私たちの多くにとって、黒い甘草は薬のNyQuilや酒のイエーガーマイスターのような味がするので、おやつとして考えてもうんざりします。しかし、キャンディーの独特の風味を本当に楽しんでいる人もいます。フィラデルフィアのモネル化学感覚センターで働く研究者、マルシア・ペルチャットは語った NBC 人々は黒甘草を好きか、試してみると嫌いなようです。 「甘草の好き嫌いに関連する特定の遺伝子はわかりません」とPelchat氏は述べています。 「[しかし]それは人々が生まれてきたもののようです。」
による FDA 、実際に過剰摂取する可能性があるため、このキャンディーをたくさん食べるのは良い考えではありません。はい、あなたはその権利を読みます。あなたが40歳以上で2オンスを食べる場合 黒甘草 少なくとも2週間は1日、病院に行く可能性があります。昔ながらの御馳走を食べることは、不規則な心臓のリズムと不整脈に関連しています。それでは、黒甘草が非常に二極化し、潜在的に危険なものになっているのは正確には何ですか？
これが黒甘草に独特の味と香りを与えるものです
HuffPost 甘草がどこから来ているのかを知るために、ニューヨーク大学の栄養学、食品研究、公衆衛生学部の食品プログラムコーディネーターであるケリラジャッフェに話を聞いた。ジャッフェは、甘草は何千年も前から存在しており、南ヨーロッパとアジアに自生していると説明しました。 「甘草は植物です、 カンゾウグラブラ 」と彼女は出版物に語った。 「しかし、この用語は、その植物の甘い根（黒い甘草）に由来する菓子も指します。同様の形の他のキャンディーも同様に名前を使用しますが、実際には甘草抽出物で味付けされていません。
赤い種類を食べることを非常に好む私たちにとって、明らかにそれは実際には甘草の偽のバージョンです。 「黒い甘草キャンディーは甘草植物の抽出物で味付けされています」とJaffeは明らかにしました。 「赤い甘草、または他の色は、通常、人工的または自然な手段によって風味付けされた果物であり、甘草風味付けは含まれていません。」彼女は、Red VinesやTwizzlersのようなファンのお気に入りは、甘草であるとさえ主張しておらず、代わりに「ツイスト」とラベル付けされていると付け加えました。ただし、黒甘草のフレーバーには甘草抽出物が含まれています。したがって、黒甘草が気に入らない場合は、実際の植物の味や匂いが気に入らないことがわかります。これは私たちにとっては問題ありませんが、次の期間中も赤い「甘草」を楽しく楽しむことができます 映画の夜 。
