チポトレでヘルシーな注文方法: 栄養士が認めるヒントと注文

チポトレは、より健康的なファーストフード店の 1 つです。新鮮な食材を使用し、加工添加物や人工添加物は使用していません。これは、この規模のレストランチェーンとしてはかなり素晴らしいことだ。しかし、チポトレの材料は他のものより優れているとはいえ、通常の注文でもカロリーを摂取してしまう可能性があります。メニューを詳しく調べて、最初から最後まで注文方法を詳しく説明します（最大 900 カロリー節約できます）。さらに、ボウル、タコス、サラダなど、栄養士が承認した 6 品の注文を入手できます。

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チポトレの使用栄養計算機、チポトレブリトーができることを発見しました 簡単に 体重は1000カロリー以上あります。たとえば、カルニータス、玄米、ピントビーンズ、フレッシュトマトサルサ、チーズ、ワカモレが入ったブリトーを注文した場合、約 1,235 カロリーを消費することになります。ニーズにもよりますが、ブリトー 1 個でほぼ 1 日分のカロリーに相当する可能性があります。で 東京ランチストリート 、私たちは次の人と同じくらいチポトレを愛しています。しかし、たとえ善意の顧客であっても、材料の選択に注意しないと、意図せずやり過ぎてしまう可能性があります。

ヘルシーなブリトーのレシピとヘルシーなタコスのレシピ

そうは言っても、栄養計算ツールは、健康的な食事を作るときに実際に役立つツールです。最適な注文を行うための詳細情報が得られます。さらに、食事をカスタマイズするオプション（追加または軽めのオプションを含む）により、もう驚くことはありません。チポトレでより健康的な食事を注文するためのガイドは次のとおりです（それでもとてもおいしいです）。さらに、お気に入りの料理を 6 通り組み合わせれば、何を注文するかを推測する必要がなくなります。

ほぼチポトレのワカモレ

1. ボウルまたはサラダを選択してください

大きな小麦粉のトルティーヤだけでも 320 カロリー、ナトリウム 600 mg が含まれるため、ボウルまたはサラダをお選びください。トウモロコシと小麦粉のタコスシェルはそれほど違いはなく、シェルだけでそれぞれ70カロリーと80カロリーになります。カロリー摂取量を気にしたい場合は、ラップや殻ではなく、内側のおいしいもののために取っておくことをお勧めします。

2. 好きなプロテインを選ぶ

このカテゴリにはそれほどカロリーの幅はありません。最も低いものはステーキとソフリタス (両方とも 150 カロリー)、最も高いものはカルニータス (210 カロリー) です。さあ、お気に入りを注文してください。ただし、これらの成分にはナトリウム含有量がかなり多いので注意してください。たとえば、ソフリタスには 1 食分あたり 560 mg が含まれており、これは 1 日のナトリウム推奨摂取量の 5 分の 1 をわずかに上回る量です。

3. 豆を食べる

豆は、注文に応じて実質 8 グラムの植物ベースのタンパク質を提供します。黒豆とピント豆はどちらも 130 カロリーで、栄養価はほぼ同じなので、ここで好みの味を選択してください。

4.お米を選ぶ

玄米には白米に比べて塩分が少なく、食物繊維が豊富に含まれています。ブリトーやタコスを選んだ場合は、殻の中に穀物が入っているので、ご飯（210カロリー）を完全にスキップしたほうがいいかもしれません。そうは言っても、白米がお好みであれば、健康的な選択肢になることもあります。玄米ほど食物繊維は多くないかもしれませんが、ダブルファヒータ野菜を追加すると、より多くの食物繊維を摂取できます。タコスやブリトーなど、すでに穀物が含まれているメインディッシュを選択する場合は、米を完全にスキップすることもできます。食事全体を考えて、それがあなたの一日にどのように適合するかを考えてください。

ホールフーズはぼったくりです

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最高のトッピングと最悪のトッピング

ヘルシーなサラダやボウルに最適なトッピング

チポトレの原材料に関するすべての栄養情報は、栄養計算機。ここでは、推奨されるトッピングと制限すべきトッピングを紹介します。

これらのより健康的なトッピングオプションには、「はい、お願いします!」と言ってください。

ファヒータ野菜:

ファヒータの野菜、ピーマンと玉ねぎのソテーを倍量で加えます。カロリーは低く、1食分わずか20カロリーで、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です（そう、野菜です！）。

レタス：

ロメインレタスは、新鮮さとシャキシャキとした食感を提供しながら、追加カロリーはわずか 5 です。

グアカモーレ：

ワカモレに関しては、贅沢をする価値があると思います（ワカモレが特別であることはわかっています！）。アボカドは栄養価が高く、心臓に良い脂肪と食物繊維（玄米の3倍）が豊富で、満足感のある一杯になります。ワカモレのカロリーは 230 カロリーですが、ワカモレが好きなら、栄養と風味を高めるために、さらに $$$ とカロリーを払う価値があると考えています。

トマティーログリーンチリソース：

すべてのサルサの中でナトリウム含有量が最も低く (260 mg)、豊富なフレーバーが詰まっているので、どれも逃すことはありません。

ピントまたは黒豆:

1食分あたり130カロリー、食物繊維7〜8グラム、タンパク質8グラムを摂取できるので、後でお腹が空くのを防ぐ保険だと考えてください。

厳選したトッピング

「ちょっとだけ！」と言って、1 つまたは 2 つ選択するか、これらのおいしいが栄養価がやや劣るトッピングオプションをスキップします。

サワークリーム、ケソ、チーズ

サワークリーム (110 カロリー)、ケソ (120 カロリー)、シュレッドチーズ (110 カロリー) を使用すると、飽和脂肪の数はもちろんのこと、総カロリーもすぐに跳ね上がる可能性があります。クリーミーなものやチーズっぽいものがどうしても欠かせない場合は、1 つだけ選んでください。ヒント: これらのトッピングはいつでもハーフオーダーできます。

高ナトリウムサルサ:

チポトレでは、フレッシュトマト、ローストチリコーン、トマティーログリーンチリ、トマティージョレッドチリの 4 種類のサルサを提供しています。フレッシュトマトはカロリーが低い（1食分あたり25）ですが、1食分あたり550mgのナトリウムが豊富に含まれています。ローストチリコーンサルサは 80 カロリー、ナトリウム 330 mg を摂取できるため、どちらかのトマティージョを選択することをお勧めします。私たちは青唐辛子バージョン (15 カロリー、ナトリウム 260 mg) が大好きです。これには風味を高め、代謝を高めるのに十分なスパイスが含まれています ( カプサイシン、唐辛子に含まれる化合物は代謝を活性化します）。

コリアンダーとライムのブラウンライス：

通常サイズのコリアンダーライム玄米スプーン 1 杯で 210 カロリーが得られますが、これは一般的な食事のカロリーの半分です。「軽い」サービングを要求すると、トッピングのためのより多くの余地が残されます

サラダドレッシング：

ビネグレットソースを加えると、220カロリーと850mgのナトリウムが余分に摂取できます。トッピングをたっぷり乗せたら、サラダやボウルを軽く和えて材料を混ぜ合わせれば、余分なドレッシングは必要ありません。ドレッシングが必要な場合は、脇に置いてもらい、控えめに使用してください。

チップ:

2 人前のポテトチップスの注文には 540 カロリーが含まれており、食事全体のカロリーが 2 倍になる可能性があります。毎回チップスをスキップする必要があるというわけではありません。友人とシェアしたり、食事と一緒に楽しむために意図的にチップスを数枚だけ用意したりすることもできます。

私たちが愛するより健康的な注文

ここでは、注文してよかったと思える組み合わせをいくつか紹介し、そのモンスターブリトーとの比較を紹介します。カロリーを抑えるよう努めていますが、これらすべての注文の塩分は少し高めで、これはレストランの食事では一般的です。 1,235 カロリー、タンパク質 51 グラム、ナトリウム 2,560 mg の「高カロリーブリトー」と比較して、カルニタス、玄米、ピントビーンズ、フレッシュトマトサルサ、チーズ、ワカモレを添えたブリトーを作成しました。

軽い一口:

カロリー摂取量を本当に減らしたい場合は、ステーキ、黒豆、ファヒータ野菜、トマティージョとグリーンチリのサルサが入ったサラダ (ドレッシングなし) を注文してください。

タンパク質の原動力:

ハードなトレーニングの後にお腹が空いて、追加のプロテインが必要ですか?この組み合わせはあなたを魅了します。チキン、玄米、ピントビーンズ、シュレッドチーズ、トマティーロレッドチリサルサが入ったボウルです。

ビーガン：

あなたはビーガンの食事に従っていますか？ソフリタス、玄米、ピントビーンズ、ファヒータ野菜、ローストチリコーンサルサ、ワカモレが入ったボウルを注文してください。

目で見て注文し、スプーン一杯に何でも積み上げてしまう場合（これは私たちにとってよく起こることです）、事前に店員に注文してください。アプリ。選択肢に惑わされる前に、より健康的な食事を選ぶことができます そして 行をスキップします。

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バランスのとれたボウル:

ブリトーボウルをステーキ、ピントビーンズ、レタス、トマティーログリーンチリサルサでカスタマイズし、コリアンダーライム玄米を軽く食べてください。ステーキは肉メニューの中でも低カロリーです。食物繊維が豊富な玄米（少量でも十分です）と豆を組み合わせ、サルサで辛味を加えます。

シズリンサラダ：

サラダが食べたいですか？お皿に野菜を敷き詰め、鶏肉と黒豆を加え、ローストチリコーンサルサとチーズを軽く乗せ、チポトレハニービネグレットをトッピングします。風味豊かなコーンサルサが、この満足のいくサラダにポップな色とさまざまな食感を加えます。

タコスタイム:

クリスピーコーンタコスを 2 つ注文し、ピントビーンズ、ワカモレ、ファヒータ野菜、レタスを添え、軽くサワークリームを添えます。カリカリの殻がクリーミーなワクと豆のフィリングを引き立て、ソフトタコスと比較してナトリウムを300ミリグラム以上、カロリーを20カロリー削減します。ピリッとしたファヒータ野菜も色と風味を加えます。

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