コロナウイルスのパンデミックが続いているこの1年間、人々が自宅で長期間過ごしたため、家庭料理はますます人気が高まっています。同時に、人々は食料品店への旅行を制限しようとしているので、新鮮なハーブを買いだめするのは難しいです。また、すぐに高額になる可能性があります。
新鮮なハーブを使用すると、さまざまな食品に素晴らしい風味が加わり、料理を一周させるのに役立つため、素晴らしいです。彼らはまた、家での食事をもう少し特別なものにします。彼らはあなたの食事を味と見栄えの両方でワンランク上に上げることができます。さらに、料理をしているときは、愛らしいキッチンハーブガーデンに行って、必要なものだけを切り取るのも楽しいです。
だから、あなたの台所の窓辺であなた自身のハーブを育てて、そして各プレートに少し日光を加えてください...そしてうまくいけばあなたの日も。
しかし、多くの人が家で新鮮なハーブを育てようとして失敗したので、私たちはどのような間違いを犯していますか？私たちはあなたがあなた自身の屋内庭で以下の間違いをしないことを確実にするのを助けるためにここにいます。
あなたのハーブは十分な日光を得ていません
それは十分に強調することはできません。あなたがあなたのハーブ園を育てることを選ぶところは、生産されるハーブの品質に大きな違いをもたらします。 「あなたの場所を選ぶとき、日光がたくさんあるエリアを探してください」とエド・ワイクの gardengrowguide.com 言う マッシュド 。ハーブはたくさんの水を必要とするので、水源の近くにいるのも良い考えです。
日曜日のチックフィレイ
「キッチンにハーブ園が短期間ありましたが、あまり繁栄していなかったため、本当に大変でした」と、ThriveCuisineのCMOであるDonnaBloss氏は語っています。 マッシュド 。当時、ブロスはアパートに住んでいたので、自分の食べ物を育てるのはかなり限られていました。 「簡単だと思いました。私はある日庭師の友人と話し、問題を提起しました、そして彼は私に言いました：キッチンハーブガーデンは南向きである必要があります。私のキッチンは北向きでした」とブロスは言います。 「私は今、ハーブ園を南向きのリビングルームに移しました。そして私のハーブは素晴らしく成長しています。」
屋内のハーブガーデンは、より便利ですが、キッチンにある必要はありません。ブロスはそれを最もよく言います：「しかし、あなたがそれについて考えるとき、あなたはあなたの食べ物を買うために店までずっと旅行します、それであなたの好きな料理のためにいくつかの新鮮なハーブを切り落とすために別の部屋に数フィート行ってみませんか！」
また、あなたの植物がどれだけの太陽を受けるべきかを覚えておいてください。 「ほとんどのハーブは、繁栄するために少なくとも数時間の直射日光を必要とします」と、園芸家で植物データの専門家であるRosieLearyは言います。 率直な園芸 。屋内ハーブガーデンが十分な光を受けていない兆候には、成長不良、葉のセット間の異常に長い茎、青白いまたは黄色に変わった葉が含まれます。 「ハーブが十分に明るくなっていることを確認する最も簡単な方法は（特に冬の間）、植物をグローライトの下に置くことです」と、園芸家のエイミー・エンフィールドは言います。 ボニー植物 。これらの特殊なライトは直射日光を模倣しており、家に自然光が不足している場合に最適なソリューションです。
あなたの鍋は混雑しています
過密な鉢は、あなたが無意識のうちに犯しているかもしれないもう一つの間違いです。 「私の最善のアドバイスは、ふさふさした新しい成長を促進するために定期的に収穫し（この新しい新鮮な成長が最もおいしいです！）、頻繁に播種することです。そのため、小さな生産ラインのように、さまざまな段階で植物が成長します。」 Rosie Leary、園芸家および植物データのスペシャリスト 率直な園芸 、伝えます マッシュド 。
屋内の庭にハーブを数週間以上保管する予定がある場合は、成長するのに適切なスペースを与える容器を選択してください。エイミーエンフィールドによると、 ボニー植物 、「ほとんどのハーブでは、6インチの容器で問題なく動作します。」
コンテナを選択するときは、排水穴があることを確認してください。 （ハーブは、根が腐る原因となる水に座ることを嫌います。）テーブルトップや窓辺を保護するために、植物の下に水収集トレイも置いておくようにしてください。 'ガラス張りまたはプラスチック製の容器は、屋内でハーブを栽培するのに理想的です。粘土やテラコッタの鉢は、特に冬にすぐに乾く傾向があります」とエンフィールドは言います。
ハーブに水を与えすぎているか、水が足りません
水やりに関しては、ハーブに水をかけすぎないことが重要です。 「ハーブの水分が多すぎると、白いカビが発生する可能性があります」と、Ed Wike of gardengrowguide.com 言う マッシュド 。最後に水をやったのがいつか思い出せない場合は、土壌水分計を使用して、ハーブが正しい量の水を摂取していることを確認してください。
きのこが悪くなったのかどうかを知る方法
他の人々は彼らの植物を無視し、それらに十分に水を与えません...またはまったく。エイミーエンフィールドによると、 ボニー植物 、「水への正しい道は真ん中のどこかにあります。」
土の一番上のインチが乾いたら、ハーブに水をやる必要があります。 「これをテストする最も簡単な方法は、毎日または隔日で指を土にそっと突き刺すことです」とエンフィールドは言います。それでも土が冷たく湿っていると感じる場合は、水を待つが、土が乾燥している場合は、ハーブに飲み物を与える時が来た。
ハーブに水をやるときは、よく水をやりましょう。 「土壌を飽和させ、余分な水を排出させます」とエンフィールドは言います。エンフィールドは、根腐れを防ぐために、水やりの20分後に残っている集水トレイに残っている水を取り除くことを推奨しています。
あなたは毎日それらに水をやりたいかもしれません、しかしほとんどのハーブはあなたが表土に触れるときだけより多くの水を欲しがります、そしてそれは触ると乾いた感じがします。 「毎日水をやる代わりに、土を感じてください。乾燥していると感じたら、ハーブに水をまきます。土壌が湿っていると感じたら、控えてください」と、ジェンスタークの創設者 ハッピーDIYホーム 、主要なガーデニングとリノベーションのブログは、 マッシュド 。
適切な排水を使用していません
排水はよく考えられることではないかもしれませんが、考えてみてください。あなたは定期的に土の鍋に水を注いでいます。その水は吸収されますか？そして、それが完全に吸収されていない場合、その水はどこに行きますか？鍋の底にプリンだけですか？もしそうなら、それはどういう意味ですか？そこで排水が始まります。家庭菜園家がよく犯すもう1つの間違いは、ハーブポットに適切な排水を提供しないことです。
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「排水ポットには、土台の底に数十個の小さな穴があり、余分な水が土壌から出ることができます」と、の創設者であるジェンスタークは述べています。 ハッピーDIYホーム 、主要なガーデニングとリノベーションのブログは、 マッシュド 。庭全体を流しに入れ、水が底からなくなるまで水をやり、10〜20分間排水することができます、とスタークは言います。問題が解決しました！
肥料を使っていません
肥料を使うことは、幸せで健康な観葉植物を持つために本当に重要です。植物は水を必要としますが、健康で強く成長するための食物と肥料も必要です その食べ物は 。もちろん、食物の量と必要な頻度は植物ごとに異なるため、学習曲線や試行錯誤が必要になる場合があります。
肥料を購入する準備ができたら、使用する肥料に重金属が含まれておらず、成長に役立つ栄養素が含まれていることを確認してください。 「葉の成長を促進するのに役立つ高濃度の窒素を含む海藻抽出物のいずれかを選択してください」とザックリースの コロニールーファーズ 言う マッシュド 。それを念頭に置いて あなたの土壌が古くなるにつれて 、植物を健康に保つために肥料を追加する必要があるかもしれません。
あなたは定期的にあなたのハーブを剪定していません
屋内ハーブはそれらを健康で満腹に保つために定期的な剪定を必要とします、そして多くの人々はこれを控えています。それはまたより速い成長を促進します。剪定は単にあなたの植物の葉と茎のいくつかの部分を切り取ってそれらが繁栄するのを助けることを含みます。
剪定は複雑に聞こえるかもしれませんが、実際にはかなり簡単です。 「剪定ばさみの小さなペアを入手し、植物が脚が長くなったり広がったりしていることに気付いたら、植物を剪定します」と、の創設者であるジェンスターク ハッピーDIYホーム 、主要なガーデニングとリノベーションのブログは、 マッシュド 。剪定したものがすぐに使えない場合は、乾かして後で使ってください。次に、それをあなたの植物ルーチンの一部にするだけで、あなたは結果を見始めるでしょう。
あなたはそれぞれのハーブの特定のニーズを知りません
これは、新人のハーブ園芸家が行う大きな間違いであり、ハーブ園の成功を大幅に低下させます。つまり、各ハーブの特定のニーズを知らないということです。すべての人が異なるように、すべての植物も異なります。 「それぞれのハーブは生き残るために異なるニーズを持っています、そしてそれらに同じ治療を与えることはいくつかが死ぬことといくつかが生き残ることを意味します」とホームセンターの専門家でPropertyCashinの創設者であるMarinaVaamondaは言います マッシュド 。
多くのハーブ園芸家は、ハーブ園に水をやり、日光を当てれば、庭が繁栄するのに十分だと考えています。しかし、その誤解はあなたがあなたの庭を失う原因となる可能性があります。 「このプロジェクトを長期的な取り組みに変えたいのであれば、特定のハーブを植える前に4つのことを研究することをお勧めします。ここにそれらがあります：水の必要量、日光の必要量、肥料の必要性、そして昆虫を引き付けるか反発する性質」とVaamondaは言います。
あなたは屋内で育つために正しいハーブを選びませんでした
適切なケア（日光、土壌、水やり、肥料）が提供されれば、すべてのハーブは屋外でうまくいきます。しかし、いくつかのハーブは他よりも屋内でうまくいきます。 「屋内では光のレベルが低下するため、屋外の部分的な太陽の下でよく育つハーブは、屋内で育つための最良の選択肢です」と、園芸家のエイミー・エンフィールドは ボニー植物 言う マッシュド 。エンフィールドによると、これらにはチャイブ、レモンバーム、ミント、ギリシャのオレガノ、 パセリ 、フレンチタラゴン、イングリッシュタイム。 「これらのハーブは長持ちし、「レギー」（または引き伸ばされた）ほどではありません」とエンフィールドは言います。
エンフィールドと話をしたところ、セージとローズマリーは、家に日光がたくさん当たると、家の中で育つ素晴らしいハーブであることがわかりました。太陽があまりない場合は、ディル、バジル、コリアンダー、カモミールに近づかないでください。グローライトは、すべてのハーブが内部の光源から恩恵を受けるため、優れたアイデアです。
