Instagram / Enhancezappschips Zappのバッグを開けたことがあれば ポテトチップス 、ビッグイージーのフレーバーで叫ぶこの魅力的なスナックのインスタントアピールをご存知でしょう。これらのやかんで調理されたチップス（現在はスナックの巨人Utzによって製造されています）は、1985年にルイジアナ州グラマーシーで謙虚なスタートを切りました。 サザンリビング –そしてそれ以来、彼らはニューオーリンズや全国で愛されてきました。
では、Zappの何がそんなに特別なのですか？味がすべてです。これらの濃厚な味付けのクリスピーテイターは、有名なブードゥー教（オニオンパウダー、ガーリックパウダー、パプリカ、 ターメリック ）スパイシーケイジャンクロウターターズに、バイユーから来たような味わいの天然ヒッコリースモークフレーバーと同様のスパイスを混ぜ合わせました。 Cajun DillGator-Tatorフレーバーと古き良きMesquiteBar-B-Queは言うまでもありません。
ザップのポテトチップスは、ガンボ、ジャンバラヤ、 小豆と米 、だから彼らがルイジアナの宝物と見なされるのも不思議ではありません。しかし、このおいしいおやつについて知っておくべきことはまだまだたくさんあります。
ルイジアナ州の中心部に生まれる
Instagram / Enhancezappschips ザップのポテトチップスがどのように始まったのかという話は、1980年代にさかのぼります。 サザンリビング 、ザップの創設者ロンザッペと彼の妻はヒューストンからルイジアナに移転しました。ザッペはテキサスの石油業界で働いていた産業エンジニアでしたが、その産業が崩壊したときに破産しました。新しい状態に到着したある日、ザッペスは店で買ったやかんで揚げたバッグを共有しました ポテトチップス テキサスの古い州で製造されました。ザッペはチップが大好きだったので、ルイジアナで同様の製品を作ることを計画し始めました。
「私の妻、アンは、私が気が狂ったと思った、とザッペは言った、彼の死亡記事によると ニューオーリンズタイムズ-ピカユーン 。 「しかし、私は彼女に言った、「いいえ、ナッツではなく、チップス」。
なぜギアダは離婚したのですか
ザッペは仕事に熱心でしたが、最近破産を宣言したため、地元の銀行は彼に彼のビジネスアイデアのためのローンを与えることを熱望していませんでした。 「私はベンチャーを始めるために10の銀行にローンを要求しました、そして彼らは皆私をオフィスから笑いました」と彼はサザンリビングに話しました。 「11日はついに私のスタートを切った。私は決してあきらめなかった。それが秘密です。
シボレー販売店からポテトチップス工場まで
11番目の銀行が最終的にZappeに$ 150,000のローンを与えたとき（ サザンリビング ）、彼はすぐにルイジアナ州グラマーシーの元シボレーディーラーを工場に改造して彼の同名のチップを製造するようになりました。彼と彼の妻が以前に味わったやかんで調理された品種と同様に、ザッペはピーナッツオイルで揚げた厚切りチップを作ることに決めました。彼は、各バッチを作成するために必要な機器を（以前の）ショールームの床に配置することを決定し、ザップの産業プラントを地元のグラマシーのアトラクションに変えました（当時は時間がかかりました）。
サザンリビングによると、ティーンエイジャーは外に駐車し、映画のように私たちを見て、たくさんのキスをしました、と彼は1997年の彼女のショーの出演中にオプラウィンフリーに話しました。
パネラブレッド最高のサンドイッチ
ビジネスマンとして、ザッペは彼のチップを宣伝するための珍しい才能と献身を示し、忙しい交差点で無料サンプルを配り、それらの緊急のケトルチップの質問のために1-800-HOT-CHIPホットラインを考え出しました。そして彼の戦術はうまくいきました：何年にもわたって、チップはかなり人気が高まりました。
これらのチップの秘密はスパイスにあります
Instagram / Enhancezappschips ザップのポテトチップスをとてもユニークなものにしている理由の真実は、スパイスにあります。 2011年に巨大なUtzのスナック食品に販売された、かつてのブティックチップメーカーは、独特の、そして重く味付けされたジャガイモの多様性で知られています。 VoodooとSpicyCajun Crawtatorsに加えて、このブランドの他の製品にはEvil Eye（ うま味 トマトや ウスターソース ）、Mesquite Bar-B-Que、そして大胆なソルト＆ビネガー。
このような味とやかんで調理されたスタイルの余分な歯ごたえのある食感で、消費者と食品ブロガーが同じようにザップの賞賛を一貫して歌っている理由を理解するのは難しいことではありません。料理本の著者であり、食べ物に執着しているJ.ケンジロペスアルトによって、これまでで最高のポテトチップスに選ばれるのは簡単なことではありません。彼はに宣言した 真面目な食事 、「全世界で私のお気に入りのチップブランドはZapp'sです。」記事のすべてのフレーバーを評価する際に、López-AltはSpicy CajunCrawtatorsを「会社でこれまでで最も成功したフレーバー」と宣言しました。
Zappのクリエイティブなパッケージの詳細
ルイジアナ州の住民は、スミレが縮小していることで知られていません。結局のところ、これは世界で最もカラフルで創造的なマルディグラのパレードを誇る州であり、あなたが考えることができる最も爆発的に創造的な衣装のいくつかを備えています。住民はまた、街の一般的なセカンドラインパレードに参加します。パレードは、通常は特別な機会をマークするか、時にはそれを楽しむためだけに行われる真鍮のブランドをロービングしています。
したがって、州の自家製ポテトチップスブランドが、スナック食品でこれまでに見た中で最もファンキーで最もクリエイティブなパッケージのいくつかを持っていることは当然のことです。ほとんどのフレーバーは、象徴的なフルールドリスのシンボルで飾られた白と明るい色の縦縞が特徴の光沢のあるバッグに入っていますが、ブードゥーフレーバーは、カラフルなピンスタックのブードゥー人形がちりばめられた黒いバッグに入っています。デザインはとてもインスピレーションを与えてくれるので、チップの独特のパッケージに触発されたハロウィーンやマルディグラのコスチュームを作成した人もいます（ フェイスブック ）。
ザップのポテトチップスを購入する場所
Zappのポテトチップスとその美味しさについてすべて読んだので、その塩辛くて歯ごたえのある美味しさのバッグを切望しているかもしれません。そして、彼らは最近非常に簡単に見つけることができるので、あなたは幸運です。 2011年以前にZapp'sがUtzSnacksに買収されたとき、チップは地域の珍味のままであり、ルイジアナ州、ミシシッピ州、アラバマ州、テキサス州、フロリダ州以外の店舗では入手できませんでした。しかし最近では、ザップのバッグは見つけやすく、全国の主要な食料品チェーンや多くの小さな地元の店で販売されています。そしてもちろん、Utzから直接購入できる古き良きインターネットが常にあります。
家庭料理に挑戦するなら、自宅でチップをDIYしようと試みたZappの熱心なファンもたくさんいます。好きかどうかわからない このブログの レシピを取り入れて、電子レンジでチップを調理しますが、ピーナッツオイルとお好みのスパイスミックスでいっぱいの熱い天ぷら鍋を使用すると、独自のかなりおいしいケトルチップバッチを作成できます。
