クラッカーバレルの前菜、最悪から最高にランク付け

スティーブン・ルナ/SN によるスティーブン・ルナ /

クラッカーバレルは、前菜もその居心地のよさに浸ってしまうほど、非常にアットホームなレストランです。テーブルを待つ間、フロントポーチのロッキングチェアでゆっくりとしたラウンジを楽しむことができるだけでなく、南部の軽食の数々を食べながら、そのイライラを克服することもできます。ペグゲーム。もちろん、ボリュームのあるメインディッシュの盛り合わせを注文することになるので、おそらく魅力的なもののいくつかを食べ終わることになるでしょう。クラッカーバレルのデザート。この体験に全力を尽くすなら、食欲をそそる食事のスタートもおすすめです。

揚げ物や炭水化物たっぷりのあらゆるもののファンである私たちは、これらの入門的なオプションが互いにどのように重なるのか疑問に思いました。そこで私たちは近くのクラッカーバレルにふらふらと入り、味のテストに座って、各セレクションの風味、食感、新鮮さ、創造性、そして総合的な楽しさを評価しました。一部はおなじみのドレスアップバリエーションですおかず、たっぷりの量で提供されます。他のメニューはスターターメニューにのみ含まれていますが、前菜セクションからの選択肢においしい追加を加えることができます。

私たちはコレクション全体を注文し、それを会席料理とみなし、各メニューを一度に一口ずつ評価しました。 (これについては最後に詳しく触れます。) 公平を期すために言うと、このバッチには悪いものはありませんが、いくつかはもう一度注文するのに十分なものでしたが、他のものは再訪問時にスキップする可能性が高くなります。

6. ホワイトチェダーチーズバイト

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前菜の世界ではモッツァレラスティックは当たり前なので、もちろんクラッカーバレルにもホワイトチェダーチーズバイツというバージョンがラインナップされています。中西部料理の特徴を模倣して、モッツァレラチーズの代わりにホワイトチェダーチーズが使用され、スティックはチーズカードに似た一口サイズのナゲットになります。形もパン粉も統一されているのでハーフサイズのハッシュパピーのようで、みんなで食べられる量がたっぷり入っています。スタッフに確実に食べてもらうためにチーズスティックを半分に割る必要はありません。みんなで一握り食べても、まだ少し残っていることもあります。

軽くパン粉をまぶしたこの塊は、適切なチーズ前菜のすべてがそうであるように、最初は溶けてとろとろになり、表面には十分なカリカリ感があり、中の柔らかさを和らげます。ホワイトチェダーチーズは少し味気ないので、付属のランチボウルはさらなる風味をもたらすのに役立ち、間違いなくプラスです。テーブルの上に置いておく時間が少し長すぎたので、冷めて以前のより歯ごたえのあるバージョンになりました。それでも美味しいですが、最初に登場したときほど食欲をそそるものではありませんでした。私たちは他の料理を熱心に食べながら、これを苦労して学びました。それが、ホワイトチェダーチーズバイトが最下位になった主な理由です。彼らは良いですが、素晴らしいわけではありません。

5. たっぷり入ったハッシュブラウンキャセロールトッツ

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最近、あらゆる種類のレストランの場面で、トットの形をしたテイターが現れるようです。クラッカーバレルはホームスタイルを提供しますハッシュブラウンキャセロールサイドメニューでは、チェダーチーズの細切りをたっぷりと詰め込み、本物のベーコンを振りかけた「ローデッドハッシュブラウンキャセロールトッツ」として、料理をより豊かなレベルに引き上げます。このレストランはさらに一歩進んで、クリーミーなチーズグレービーソースを詰めてテイター手榴弾に変えると断言できますが、メニューやウェブサイトにはこれに関する言及が見つかりません。秘密の魔法が何であれ、この注文は早起きしていなくても楽しめる熱心な朝食料理です。

これらの幼児は、おなじみの形式の楽しい再発明でもあります。私たちが慣れ親しんでいる小さなナゲットではなく、ドーナツの穴ほどの大きさの小さなナゲットがあり、フィリングとトッピングがアクセントになったポテトの風味を届けるのに十分でした。ディップ用のランチドレッシングが付いていますが、ほとんど必要ありません。それぞれの量はとても大きかったので、1つまたは2つで簡単に満腹になりました。つまり、テーブルメイトと共有することは問題になりません。一人で食事をする場合は、かごに残ったものを入れるための持ち帰りボックスを必ず依頼してください。朝には素晴らしい再加熱が可能です。

4. ビスケット

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クラッカーバレルでは、カントリースタイルのビスケットが絶品です。彼らはレストランの優しいおもてなしのもう一つの要素として、無料でテーブルに来ます。しかし、だからといって、メニューから注文するものよりも前菜に過ぎないわけではありません。早めの食事の注文に加えて、なぜテーブルにビスケットがあってはいけないのでしょうか?私たちは、それらをランキングの一部として公平に評価すべきだと考えていましたが、ああ、それらを含めることを選択して本当によかったと思いますか。

私たちはパン製品に対してかなりのこだわりを持っており、クラッカーバレルビスケットは業界で最高のものの 1 つです。濃厚で砕けやすく、その特徴を説明するのに十分な風味を備えたこれらのビスケットは、揚げ物を広げるのに最適な手段であり、口直しとそれ自体の前菜の両方として機能しました。底には塩味があるようで、意図的ではなかったかもしれないが、確かに喜ばれた楽しい発見でした。バターをひとかけするだけで、完璧なビスケットの瞬間が完成しました。しかし、無料の食べ物を有料の食べ物よりも高く評価するのは正しくないと思われたため、それらを中間にランク付けしました。より専門的な料理に負けないパンには、少なくともそれだけの価値があります。

3. たっぷりステーキフライ

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ステーキフライは、ほとんどのクラッカーバレルのランチとディナーの盛り合わせの中で定番のサイドメニューです。なぜメインイベントの前にそれらを注文する人がいるのですか？なぜなら、ローデッド・ステーキ・フライドポテトは、前菜の中心となるもので、より愛らしいいとこであるベイクドポテトと同様に、ベーコンとチェダーチーズのシュレッドをトッピングしたおなじみのものだからです。彼らはドレスアップして自分たちの能力を披露する準備ができており、注文が到着するまでダイナーにたくさんの味を提供します。しかし、山の底からフライドポテトに手を伸ばすと、これらのフライドポテトが溶けたチーズソースの層の上に乗っていることに気づきます。突然、美味しさの要素がワンランク上がります。これらのフライドポテトは、上から下まで、そして中心までカリカリにまで大きく動くようになりました。

フライドポテトはどこにでもあるスナックなので、もっと大胆なものを選んでスルーしてしまいがちです。これらのフライドポテトは、試してみる価値があるほど十分に異なりますが、圧倒されることを覚悟してください。ストリップはとても大きく、トッピングとソースはとても濃厚なので、1つか2つで十分かもしれません。これ以上食べると、夕食にはお腹がいっぱいになってしまうかもしれません。そのような理由から、私たちはこれらの退廃的な一口を 3 位の勝者としてランク付けしています。メインディッシュを楽しめなくなるほど贅沢な前菜は、注意して楽しむ必要があります。

2.田舎揚げピクルス

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帳消しにする前に揚げピクルス南部の風変わりな珍味として、何が含まれているか考えてみましょう。ピリッとしたディルピクルスのスライスに衣をまぶし、カリカリを超えるまで揚げます。これはバッチの最後のフライドポテトと同じくらいのカリカリのレベルであり、牧場ドレッシングは、完璧なディップソース。クラッカーバレルのカントリーフライドピクルスは本当に素晴らしく、各ディスクは揚げズッキーニのバージョンのようなもので、それを組み合わせて道路に持ち出しました。ハンバーグのディルスライスをオニオンリングの生地に包んだものを想像してみて、よだれが出るまでにどれくらい時間がかかるか見てみましょう。

歩き始めると、揚げピクルスのかごから手を離すのが難しくなりました。テクスチャーの最初のスリルは深刻なフックです。これは深く揚げられており、噛むとASMRに適した音が発せられます。そして、柔らかいピクルスのスライスが主役になり、ねっとりせずに噛み応えがあり、これが素晴らしい選択であることを物語るピリピリとした酸味を与えます。私たちは別の料理を食べに行き、また別の料理を試しながら戻ってきましたが、別の料理を手に入れたいと思っていることに気づきました。私たちもそうしましたが、彼らがいなくなったときは悲しかったです。私たちは今もそうです。

1. ビスキュイ・ベニエ

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ビスキュイ・ベニエをランキングのトップに置くしかありませんでした。前菜がデザートのような深みと立体感を持つことは、あまりありません。しかし、それがまさにこの信じられないほどの一口サイズのスイーツの役割なのです。間違える可能性は低いです伝統的なベニエ。クラッカーバレルではビスケット生地を使用しているため、通常のレシピよりも密度が高く、枕っぽさがありません。外側はカリッと、中はふんわり、生地にはシナモンをほんのりふりかけ、粉砂糖をまぶすことで、甘さとスパイスがほどよく効いたドーナツのようなスターターを楽しむのに最適です。

これらのベニエが三口サイズで、添えられたシロップ状のバターピーカンソースに浸すのにぴったりな形であることを知って、私たちはとても驚きました。確かに、他の前菜も美味しかったですが、おなじみの前菜にひねりを加えたものでもありました。メニューに甘いものを入れて雰囲気を変えると、楽しい代替品ができました。そして、これらが最後にテーブルに到着したことを考えると、軽い雰囲気で物事を終わらせる前菜のデザートのように感じました。これらを注文して自宅でテーブルを囲み、朝食やデザートとしてコーヒーを飲みながら楽しむのに何の問題もありません。

クラッカーバレルの前菜のランク付け方法

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クラッカーバレル前菜のメニューをランク付けするために、全メニューを注文し、個別に試食しました。新鮮さ、期待される食感、トッピングの品質に注目しました。私たちはまた、レストランの選択に使用されている創造性にも注目しました。カントリーフライドピクルスやビスキュイベニエなどのメニューは、よく知られた前菜リストを備えた他の飲食店ではなく、クラッカーバレルを訪れるのに十分なユニークなものでした。食事をしながら、どのオプションが二度目、三度目も試したくなるほどおいしいかどうかに注意を払いました。これは良い兆候だと考えました。次に、それぞれの全体的な経験を比較し、リストを作成しました。