少し一般的すぎるかもしれないバーテンダー生ビールの危険信号

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 生ビールグラスタップ マスター1305 /ゲッティイメージズ

その間 一部のバーテンダーは本当にひどいです , バーのスタッフは、インターネットの批判の不釣り合いなターゲットであるようです.ありがたいことに、彼らは比較的自己認識もしています。パブやバーが投稿した個人的なビデオ バーテンダーの危険信号が TikTok で話題になりました 以前 — 脚付きのグラスでナプキンを提供するか (おそらく)、アイス ビンからグラスで直接すくうか (絶対にありません — 危険で非衛生的です!) について多くの議論を引き起こしました。

バーテンダーをめぐる言説は、TikTok で再び醸造されており、最新の明らかな赤い旗があり、今回は生ビールを囲んでいます。の中に ビデオ には 12,000 件以上のいいねがあり、Rachael という名前のバーテンダーは、注文の途中でビール樽がなくなった場合、ビール樽を交換しないことを認めています。 「お客様が別の ビールの種類 ケグを交換するのが面倒なので、彼のビールの充填を完了するために」ビデオ内のテキストは読み、音声は「オーケー、あなたは私をそこに連れて行きました.」

この時間節約の方法は、あなたが思っているよりも一般的です

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ほとんどの場合、危険信号に対する反応は、主にこの慣行が実際にどれほど一般的であるかを示すのに役立ちました.仲間のバーテンダーは連帯を分かち合うために声をかけました。 「私はIPAでこれをやっていますが、どれも同じ味がします」とある人は告白しました. 「捕まることは実際の犯罪だ」と別の人は同意した. 「私はウォッカでこれを行いますが、人々が見ているかどうか常に疑問に思っています。Lmaooo」と 3 分の 1 は認めました。

一部のコメンテーターは感銘を受けませんでしたが(「犯罪のブーイングかもしれません」と1人は言いました)、ほとんどの人は、忙しいシフト中にビール樽を交換することが常に実行可能であるとは限らないことを理解していました.過度に複雑なプロセスではありませんが、ビール樽を交換するには、樽のさまざまなコンポーネントに関する知識とマネージャーからのトレーニングが必要です。まず、ロックを解除してプラスチック製のハンドルを持ち上げて古い樽を外し、カプラー (ドラフトと樽の間の接続部分) を反時計回りに回す必要があります。新しいものを接続するときは、このプロセスを逆に実行する必要があります。

人々があなたの左、右、中央に向かって命令を叫んでいる騒々しいシフトの最中に、これを迅速に実行するのは難しいかもしれないと想像できます.実際、それは理想的ではなく、ビールの味が正しくない場合に文句を言う権利は十分にありますが、これはおそらく物事の壮大な計画における危険信号ではないと言えます.少なくとも、食品衛生の悪さを実践したり、シフト中に過度に飲酒したりするほどではありません.

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