レインフォレストカフェの秘められた真実

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レインフォレストカフェサイン レイモンドボイド/ゲッティイメージズ

「買い物と食事をする野生の場所」をモットーにしたレインフォレストカフェに行かずに子供時代を乗り切るのは難しいです(経由 レインフォレストカフェ )。チェーンは、カリフォルニア、テキサス、フロリダを含む11の州に拠点を置いています(経由 レインフォレストカフェ )。米国以外にも、カナダ、日本、イングランド、フランス、アラブ首長国連邦の5つの国際的な場所があります。

このレストランは、水槽と数多くの植物園を埋め尽くすのに十分な緑が特徴の、その最高の熱帯雨林のテーマで賞賛されています(または、見方によっては悪名高い)。約17分ごとに、「嵐」が発生します。レストランのライトは、稲妻の効果を生み出すためにオンとオフを切り替え、象はサウンドシステムをトランペットで鳴らし、チャックE.チーズハウスバンドの元メンバーである可能性のあるアニマトロニクスゴリラが胸を打ちます。その後、開始するとすぐに、すべてが正常に戻ります。

ブランドに対する印象がポジティブであろうとネガティブであろうと、レストランが広く知られていることは否定できません。誰かがアカメアマガエル(レストランのマスコット)の写真に出くわすたびに、彼らの最初の考えはレインフォレストカフェ(経由 アトラスオブスキュラ )。

スティーブン・シュスラーのアイデアが現実のものになります

レインフォレストカフェの看板 レイモンドボイド/ゲッティイメージズ

このレストランは、レストラン業界に参入する前に広告に携わったスティーブン・シュスラーによって設立されました。シュスラーは持ち物をすべて売り、家をレストランの売り場に変えました。彼は3,700本の延長コードを使用して使用した電力に電力を供給し、雷雨の騒音をパイプでつなぐために人工滝とスピーカーを設置しました。

シュスラーはまた、レストラン自体に引き継がれるテーマである生きた動物を持ち込みました。レインフォレストカフェの初期には、今日の風景に点在する偽物の動物に加えて、レストランには本物のオウムも登場しました。しばらくの間、熱帯の鳥、2匹の150ポンドのカメ、ヒヒ、そして10個の300ガロンの水槽に収容された魚はシュスラーの家とも呼ばれていました。

彼の隣人はそれがマリファナ栽培作戦の覆いであったかもしれないと考えました、そして麻薬取締局はミネソタのすべての家の中で最も高い彼の2,000ドルの電気代が合法的な理由のためであることを保証するように呼びかけました。

レインフォレストカフェが手を変える

ドバイのレインフォレストカフェ ウィキペディア

シュスラーは潜在的な投資家に家を見せ、それはいくつかの試みと破産申請を調理します(経由 メンタルフロス )カジノの創設者であるライルバーマンが120万ドルを投資し、最初のレインフォレストカフェのCEOになる前。 1994年にミネソタ州のモールオブアメリカに最初の場所がオープンし、わずか1週間後、テーブルを3時間待つのが普通だったため、投資は賢明でした。レストランが成功した後、シュスラーは彼の経験についての本を書きました(経由 アマゾン )。

1999年、Rainforest Cafeは、場所ごとに全国でトップの収益を上げ、各レストランは年間800万ドル以上をもたらしました。ちょうど1年後、チェーンはババガンプシュリンプカンパニーとマコーミックアンドシュミックを所有する管理会社であるランドリーズに売却されました。新しい所有者は、以前は各レストランに年間10万ドルの費用がかかっていたオウムを取り除きました。シュスラーと彼の元従業員の何人かは、変化がレストランの精神を破壊したと感じました。今日、残っている唯一の本物の動物は水槽にいます。

レインフォレストカフェメニュー

ディズニーアニマルキングダムのレインフォレストカフェ ウィキペディア

レストランの外観は、トランクに顔が描かれたおしゃべりの木のようにキッチュに見えるかもしれませんが、マイケルジャクソンを含む長年にわたって多くの人を魅了してきました。元スタッフは、1990年代半ばに10分間ツリートークを見ていたポップシンガーを思い出します。おそらく、キングオブポップは少し多すぎる「ラスタパスタ」にふけっていたのでしょう。

エキゾチックなレストランの場合、メニューはかなりシンプルで、チェーンレストランの場合も驚くほど小さいです。メニューは場所によってわずかに異なりますが、元のモールオブアメリカの場所では、かなり当たり障りのないメニュー項目のいくつかにスパイスを加える試みが行われたようです(レインフォレストカフェ経由)。たとえば、クリーミーなホイップトッピングとラズベリーとチョコレートソースを使ったニューヨークスタイルのチーズケーキは「トライバルチーズケーキ」としてブランド化されており、「ジャングルターキーラップ」と呼ばれると、プレーンな七面鳥のラップがよりエキサイティングになります。 '

レストランで最も賞賛されているメニューアイテムの1つは、17.99ドルの火山の形をしたブラウニーの調合であるSparklingVolcanoデザートです。おそらく、料理の独占性のために価格が非常に高いです。レストランのウェブサイトが誇るように、「他にどこで火山を食べることができますか?」 (レインフォレストカフェ経由)。しかし、近年、各火山の上部を飾り、その名前を付けていた線香花火は、プラスチックの代替品を支持して削除されました。

ディズニーのパートナーシップと光ファイバーの空

カナダ、ナイアガラフォールズのレインフォレストカフェ レイモンドボイド/ゲッティイメージズ

レインフォレストカフェは、提携する機会をつかみました ディズニー ディズニーの3つの場所を誇っています。ディズニー関連のブランドを形成するために、各レストランでは、ビーチサンダルから、テーブルからテーブルへと移動する写真家が撮影した食事を楽しんでいる写真まで、さまざまな商品を販売しています。ギフトショップはかなり大きく、レストランの座席エリアに匹敵することができます。

システムの運用には、かなりの専門知識が必要でした。元従業員は、すべてがスムーズに実行されていることを確認するために、その場所にある洗練された制御室を思い出しました。コンセプトの開始以来、いくつかのコスト削減または楽しい対策が講じられてきましたが、それでも特定のことを正しく行うためにかなりの労力とコストが費やされました。レストランの光ファイバーの夜空の天井は、真の9月の夜空のように見えるように設計されています。ダイナーは、約400の星座と、流れ星を特定することができます。

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