ケールサラダが欲しくなるスパイシーなクランチは、燃えるようなホットチートスです

ファウザン・フィトリア/シャッターストックによるニコール・アンダーソン /

フレーミン・ホット・チートス健康的なケールサラダとは対照的に聞こえるかもしれませんが、これら 2 つの食品を組み合わせると、驚くほどおいしい食事が生まれます。コンセプトは、カリカリのクルトンを添えた伝統的なグリーンサラダにひねりを加えたものです。野菜を並べたベッドの上に、バターを塗った四角いサクサクのパンを並べるというアイデアに注目する人はいないでしょう。だからこそ、実際に試してみるまではサラダにチートスを入れるべきではありません。

歯ごたえの要素はどんなサラダでも重要な要素ですが、Flamin' Hot Cheetos はパントリーに何も残っていないときに思いつきで投入するだけではありません。このスパイシーなスナックは、その風味と食感のおかげで、実際にケールサラダに意図的に取り入れ始めたくなるものです。チートスはサラダに入れても歯ごたえを保つ驚くべき能力を持っていますが、ケールはやや苦い味と硬い食感で知られています。ケールの葉を細かくして噛みやすくするために、ケールをマッサージする人もいます。

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しかし、おいしいケールサラダの鍵は、食感の異なる甘くておいしいトッピングでケールの苦味のバランスをとることです。 Flamin' Hot Cheetos は野菜にドライな歯ごたえと適度なスパイスを加えるため、キュウリ、リンゴ、ザクロの種、さらにはブルーベリーなどの水分を補給する果物や野菜と組み合わせると、料理に潤いとほのかな甘みを加えることができます。

ケールサラダは思ったよりも万能

Gmvozd/ゲッティイメージズ

ドレッシングもケールサラダの重要な要素です。特に、酸味のあるものはケールを明るくし、料理に新鮮さを加え、トッピングの甘くてスパイシーな風味を引き立てます。さらに、人気のリモン種のフラミンホットチートスを使用している場合は、スパイシーなサラダにレモンまたはライムを使用した柑橘系のドレッシングを組み合わせるのが理にかなっています。

いくつかのレディットユーザーは2021年のスレッドでこのコンボに対する軽蔑を表明した「Flamin' Hot Cheetos Salad」がTikTokで話題に。人気の料理は、チートス、キュウリ、コリアンダー、スパイス、ライムジュースで構成されていました。しかし、他の Redditor はこの料理の組み合わせを賞賛し、味がぴったり合っているように見えると指摘した。コメント投稿者の中には、「このサラダは壊してしまう」とまで言った人もいた。他の品種には、マンゴーやメキシコ料理で一般的に使用される調味料であるチャモイなどもあります。甘いマンゴーと爽やかなキュウリに、スパイシーなチートスとピリッとしたライムジュースが加わり、驚くほどバランスのとれた一品です。

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このサラダミックスにケールを組み込むと、ホットチートスサラダにボリュームが増すだけでなく、濃い葉物野菜にはビタミンやミネラルも豊富に含まれており、栄養上の利点が高まります。チートスはしばしば不健康なスナック食品と関連付けられますが、ケールは健康の象徴とみなされます。料理の枠にとらわれずに考え、2 つのまったく異なる食品を組み合わせることで、サラダの可能性のまったく新しい世界を実際に開くことができます。