スタンリー・トゥッチは、1つのカクテルだけが本当に重要だと考えています

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 ニヤリと笑うスタンリー・トゥッチ Featureflash Photo Agency/Shutterstock ミリガンワックス

スタンリー・トゥッチ は、エンターテインメント業界で数十年のキャリアを持つ、愛され、数々の賞を受賞した俳優兼映画製作者です。彼の最も有名な役割には、「ビッグ ナイト」のイタリアン レストラン マネージャー セコンド、2006 年の「プラダを着た悪魔」のファッション誌アート ディレクターのナイジェル、「ハンガー ゲーム」シリーズの司会者シーザー フリッカーマンなどがあります。 IMDb )。

トゥッチは、食べ物と飲み物に対する生涯にわたる情熱でも知られています。彼は旅行番組で視聴者をイタリアに連れて行きました」 スタンリー・トゥッチ: イタリアを探して 」、「The Tucci Cookbook」や「The Tucci Table」などのベストセラーの料理本も出版しています( パブリッシャーウィークリー )。

俳優は、シェフのマージー・ノムラとさまざまな食べ物やお酒への愛を分かち合いました。 チクタク インタビュー。長いリストの中には、目玉焼き、玉ねぎ、フダンソウ、豆、チーズ、コーヒー、そしてもちろんイタリア料理全般があります。彼はまた、好きな食べ物など「何もない」と主張しましたが、 おはようアメリカ 、」トゥッチが単に十分に得ることができない特定のレシピが1つあります. ジェームズ・ボンド と 伊那庭園 、後者はかつて朝9時にトゥッチと一緒に1杯飲みました。

スタンリー・トゥッチはマティーニを飲むように言います

 マティーニ マリア・シパキナ/シャッターストック

スタンリー・トゥッチの罪悪感?その遺産と同じくらい大きなフレーバーを持つクラシックなカクテル — マティーニ .決定的な飲み物の本当のソースは、何世代にもわたって議論されてきました。しかし、率直に言って、トゥッチは彼の頼りになるブレイサーがどこから来たのか、それほど気にすることはできませんでした. 「あまりにも多くの人があまりにも多くのことを言いすぎているので、やめてほしい」と彼は言う. 食事をお楽しみ下さい 、マティーニの暗い起源について. 「重要なのは、マティーニが存在することだけです。」

著者の頼りになるマティーニ レシピでは、高品質のウォッカまたはジンが必要です。 辛口のベルモット 、レモンツイストまたはオリーブをシンプルでありながら見事なガーニッシュに。彼はまた、振るのではなく、攪拌することを好みます (正確には、合計 1 分 30 秒間を 5 回ずつ)。トゥッチのやり方でマティーニを作ると、彼はあなたが「新しい人になる」ことを約束します。そして、マティーニについての彼の説明は、詩的であることにほかなりません。それに乾杯!

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