結婚式を計画する際に考慮すべき要素はたくさんあります。音楽、座席表、オープンバーの状況、そしておそらくゲストにとって最も重要なのは食べ物です。座って、おかずの食事をしますか、それともビュッフェはあなたのスタイルですか？参加者にさまざまなオプションを提供しますか、それともメニューが限られていると感じますか？予算から個人的な好み、食事まで、夜の食べ物を選ぶ際には多くのことを考えなければなりません。
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ダイエットについて言えば、2008年にエレンデジェネレスがポーシャデロッシとの結婚式を計画する際に考慮した主なことの1つでした。テレビの司会者と女優の妻はどちらも何年もビーガンであり、両方の健康のために動物製品を食べることを拒否していますおよび倫理的理由（経由 Oprah.com ）。ですから、結婚式のゲストにビーガンやベジタリアン料理を提供するだけでなく、カップルが完全にビーガンメニューを提供したのも当然のことです。
前菜からケーキまですべてビーガンでした
エレン・デジェネレスとポーシャ・デ・ロッシがロサンゼルスの裏庭での結婚式で結び目を作ったとき、19人のゲストはさまざまなおいしい料理を味わいました。すべて100％ビーガンでした。による 最初の一口での愛 、デュオの結婚式では、乳製品、肉、またはあらゆる種類の動物製品（蜂蜜の滴さえも！）を含むものは何もありませんでした。
前菜には、野菜の春巻きとビーガンの「ビーフ」スライダーが含まれ、すべてエレンのパーソナルシェフであるDavid Silberkleitによって準備されました（経由 人 ）。ウエディングケーキでさえビーガンでした—彼らは「そうです」と言った後、L.A。ベーカリーSweet LadyJaneからのそびえ立つビーガンレッドベルベットケーキを掘り下げました。
エレンとポルティアだけが、動物性食品を含まない結婚式を祝った有名なビーガンではありません。 PETA U.K. チェルシークリントン、アリシアシルバーストーン、ケイシーアフレック、エミリーデシャネルはすべて、結婚披露宴でもビーガンメニューを持っていたと報告しています。
