ロモロ・タヴァーニ/シャッターストック アンバー・ウィンストン
素晴らしいものに勝るものはない バーベキュースポット 指でなめるほど良いものすべてに対するあなたのニーズを満たすために。ここで私たちが何を言っているのかはご存知でしょう。グリルから感じるスモーキーな香り、指先で味わう甘くておいしいバーベキュー、そしてブリスケット、リブ、プルドポークとよく合う、心安らぐ南部のサイドディッシュです。
さて、皆さん、それが自分の路地にあるものだと思われる場合は、今日ここに膨大なリストを用意しましたので、準備をしてください。私たちは、時間と労力をかけて、テネシー州ナッシュビルの最高のバーベキュー店の詳細をすべてざっと調べて、おいしいバーベキューを食べるために旅行する価値のある店（そしてそうでない店）を判断できるようにしました。ここで紹介されている場所はすべて、申し分のないバーベキュー体験で知られていますが、地元の人によれば、いくつかの場所は他の場所よりも優れているということを覚えておいてください。
それを念頭に置いて、ナッシュビルのどのバーベキュー レストランが苦労して稼いだお金を費やす価値があるかについて、生意気な詳細をすべて暴露するので、ぜひご参加ください。宴を始めましょう！
15. ジョニー・キャッシュズ・バー＆バーベキュー
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ジョニー キャッシュ博物館のすぐ隣にあるジョニー キャッシュズ バー & BBQ は、確かに観光スポットですが、印象に残らない人もいます。多くの人がそこでのバーベキューを愛し、もっと食べたいと思っていますが、この施設は単なるバーベキューだと主張する人もいます。 「観光客の罠」 それは実際にはまったくおいしいバーベキューを提供しません。
そうは言っても、活気のある音楽と人気のナッシュビル ホット フライド チキンのためにこの店を愛する人は今でもいます。この場所は、ジョニー キャッシュ ミュージアムの散策と合わせて 1 日過ごすのに最適な場所としても機能します。
ここはナッシュビルで最高のバーベキューとして推奨される場所ですか?おそらくそうではありません。それでも、特に美術館を訪れる機会があれば、訪れるのに本当に良い場所です。今まで食べた中で最高だとは期待しないでください。ああ、飲み物の値段も高いので注意してください。
14. メアリーズ・オールド・ファッションド・ピット・バーベキュー
メアリーズ・オールド・ファッションド・ピット・バーベキュー
Mary's Old Fashioned Pit Bar-B-Que も、私たちにとって衝撃的なレストランの 1 つです。このレストランのルーツはナッシュビルにあり、「ミズ・メアリー」は今日も続くバーベキュー店として成功への道を切り開いてきました。この地域で育った人たちは、ここがかつては素晴らしい場所だったと公言しています。しかし、少数の人々はこの場所がかなり下り坂になっていると考えているようで、そのため非常に失望しています。
それで、一体何が問題なのでしょうか？まあ、多くの人にとってはまったく問題ないと思われます。 Mary's を心から楽しんでいると思われる多くの評論家が、料理は素晴らしく、一ペニーの価値があると主張しています。肉がパサパサしている、レストラン全体が以前よりも色あせていると苦情を言う人もいる。
それは残念なことだと思いますが、前にも述べたように、この場所は今でも多くの賞賛を集めています。したがって、かつて人気のあったこのバーベキュー施設を訪れる価値があるかどうかについて、難しい結論に達する前に、これも自分で試してみる必要があるレストランになるでしょう。
13. バービーキューティースモークハウス
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Bar-B-Cutie Smokehouse は、テネシー州ナッシュビルのほか、ジョージア州とテキサス州にも店舗があるチェーン レストランです。 Bar-B-Cutie によると、このレストランはテキサス州で最も注目されているバーベキュー レストランの 1 つです。この情報を考えると、食べ物は本当においしいに違いありませんよね？
まあ、ある意味。奇妙なことに、Bar-B-Cutie Smokehouse は世間からの反応が分かれており、実際に何が起こっているのか疑問に感じます。食べ物に本当に感銘を受ける人もいれば、あからさまに気分を害する人もいます。この場所を愛する人たちは、ハンバーガー、ポークサンドイッチ、さらには朝食などのメニューが非常においしいことを保証しています。あまり良いことを言えない人たちは、肉はパサパサしていて、側面はせいぜい「まあまあ」だと主張します。これらの要素を考慮すると、二極化したレビューに基づいてこの場所をどう判断するか正確にわからないため、Bar-B-Cutie をリストの上位にランクすることはできません。
12. ミッションBBQ
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あなたが主に素晴らしいバーベキューのおすすめを求めてここに来ていることは承知していますが、心配しないでください。ここは確かに素晴らしい燻製肉を食べるのに最適な場所です。しかし、Mission BBQ では、提供するおいしい料理に加えて、おいしいバーベキューを求めてお腹を空かせてやって来るすべての献身的な家族、退役軍人、地元チームに食欲をそそる料理を提供することを使命としています。同社のウェブサイトには、いくつかの感動的な物語、伝統、コミュニティに還元する取り組みが掲載されており、この地元の店がもたらす魅力をさらに高めています。
では、Mission BBQ ではおいしい料理を提供できるのでしょうか?ぜひお問い合わせください。 Mission BBQ は、素晴らしいブリスケット、ソーセージ、この世のものとは思えないポテトサラダを提供することで知られています。おいしいインゲン、マカロニ、チーズを試して、サマータイムで締めくくるのを忘れないでください。 レモネード 。さらに驚くべきことは、このレストランはナッシュビルだけでなく、イリノイ、ウィスコンシン、ニューヨーク、オハイオ、フロリダなどを含む十数の州にもあるということです。ロックオン！
11. セントラルバーベキュー
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セントラル BBQ は、素晴らしい前菜と心地よいサイドメニューで知られるナッシュビルのスポットです。おいしい野菜のほかに、おいしいソーセージやあらゆる種類のおいしいバーベキュー料理もお楽しみいただけます。これに加えて、清潔で手入れの行き届いた雰囲気が魅力的な雰囲気をさらに高めます。
レストランの清潔さに加えて、同社によれば、煙がソースであることにも注意する必要があります。あるレビュアーが推奨しているように、特にウェットで大胆でスモーキーなフレーバーが大好きな場合は、最初にドライのリブを試して好みを確認し、その後ソースをたっぷりとかけるのがおすすめです。
全体として、肉がパサパサしていて少し過大評価されている可能性があると主張する否定論者が数人いるとしても、セントラル BBQ はナッシュビルのバーベキューを試すのに最適な場所です。自分で判断してどう思うかはご自身で判断してください。ただし、ほとんどの人がセントラル BBQ で提供される風味豊かな料理を本当に気に入っているということは注目に値します。
10. ハニーファイアバーベキュー
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HoneyFire BBQ は、周囲を囲むパティオとモダンな装飾を備えた美しい場所でありながら、真のバーベキュー愛好家が求める素朴でおいしい雰囲気をすべて提供しています。レストランでは、オリジナルのスイートバーベキューソースやアラバマホワイトソースなど、指をなめるようなソースをいくつか用意しています。あなたが何を望んでいるとしても、HoneyFire BBQ はそのかゆいところを掻き立てるのにすぐそこにあります。それで、地元の人や観光客はそれについて何と言っていますか？
すごい！バーベキューエッグロール、パルメザンインゲン、骨付きリブ、チキンは一流です。もちろん、ここにある他の標準的なバーベキューの前菜もすべて美味しく、ほとんどのレビュアーが特に美味しいと感じたさまざまなオプションについて意見を述べています。私たちが精査したすべてのレビューの中で、食事が室温または冷たい状態で提供されることがあると言ったのはわずか数人だけでした。それでも、これはこの場所を頻繁に訪れる人々の全体的なコンセンサスではないようです。他の人は皆、この家族経営の店の食事と丁寧な接客スタッフを愛しています。
全体的に見て、HoneyFire BBQ は一ドルの価値があると思います。特に、明るくさわやかな夏の日に、そのラップアラウンド ポーチで食事をすることができればなおさらです。
9. ジャックのバーベキュー
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Jack's Bar-B-Que は 80 年代後半から存在し、今日まで続いています。実際、ジャックズ バーベキュー (Jack's Bar-B-Que) はナッシュビルにおいしいお店が 3 軒あり、ほとんどの人が必ず気に入る本物のバーベキュー料理でゲストを感動させています。
では、Jack's の何がそんなに素晴らしいのでしょうか?どうやら本当に目玉はカルビのようで、多くのレビュアーがカルビは絶対に行く価値があると主張しています。ブリスケットを含む他の肉の種類もすべて、顧客から高い評価を受ける傾向がありました。残念ながら、側面に関するコメントはあまり見つかりませんでした。見つかったものはあまり優れたものではありませんでした。それでも、コールスロー、マカロニアンドチーズ、ポテトサラダ、インゲンなどの通常のバーベキューのサイドディッシュ料理が提供されているため、バーベキューの肉と組み合わせるオプションがたくさんあり、物事を面白くします。
全体として、たとえ本当に素晴らしいリブを楽しむためだけであっても、Jack's は訪れる価値があると思います。うーん！
8. エドリーズ バーベキュー
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Edley's Bar-B-Que は、2011 年に設立された家族経営のビジネスです。この人気のバーベキュー店は、すべてのおかずを毎日一から作り、肉を低温でゆっくりとローストします。これは、真のバーベキュー愛好家がそれを行う唯一の方法です。
Edley's をよく利用する人は、その料理の美味しさを忘れることができません。特に、このレストランの悪名高いスマッシュバーガーに関してはそうです。このメニューの他の受賞者には、 焼けた端 、ナマズのタコス、バナナプディング、プルドポーク。もちろん、リブ、マカロニ＆チーズ、スパイシーなピメントを添えたスモークソーセージなど、他の伝統的な料理も提供しています。
このジョイントに関して私たちが実際に見つけることができる唯一の苦情は、特定の食べ物が少し塩辛いと主張する数人の人々からのものであり、待ち時間が時々非常に長くなる可能性があるという事実とともにあります。ただし、ゆっくりと時間をかけて調理するスタイルを考えると、少し待つことが予想されるかもしれません。いずれにせよ、この地域を訪れるなら、Edley's は間違いなくナッシュビルのバーベキューにぴったりのレストランです。
7. マーティンズ バーベキュー ジョイント
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Martin's Bar-B-Que Joint は地元の人々や観光客の間で非常に人気があり、ボリュームたっぷりでおいしい料理がたくさんあり、生演奏も楽しめる楽しくて活気のあるレストランです。リブやその他の肉は「骨からとれる」ほど柔らかく、ボリュームたっぷりのサイドディッシュと楽しいサービス志向のスタッフが揃っていると人々は評しています。
メニューに目を通すと、Martin's では典型的なリブやマカロニ アンド チーズだけでなく、フライド ナマズ サンドイッチ、バーベキュー ナチョス、さらにはスモーク ブリスケット チリも提供していることがわかります。ここのプルドポークは肉がぎっしりと詰まっており、その上に冷たくてクリーミーでおいしいコールスローがトッピングされています。これに加えて、Martin の常連客の 1 人が牛肉のブリスケットを絶対においしいと褒めていることも発見しました。
そのため、このエリアでボリュームたっぷりでおいしい柔らかいバーベキューを楽しめる素晴らしい食事場所を探しているなら、Martin's は間違いなく試してみる価値のある場所です。ここにリストされているほとんどのレストランと同様に、列に並ぶまでの待ち時間が通常より少し長くなる可能性があることに注意してください。でもまあ、これほどおいしい食べ物を提供する場所にそれが期待されていることですよね？
ステーキブルーを注文する
6. ファットボーイのバーベキュー
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Fat Boy's BBQ での注文に関しては、間違いはないようです。人々はこの施設を絶賛しており、同じレビューは 2 つとありません。揚げたオクラが大好きな人もいれば、白インゲン豆が大好きな人もいます。それでも、もう一人は牛の胸肉を十分に食べることができない、などなど。この場所がこれほど人気があるのも不思議ではありませんか?
しかし、心配しないでください。ナッシュビルのこの有名なバーベキュー施設は、単なる料理ではありません。サービスは申し分のないもので、フレンドリーな顔ぶれと歓迎的な雰囲気が全体的な消費者体験のハイライトとなっています。
初めてこの店に足を踏み入れる場合、この場所にはさまざまな推奨事項があり、ワズーから出てくる非常に多くのメニューがあるため、何を注文するかを決めるのは難しいかもしれません。認めますが、誰もが実質的にすべてを気に入っているようですが、多くの賞賛と称賛を得ていることに気づいたのは、プルドポークです。ここで人気のサミーは最高級品だそうなので、自由な美味しさを味わいたいけど何を食べればいいのかわからないという人は、この食べ物の選択肢が食欲をそそる素晴らしい出発点になるかもしれません。どういたしまして！
5. まるごとBBQエクスプレス
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Totos BBQ Express は、裏庭での情熱として始まり、本当に特別なものに成長したと説明しています。ナッシュビルの東側に位置し、この地域に数多くある人気のバーベキュー店の中でも目立つように、ラテンアメリカの風味を加えていると主張しています。
このレストランも、道中ずっと絶賛ばかりされているスポットの 1 つです。誰もが Totos BBQ Express の個人的なお気に入りの料理を持っているように見えますが、特定の食事が素晴らしいということについては間違いなくコンセンサスがあります。たとえば、ブリスケットバーガーは間違いなく群衆を喜ばせるものであり、チキンナチョスは間違いなく絶品です。人々はメニューのあまりにも多くのことに感銘を受けているようで、このバーベキューレストランではほとんどすべてのものが風味豊かであると信じたくなります。
この場所の美しさについては、まあ、騙されないでください。リストにある他のいくつかのレストランと同様、見た目は騙される可能性がありますが、このバーベキュー スポットは間違いなく質素な外観です。それでも、ここでは驚くべき味しか期待できません。ナッシュビル地域を訪れた際には、必ず一口（または二、三口）食べてください。
4. オー・ウィー・バーバーベキュー
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さて、バーベキュー店の名前が「Ooh Wee」であれば、その料理は間違いなくおいしいものであることはご存知でしょう。案の定、ここの食べ物は、もう一度言いますが、非常に質素な外観にもかかわらず、驚異的です。実際、この人気の場所は非常に控えめなので、積極的に探さないと車で通り過ぎてしまうかもしれません。それでも、特にここで提供される揚げオレオ、舌鼓を打つようなバーベキューリブ、そして制御不能なマカロニアンドチーズを最大限に活用したい場合は、目を離さないようにしてください。ああ、コラードグリーンの試食もお忘れなく！
地元の人も観光客も、この場所がまさにその名に恥じず（そして一部の人々も）、ナッシュビルで最高のバーベキューを提供していることに同意することはできません。おいしい味を提供するこの小さな小屋に関する唯一の最小限の不満は、サイドディッシュの量が少ないことですが、それ以外の点では、ここでの食事は間違いなく失望することはありません。
3. ショットガンウィリーのバーベキュー
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ショットガン ウィリーズ BBQ は、表面的には大したことないように見えるかもしれませんが、開店直後にドアの外まで行列が伸びているのを見れば、何か特別なものがあることがわかります。
このレストランは、ナッシュビルで本格的なテキサス バーベキューを提供することに誇りを持っています。いいえ、技術的にはそうではありません テネシースタイル ;ただし、ここでバーベキューを試食した人は、この店はテキサス バーベキューの正しいやり方を知っていると言っています。
満足のいくビーフブリスケット、バーボンバナナプディング、ソーセージなどからお選びください。副菜に興味がありますか？ショットガン ウィリーのバーベキュー メニューには、マカロニ アンド チーズ、コーンブレッド、コールスロー、さらには 4 つの豆を使ったベイクド ビーンズ料理など、伝統的なテキサスの付け合わせがぎっしりと詰まっています。さらに、スタッフは信じられないほどフレンドリーだと人々が絶賛しており、それがさらに魅力を高めています。したがって、近くを通りかかったら、必ずチャンスを与えてください。この場所は趣があり、気取らないホールインザウォールスタイルのレストランのように見えるかもしれませんが、常に最高のタイプのレストランではないでしょうか？
2. ペグレッグポーカー
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ナッシュビルを頻繁に散策する人なら、少なくともペグ レッグ ポーカーについて聞いたことがあるでしょう。多くの人がここの食べ物を愛していますが、それだけではありません。ペグレッグポーカーのウェブサイトによると、この場所は数々の料理賞を受賞しており、レストランの元ピットマスターは業界で多くの一流で評判の高いシェフと一緒に料理を作ってきました。
地元の人々に愛されているものについて言えば、どこから始めましょうか?リブは素晴らしいと言われていますが、実際にリブを味わうには、乾いた摩擦が特徴のリブを愛する必要があります。それでも、風味と食感は完璧で、手羽先も同様に優れています。スモークインゲンやマカロニ＆チーズなど、サイドメニューに脱帽する人も多いです。マカロニ アンド チーズは、ジャンボサイズの麺に濃厚な液体ソースがたっぷりと絡んだもので、見慣れたものとは少し異なるかもしれないことに注意してください。
全体として、Peg Leg Porker は、ナッシュビルの森の首筋に多くの競争がある中でも、本当に傑出した店のようです。今やっていることを続けてください、ペグレッグ。人々はそれを愛しています！
1. リッジ
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「傑出した」、「最高のバーベキュー」、「爆弾」などのフレーズに共通するものは何ですか?これらは、ザ・リッジで初めて食事を一口食べた後に感じた驚きと畏怖の念を常連客が表現するために使用した喜ばしい言葉です。
正直に言うと、そのウェブサイトに対する私たちの第一印象は少し精彩に欠けていました。ちょっと地味な感じで、ナッシュビルの他のバーベキュー場と比べて目立った点はないようでした。しかし、メニューを見つけたら、何が大騒ぎになっていたのかがはっきりと分かりました。 The Ridgeには、地元のバーベキューレストランで見つけられると思われるメニューがたくさんありますが、珍しいものもいくつかあります。たとえば、リッジネーターは、チキン、ブリスケット、ポークのいずれか、およびサイドメニューの選択とともに、マカロニとチーズがたっぷり詰められた巨大なグリルドチーズサミーです。
より伝統的な食事についてはどうでしょうか？ここでは、リブ、ナマズ、手羽先、ソーセージなど、あなたの好みに合った肉を手に入れましょう。そう、どれも美味しくて、ナッシュビルのバーベキュー店リストの第 1 位にふさわしいものです。信じてください、私たちはこれをただで言うつもりはありません。ナッシュビルの西側にあるザ リッジを訪れると、本当にお金の価値があります。
