼がレストランでパティシエと抱えていた事件(妻との別居の中で)に結び付け、その翌日だけ E!ニュース 彼は以前にコカインと麻薬の問題を抱えていたことがわかりました。

悲劇は数年後に起こりました キッチンの悪夢 、しかし報道機関はすぐに何か不気味なことを指摘しました:ラムゼイは彼に「あなたのビジネスはハドソンを泳ぎまわろうとしている」と言っていました...まさに彼の体が発見された場所でした。

あなたまたはあなたが知っている誰かが自殺念慮を持っている場合は、1-800-273-TALK(8255)で全国自殺予防ライフラインに電話してください。

その時、ゴードン・ラムゼイは菜食主義者をだましてキッチンナイトメアでハムを食べさせました

キッチンの悪夢に関するゴードン・ラムゼイ フェイスブック

菜食主義者になるという決定はすべての人にとっての決定ではありませんが、それを尊重するのに十分簡単です。ラムゼイは、英国のエピソードが放映された後、メディアからかなりの熱を得ました キッチンの悪夢 ハートフォードシャーのラランテルナで(経由 電信 )、ショーの1人の菜食主義者に残酷な「いたずら」が行われたため。

事件は、注目のレストランからピザを試食するために路上で募集された1人の8歳の菜食主義者を含むボランティアを巻き込みました。ピザを試す時が来たとき、ラムゼイはボランティアに、実際には菜食主義者であると保証しました。男がそれを食べた後、彼は明らかにしました...それはハムを除いて菜食主義者でした。男が逃げ出したとき、ラムゼイは笑い、多くの有名シェフが無礼を非難しました。

保護者 宗教的な理由やアレルギーのために特定の食べ物を避けた人に同じ「冗談」を言ったのではないかと尋ねて、彼が設定した例がどれほど悪いかをすぐに指摘しました。食べ物に関して言えば、「私が言うようにではなく、私が言うように行う」というケースであってはなりません。

一部のハラペーニョが他のハラペーニョよりも暑いのはなぜですか

キッチンナイトメアの失敗率が本当に高いのはこのためです

キッチンナイトメアのゴードンラムゼイ イーサンミラー/ゲッティイメージズ

ゴードン・ラムゼイ主導のイメージチェンジ後に失敗したすべてのレストラン キッチンの悪夢 、視聴者の観点からは少し気が遠くなるようです。しかし、中小企業のコンサルティング会社であるThe MarksGroupのGeneMarksは、次のように述べています( 起業家 )視聴者には見えない何かがここで起こっていること。

彼は、成功するレストランを経営することは単なるおいしい料理以上のものであり、その場で考え、整理し、管理し、市場に出し、そして日常的に現れる難しいビジネス上の決定を下す能力であると言います。教えることができるものもあれば、できないものもあります。結局のところ、ビジネスを成功させるための生来の能力を持っている人もいれば、持っていない人もいますが、誰もがレストランを経営するのに必要なものを持っていると思っているようです。マークス氏によると、メニューがどれほど優れているかは問題ではありません。その生来のビジネス感覚がなければ、それは機能しません。

彼はまた、数字について別の見方をしています。マークスは言う: '...ラムゼイが助けようとしたレストランのなんと60パーセントが彼の訪問後に失敗した。これはあなたを驚かせますか? [...]私の経験からすると、その数はもっと多いと思いました。故障率がわずか60%であるという事実は、ラムゼイの能力の証です。

ゴードン・ラムゼイがキッチンの悪夢を終わらせたことを後悔している

キッチンの悪夢に関するゴードン・ラムゼイ

あなたは キッチンの悪夢 ショーを逃したスーパーファン?ラムゼイはあなたの痛みを感じます。ラムゼイのテレビキャリアを開始した人気番組は、ラムゼイが以前の方法に戻って失敗したレストランにうんざりしていたこともあり、2014年に終了しました(エピソードが放映されてから多くのレストランが閉店した理由を説明できるかもしれません!)。

とのインタビューで ニューヨークデイリーニュース 2017年、ラムゼイはファンからの批判にうんざりしていると説明しました。 キッチンの悪夢 左右に閉店するレストラン。

'私はうんざりしました キッチンの悪夢 私はs ***を得ていたので」と彼は言った。 「それで私はある朝目が覚めました、そして私は「f ***それ、私は終わりました」と思いました。 '

彼は、自分のショーを空中に放り出すという決定に反省を加えました。それは確かに怒りで行われました。「はい、自分のショーを空中に放り出すのは間違っていましたが、それだけです。」

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