チョコレートで覆われたブラウニーバイト

材料

• ¾ カップ すべての目的小麦粉

• 23 カップ 製菓用の砂糖

• 3 大さじ 無糖ココアパウダー、アメリカ式またはオランダ式プロセス

• 3 オンス 半甘いまたはほろ苦いチョコレート

  ホットなものの最高のエピソード

• 1 1/2 大さじ キャノーラ油

• 1/4 カップ グラニュー糖

• 1 1/2 大さじ 軽いコーンシロップを大さじ3のぬるま湯と混ぜたもの

• 2 小さじ バニラ抽出物

• ⅛ ティースプーン 塩

  きのこはいつ悪くなるのか

• 1 大きな卵

• ⅓ カップ 刻んだトーストクルミ（ヒントを参照）、オプション

• 1 カップ 溶かした半甘味またはほろ苦いチョコレートチップ (ヒントを参照)

  チックフィレイモカクリームコールドブリュー

方向

1. ラックをオーブンの中央に置きます。 350°Fに予熱します。8インチ四方のベーキングパンにホイルを敷き、対向する2つの側面からはみ出させます。クッキングスプレーでコーティングします。

2. 小麦粉、砂糖、ココアを一緒に小さなボウルにふるい入れます。 3オンスの粗く刻んだチョコレートと油を中くらいの重い鍋に入れて混ぜます。チョコレートが過熱しないように注意しながら、溶けて滑らかになるまで最低火にかけてかき混ぜます。火から下ろし、グラニュー糖、コーンシロップ混合物、バニラ、塩を加えて砂糖が溶けるまでかき混ぜます。卵が滑らかに混ざるまで激しくかき混ぜます。乾燥した材料をゆっくりと混ぜ合わせます。クルミ（使用する場合）と残りの2 1/2オンスの刻んだチョコレートをよく混ざるまで混ぜます。生地をフライパンに取り出し、均等に広げます。

3. ブラウニーを中心がほぼ固まるまで焼きます。爪楊枝を差し込むと、湿った生地が付着して出てきます。20 ～ 24 分焼きます。ワイヤーラックの上で約2時間半ほど完全に冷まします。

4. 突き出たホイルを取っ手として使用して、ブラウニースラブをフライパンから慎重に持ち上げます。ホイルを底から剥がします。スラブを正しい面を上にしてまな板の上に置きます。大きくて鋭いナイフを使用して、乾いた端を切り取ります。印を付けてから、スラブを横に5等分、縦に4等分に切ります。カットの合間に湿らせた布で刃を拭きます。

5. 四角いブラウニーの半分を溶かしたチョコレートに浸し、クッキングシートまたはワックスペーパーを敷いた天板の上に置きます。 (必要に応じて、チョコレートを溶かしておくために再加熱します。) チョコレートが固まるまで、約 30 分間冷蔵庫で冷やします。

   コストコでの卵の価格

先取りする

ブラウニーバイトは密閉して冷蔵庫で最長 1 週間保存できます。

チップ

刻んだナッツをトーストするには: 乾いた小さなフライパンで中火〜弱火にかけて、絶えずかき混ぜながら、香りが立ち軽く茶色になるまで、2〜4分間調理します。

チョコレートを溶かすには、電子レンジを中程度で 1 分間加熱します。かき混ぜてから、溶けるまで中程度で 20 秒ごとにかき混ぜながら電子レンジを続けます。または、沸騰していない熱い湯の上にチョコレートを二重湯沸し器の上部に置きます。溶けるまでかき混ぜます。

カロリア計算機

床：

年：

成長（Cmで）：

体重（Kg）：

身体活動のレベル： 最小 低い 平均 高い すごく高い

計算します

メールで送ってください サイトに表示します