すでに手元にあるものでカクテルを作る方法

スリフティへようこそ。栄養補助編集者兼管理栄養士のジェシカ・ボールが、予算内で食料品を買い、1人または2人分の健康的な食事を作り、生活全体を見直すことなく地球に優しい選択をする方法についてリアルに伝える毎週のコラムです。

マウンテンデューとウイスキー

私は自宅でバーテンダーをするのはあまり得意ではなく、正直に言うと、長い一日の後には通常はワインか、時々ビールを飲むのがデフォルトです。しかし、私は通常、友達と食事したりバーに行ったりするときに、楽しいカクテルを 1 ～ 2 杯楽しむのが好きです。最近の私たちの多くにとって、それは実際には選択肢ではないので、私はカクテルのインスピレーションを得るために自分のパントリーと冷蔵庫に頼ることを学びました。ココナッツミルクからピクルスジュースに至るまで、パントリーのアイテムが、気分のとき（最近ではほぼ毎晩）に高級ドリンクを作るのにどれほど役立つかに驚くでしょう。

豪華だけど手っ取り早いものが欲しいときのための、3つの材料で作るカクテル

おそらくすでに手元にある手頃な材料を使って自宅でカクテルを作るためのオプションがいくつかあり、中には驚くかもしれません。少しのノウハウがあれば、お気に入りのバーや飲食店で大好きで恋しくなるドリンクと同じくらい、欲しくなるドリンクを作ることができます。

ベース：アルコール

まず最初に、ほとんどのカクテルには少なくとも何らかの形の酒またはリキュールが必要です。カクテル初心者なので、これが最初に入手する必要がありましたが、必要がない場合は余分に行かないでください。すべてを 1 つずつ揃える必要はありません。自分が好きだとわかっている、またはすでに持っている数種類のアルコールに焦点を当てて、そこから始めましょう。私にとって、バーモント州には本当においしい地元のジンがあり、それが私の新たな執着になりました（ビーズ・ニー・カクテルのおかげです）。ホットトディなどのためにバーボンも常備しています。

お酒は、私がよく買う典型的なワインボトルやビール6本パックよりも前払いすると高価になりますが、何杯分も長持ちするため、長期的にはより手頃な価格になります（参考：1杯分は1.5杯分です）オンス）。さらに、家で飲むほうがバーカクテルよりも安いので、今がホームバーに投資する良い機会かもしれません。

写真のレシピ: ビーズニーカクテル

カクテル用のパントリー食材

すでに手元にあるものは、楽しい飲み物を作るのに驚くほど役立ちます。いざというときにおしゃれなカクテルの材料に早変わりするアイテムをいくつかご紹介します。

お祝いメスカルカクテル

メープルウイスキーサワー

ドリンクをお選びください

さて、楽しい部分は、お好みのドリンクを選ぶことです。どの飲み物にどのような材料が合うのかをよく理解すると、これはより簡単になります。普段飲んでいるものとよく合うカクテルをいくつか見つけたので、それらが私の新しいお気に入りになりました。私はレモンとハチミツを必ず食べるので、ビーズニーやホットトディがメニューに加わります。セルツァーを持っているときは、飲み物を作るためのリキュールがあることがわかります。アペロールスプリッツ。あなたの好みは違っても、このブレンドココナッツミルクのように、本当においしいかもしれません酒盛りのピニャコラーダ東京ランチストリートの編集者、ヴィクトリア・シーバーも絶賛しています。手持ちのものや気分に合わせて、豊富なインスピレーションを得るためのカクテルレシピをチェックしてください。

結論

今はバーにあまり行かないかもしれませんが、お気に入りの飲み物を逃す必要があるというわけではありません。すでにパントリーにあるであろう手頃な食材を使って、豪華な夜の外出の味を家に持ち帰ってください。何か素敵なものを自分でミックスすると、どんな夜も特別な気分になれます。この長い週末は、Bee's Kneesの準備を整えて太陽の下で過ごすつもりです。