緑のほうれん草のスーパーフードショット

写真: 写真提供者: ジェイミー・ベスパ、修士課程、管理栄養士

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材料

• 1 中くらい 赤いリンゴ、芯を取り、スライスした

• 2 カップ パックされた新鮮なほうれん草

• 1 カップ セロリの粗みじん切り（2～3本）

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• 1 カップ ココナッツウォーター

• 3 大さじ レモン汁

方向

1. リンゴ、ほうれん草、セロリ、ココナッツウォーター、レモン汁をミキサーで混ぜます。滑らかになるまで高速でブレンドします。

2. 二重のチーズクロスをストレーナーに配置し、浅いボウルまたは大きなガラス瓶の上にストレーナーを置きます。ジュース混合物をストレーナーにそっと注ぎ、液体が徐々にチーズクロスを通って保存容器に浸透します。すべての液体を濾したら、固形物を捨てます。ショットをカバーして、冷えるまで約 15 分間、または最長 1 週間冷蔵します。

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チップ

装備品：寒冷紗

作り置きする場合: 蓋をして冷蔵庫で最長 1 週間保存できます。

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床：

年：

成長（Cmで）：

体重（Kg）：

身体活動のレベル： 最小 低い 平均 高い すごく高い

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