スパイシーハーブソース

材料

• 5 カップ バジル、コリアンダー、パセリなどの柔らかい新鮮なハーブ、硬い茎を取り除いたもの

• 2 大さじ タイム、ローズマリー、セージなどの木質の新鮮なハーブの葉

• 1/2 カップ みじん切りのハラペーニョピーマン、必要に応じて種を入れる

• 2 クローブ ニンニク、潰して皮をむく

• 1 カップ グレープシードオイルまたはアボカドオイル

• 1 大さじ レモンまたはライムジュース

• 1 1/2 小さじ 塩

  アービーズの新機能

方向

1. 柔らかく木のようなハーブ、ハラペーニョ、ニンニクをフードプロセッサーで混ぜます。細かく刻まれるまで、時々側面をこすり落としながらパルスします。モーターを回転させた状態で、オイルをゆっくりと加えます。レモン（またはライム）汁と塩を加えて混ぜ合わせます。すぐにお召し上がりいただくか、密閉容器に移して冷蔵で 1 週間、冷凍で 6 か月間保存してください。

チップ

作り置きするには: 冷蔵で 1 週間、冷凍で 6 か月保存できます。

カロリア計算機

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