フェイスブック サマンサ・シード
炭水化物に気をつけている場合でも、単に野菜をもっと食べたい場合でも、野菜ベースの代用品は、お気に入りの炭水化物ベースの料理の代わりになります。カリフラワーのピザ、ズッキーニのヌードル、または米、パスタ、さらには生地の代わりに他の多くの低炭水化物野菜の代替品を試したことがあるかもしれません.
非常に多くの店内製品と自家製オプションがあるため、別のパッケージまたは缶詰のパスタ代替品が本当に必要ですか? Alfonso Tejada はそう考えています。を含む他の製品を何年も輸入した後 キノア と chia は、2018 年 2 月に放映されたシーズン 9 のエピソード 24 で、彼の新しい Palmini ブランドを「シャーク タンク」で投資家に売り込みました。 シャーク タンク ハブ .
彼が売り込んだパルミニの製品は、 ヤシの心 ヤシの木の中からとれる野菜です。グルテンフリーのパスタ代替品のサービングには、サービングあたり20カロリーと4グラムの炭水化物が含まれています. ヤシの木 ）。によると、手のひらのハートはさまざまな方法で使用できます。 ヘルスライン。 マイルドな味わいで用途が広いため、サラダなどの料理で楽しんでいます。
テハダはサメのロリ・グライナー、マーク・キューバン、ベテニー・フランケル、ロバート・ハーヤベック、デイモンド・ジョンと対峙した。 Tejada は、サメを温めるために少しユーモアを交えながら始めました。彼の衣装を着たマスコットは、通常のパスタに含まれる砂糖、炭水化物、グルテンを「打ち負かす」パルミニを演じて、サメを楽しませました。 ユーチューブ ）。サメは彼のオープニングを称賛しましたが、投資するよう説得するのはそれほど簡単ではありませんでした。
パルミニとサメの出会い
ユーチューブ
サメは 3 つの料理を試食し、パルミニに対して異なる反応を示しました。 ビジネス 2 コミュニティ . Robert Herjavec はすぐに、「パスタの味がしなかった」という失望を表明しました。ロリ・グレニエ つぶやいた 、「パルミニの味がとても好きでした!!」
ベテニー・フランケルと他のサメたちは、ブランドがクラシックなサメのスタイルで長期的な可能性を秘めているかどうかを議論しました.フレンケル氏は、この製品は基本的に野菜をパスタのような形にカットしたものであるため、特許出願中の技術が潜在的な競争に十分に耐えられるかどうかは不明であると懸念を表明した.
Mark Cuban と Lori Greiner は、25% のエクイティで $300,000 のオファーを提示しました。これは Tejada が支払いたかった 10% よりも高かったが、2 人のサメが最初に提案した 30% からの妥協であった ( シャーク タンク テイルズ ）。
アルフォンソ・テハーダは、 フロリダ大学 、その学生の出版物によると アリゲーター .彼は、「シャークタンク」に出演する前日に、パルミニの缶を数缶しか販売しなかったと彼らに話しました。彼はエピソードの 1 日以内に在庫を使い果たしました。 「信じられないほどの速さで在庫がなくなりました」と彼は言いました。 「再入荷を計画しており、その後の販売状況を見ていきます。」
パルミニは最初の「シャークネード」の売上を獲得しましたが、グレニエとキューバンとの契約が持続的な成功につながるかどうかはまだわかりません.パルミニは参加しましたか 「シャーク タンク」で今まで見た中で最高の食品は?
パルミニはまだまだ元気です
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パルミニはまだまだ元気そうです。パスタ代替製品ラインには、天使の髪のパスタ、ラザニア、リングイネが含まれるようになりました.同ブランドは、「米」やマッシュポテトの代替品など、パームベースの低炭水化物製品の他の心臓部にも拡大しました。 ヤシの木 .さらに、キノア、チア、ラファ ソースは Greenfit というブランドで販売されています。 Safeway、Kroger、Walmart、Sprout、Market of Choice など、いくつかの全国的な食料品チェーンが Palmini 製品を取り扱っています。
栄養士のエイミー・キーティング、RDは語った 消費者レポート , 「ほとんどのアメリカ人が毎日十分な量の野菜を摂取していないことを考えると、通常のパスタの代わりにヤシの心臓を置き換えることは、食事で野菜を増やすのに最適な方法です.」消費者向けの出版物は、製品が持続可能かどうかについて懸念を表明しました. Palmini のウェブサイトは、エクアドル産の栽培ヤシを調達し、木を枯らすことなく持続的に収穫していることを示しています。ブランドは、「BPAフリー」および「Non-GMO」認証も取得しました。 ヤシの木 .
Palmini の積極的なソーシャル メディアでの存在感は、Shark Tank の売り込みから何年も経った今でも、このブランドがゲーム内にあることを示唆しています。ファンはブランドを通じて、パルミニ タイ風チキン サラダなどの新しいレシピやヒントを発見できます。 チクタク およびその他のソーシャル メディア プロファイル。これを試すこともできます 簡単なハートオブパームパスタのレシピ. .
