エマ・マッキンタイア/ゲッティイメージズ 場合 スヌープ・ドッグ あなたが素晴らしいものを探しているときに頭に浮かぶ最初の名前ではありません 手羽先のレシピ 、あなたは逃しています。スヌープはヒップホップの王族の上位メンバーかもしれませんが、彼はキッチンでもかなり印象的な腕前を持っています。ファンは、ユニークで面白い2016年の料理番組を思い出すでしょう。 マーサとスヌープのポットラックディナーパーティー 、 Snoopが国内のMavenと共催した マーサ・スチュワート 。しかし、Doggfatherは、VH1ショーが始まるずっと前に、実際に料理のチョップを磨き始めました。
実際には、 スヌープ・ドッグとマーサ・スチュワートが最初に友達になりました マーサがラッパーに作り方を教えた2008年 マッシュポテト オン マーサスチュワートショー （経由 Youtube ）。これらすべての年月の後、スヌープはまだ台所にいて、2018年に「 クルックからクックへ 。それはあなたが何を見つけるかです Food52 手羽先の「ゲームを変える」レシピと呼ばれます。何がそんなに美味しいのですか？それはすべて、1つの特別な秘密の成分であるポテトチップスに帰着するようです。
スヌープ・ドッグの手羽先にポテトチップスを慎重に選んでください
ポテトチップスと翼はおそらく2つの最良の治療法です マンチ 、そしてスヌープ・ドッグは熱狂的な大麻の擁護者です（ ハアレツ ）もちろん、彼はこれらのものをまとめるでしょう。正直なところ、ポテトチップスをまぶした手羽先のアイデアを好きではない人はいますか？自分で試してみたい場合は、その方法を説明します。恋に落ちる準備をしてください。による Food52 レシピは、1つのベイリーフ、小さじ1杯の赤唐辛子フレーク、オレンジの皮と一緒に5カップの沸騰したお湯に溶かした1/3カップの砂糖と1/3カップのコーシャソルトで鶏肉をブライニングすることから始まります。冷ましてから、4ポンドの翼を塩水に浸し、10〜24時間冷蔵します。
パン粉にどのような味のポテトチップスが欲しいかを考えることで、これらの時間のブライニング時間を有効に活用できます。 Food52 スヌープ・ドッグは彼の本の中でバーベキューチップを求めており、彼らはその選択を強くお勧めしていると言います。しかし、それがあなたのことなら、サワークリームとタマネギまたは塩と酢のチップスを試すこともできます。私たちは、壁から離れすぎているようなものを避けて操縦することをお勧めします 塩キャラメルチップ 、しかし私たちは怒っていないでしょう ナッシュビルのホットチキンポテトチップス この状況で。お気に入りを選んで、1/4カップ相当の砕いたチップがあることを確認してください。しかし、 Food52 さらに追加できると言っていますが、それについては議論しません。
スヌープ・ドッグの手羽先を揚げて、彼らが最高であることを知ってください
これで、スヌープ承認の手羽先に向かって順調に進んでいます。次のステップは、塩水から翼を取り除き、軽くたたいて乾かすことです。次に、小麦粉2カップ、コーンミール1/4カップ、ベーキングポテトチップ小さじ1/4、ガーリックパウダー、黒胡椒、塩小さじ2、カイエン小さじ1、カイエン小さじ1/2を混ぜ合わせます。ベーキングパウダーの。その混合物を浅い皿に移し、近くの別の浅い皿にバターミルク2カップを置きます。
一度に片方の翼で作業し、バターミルクに浸し、小麦粉/ポテトチップスの混合物に巻き、ワイヤーラックに置きます。揚げる前に、翼をラック上で20〜30分間乾かします。その間、1クォートの菜種油を350度に加熱し、準備ができたら、翼を8〜10分間バッチで炒めます。翼が金色になったら、きれいなワイヤーラックに移し、塩で味付けします。
による Food52 、これらの手羽先にホットソースを添えたり、ワッフルの上で楽しんだりすることもできます。しかし、私たちはそれらがそれ自体で完全においしいと確信しています。実際、彼らは最高かもしれません。味覚試験中 Youtube 、 おいしい シェフからのレシピに対してスヌープの翼を落とした デビッド・チャン 、 男 、パティラベル、および ゴードン・ラムゼイ 、および（ネタバレ注意）スヌープドッグの翼はそれらすべてを打ち負かします。それらのポテトチップスは本当にすべての違いを生む必要があります！
