メキシコのファーストフードリスト
Morton's The Steakhouse は正しいチェーンレストランです モートンズは食物連鎖の頂点に位置し、価格的には 牛肉のプライムカットを専門としています。名前に「ザ・ステーキハウス」が入っているお店は、ステーキ、ステーキ、さらにステーキを提供するお店だと思われるかもしれません。もちろん、この予想は正しいでしょう。ただし、ディナー メニューは以下のとおりです。ラム肉やポークチョップ、さらにはチキンや魚も提供します。 (しかし、ベジタリアンは、サイドメニューだけで食事を作りたいと思わない限り、運が悪い。)しかし、このレストランの共同創設者 2 人を結びつけたのは、まったく別の料理、つまり質素なハンバーガーだった。
伝説として(というか、 モートンのウェブサイト )によると、アーニー・モートンとクラウス・フリッチュは二人ともモントリオールのプレイボーイ・クラブで働いていた。フリッチュがウサギの耳を付けた様子を後世は記録していないが(もし彼がウサギの耳を付けていたとしても、彼はキッチンで働いていたのでその可能性は低い)、彼は明らかにモートンが今まで食べた中で最も美味しいハンバーガーを調理したようだ。ウェブサイトには実際のことは詳しく書かれていないが、この「ミリオンダラー・バーガー」がレストラン帝国を生み出すパートナーシップにインスピレーションを与えたということが示唆されているようだ。 1978 年に 1 店舗でスタートしたステーキハウスは、現在 65 軒以上のステーキハウスに成長しました。
一部のモートンズでは今でもメニューにハンバーガーを提供しています
フェイスブックもしあなたがモートンズの常連で、首を振って「ハンバーガー?そんなものメニューにあるのを見たことがない」と言っているなら、私たちはあなたを疑いません。モートンズのかなりの数がディナーのみの店のようで、ディナーはサンドイッチのようなメニューをあまり提供しない。ただし、シカゴのモートンズなど、ランチを提供するモートンズもいくつかあります。ランチメニューには、ステーキサンドイッチやチキンサンドイッチだけでなく、そう、「オリジナル」モートンズプライムバーガーと呼ばれるものもあります。
今日のモートンズが提供するプライム ビーフ バーガーは、トマト、オニオン、レタス以外に特別なものが何もトッピングされていなかった最初のミリオン ダラー バーガーよりも、かなり高級なものになっています。現在の、より手の込んだバージョンでは、ルッコラ、ベーコンオニオンジャム、そしてエクストラクリーミーなソースが添えられています。 ブルーチーズの種類 カンボゾーラといいます。空想のように聞こえますが、このレストランは過去にさらに高級になりました。2016 年のミリオン ダラー バーガーは、フォアグラとトリュフ バターをトッピングした煮込んだショート リブで作られていました。
モートンズ バーガーに興味があるが、森の首にあるモートンズ バーガーはランチを提供していません。バーに座っていれば、ほとんどのレストランで前菜としてミニ バーガーを注文できるかもしれません。モートンズは全国バーガー月間(5月)の特別メニューとしてハンバーガーを提供することでも知られており、つまり、ほとんどのレストランでディナータイムにもハンバーガーが提供される可能性があります。