カルーア ヘレナ・ニコルズ
おいしいカクテルを片手に座って楽しんでいないのは誰ですか?フードライター、テレビタレント ゲイル・シモンズ カクテルの広い世界は見知らぬ人ではありません。彼女の食通の努力の中で、シモンズは高級カクテルの愛好家です.で 独占インタビュー 、シモンズは SN に「世界中でたくさんのカクテルを飲んだ」と語っています。そして今、彼女はカクテルの知識を活かしてコーヒーリキュールブランドと提携しています カルーア 専門のエスプレッソ マティーニ キットを作成します。 Cocktail Courier から入手できるこのキットには、自分で作るために必要なものがすべて含まれています。 エスプレッソマティーニ カクテルを入れるためのシモンズ独自のココアカップのレシピ。
ステーキの最も柔らかいカット
よくできたエスプレッソ マティーニは美しいものです。それを正しくするために多くのテストを行った後、シモンズは作成を停止しました。 「私は専門家だとだけ言っておきましょう」と彼女は私たちに語った.自分で飲み物を調合するのは初めてという人のために、シモンズは絶対に重要な機器についてアドバイスします。
良いカクテルシェーカー
カルーア
開始する前に、シモンズは備品の在庫を確保することをお勧めします。 「キッチンにあるものと同じように」と彼女は言います。 Simmons 氏によると、チェックすべき最も重要なことはシェーカーです。 「どうぞ 本当に良いシェイカー それはあなたの重要な装備だからです。」
彼女は続けて、優れたシェイカーとは必ずしもお金を使うことではなく、実際に仕事をこなせるようにすることだと説明しています。 「プロ仕様のカクテル シェイカーである必要はありません。氷を出し入れできる十分な大きさの開口部を備えた密閉された瓶であればよいのです。たとえば、メイソン ジャーでもかまいません。または、口が大きく開く水筒。ただし、カクテル シェイカーが重要です。」 Simmons 氏は、メイソンジャーを使用する場合、「適切なカクテル シェイカーを使用していない場合は、ストレーナーが必要です」と述べています。
ふわっとした仕上がり
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エスプレッソ・マティーニなどのカクテルにはシェイカーが欠かせません。シモンズが説明するように、エスプレッソ マティーニは、「カルーア 1 部、ウォッカ 1 部、エスプレッソ 1 部、氷の上」というシンプルな材料で構成されています。しかし、エスプレッソ マティーニを作るのは、これらの材料の準備です。 「カップやグラスに注いだときに、クレマを再現した美しい泡ができるように、成分を激しく振る必要があります。それは飲み物の魅力の一部です。」
適切なカクテル シェイカーがなければ、カクテルにクレマがなく、味は良いものの視覚的に魅力のないカクテルが残ります。プレゼンテーションは体験の重要な部分です。だからこそ、次のエスプレッソ マティーニを作る前に、自分の創作にふさわしいカクテル シェーカーを用意してください。
ポリッシュホットドッグとは
カルーアとゲイル・シモンズでかき混ぜる: エスプレッソ マティーニ キット 12 月 17 日まで、Cocktail Courier からのみ入手できます。
