左から右へ：マヤ＝カミーユ・ブルサール、アシュリー・ホルト、クリスティーナ・トシ、クリストフ・ルール、ゴンゾ・ヒメネス。 写真：Netflix提供
楽しく、カラフルで、競争力のあるショーを探しているなら、ここは正しい場所です。 ベイクスクワッド Netflix で 8 月 11 日に初公開されるこの作品では、派手で手の込んだデザートの作成を通じて、そのすべてが取り上げられています。各エピソード中、「4人の個性豊かなパン職人が、誰かの特別な大切な日に誰のデザートが選ばれるかを争う」とNetflixの番組公式あらすじには書かれている（ ここで番組の予告編を見ることができます ）。
4人の才能あるパン職人は、マヤ・カミーユ・ブルサール、 パイの正義 、アシュリー・ホルトの創設者 シュガーモンスタースイーツ クリストフ・ルール、 パティシエ 、およびゴンゾ・ヒメネスの共同所有者 クラムとチョコレート 。これらのパン屋を率いてサポートしているのは、ホストであり、 ミルクバー 。 東京ランチストリート この印象的なキャストと話す機会を得ました。新シリーズについて私たちが学んだことは次のとおりです。
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はい、 ベイクスクワッド 『』はパン作りと、4 人のパン職人が顧客ごとに作る驚くほど創造的なデザートをテーマとしていますが、トシ氏は、この番組の核心は「アピールの精神」であると述べています。この考え方は、「人々のために姿を現すこと、自分自身のために姿を現すこと、最大限の創造性と想像力で姿を現すこと、たとえ困難になるとわかっていても、どんな犠牲を払ってでも姿を現すこと」とトシ氏は説明する。この精神は、パン屋たちがデザートの創造性と規模の点で自分の限界に挑戦する各エピソードに明確に示されています（エピソード 1 では、 の 私が今まで見た中で最大のチョコレートエッグ）。
Tosi (中央) がクライアントの側に立ち、Broussard (右) が自身の作品を発表します。 Netflix 提供
トシは各パン屋にその場に立ち向かうよう促しますが（冗談です）、ホストとして働く上で最も楽しいのは、変革の瞬間を目の当たりにすることだと彼女は言います。コンセプトを考えることから、各パン職人が「自分のスキルセット、頭脳、デザートというレンズを通して何を表現しようとしているのかを深く掘り下げる」様子を見るまで、トシは各パン職人の信頼を得ることができて光栄だったと語るシリーズを通して彼らをサポートします。
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各エピソードは、結婚式から癌の克服を祝うパーティーまで、クライアントの特別なイベントに焦点を当てています。幸いなことに、パン屋たちは、このような重要なイベントのためにデザートを作るというプレッシャーに対処することに慣れていたため、ルール氏は「（プレッシャーは）我々がこの業界で日常的に直面していることだ」と述べている。ブルサール氏はさらに、「私たち4人は、プレッシャーの下でも非常に優れたパフォーマンスを発揮できる運動能力を持っています...私たちが自分の技術に多くのプレッシャーをかけられると、それが私たちをダイヤモンドに押し込むのです、そしてそのダイヤモンドは創造性、そして私たちはその空間で繁栄します。」
慎重にケーキを積み上げるヒメネスさん（左）とホルトさん。 Netflix 提供
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創造性について言えば、ホルトはシリーズを通してアイデアが浮かんできたと語ります。それぞれの焼きには 7 時間の制限時間がありましたが、キッチンでできることに関しては「限界は無限です」とホルト氏は言います。ホルトのこの考え方は、フォルクスワーゲンのバンや食用ボールピット (シリーズの中で私のお気に入りのデザートです!) など、いくつかの非常に素晴らしい作品に反映されました。
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4 人のパン職人はそれぞれ独自のスキルセットを持っており、適切なあだ名が与えられました。ブルサールは「味の愛好家」、ホルトは「ケーキの女王」、ルールは「菓子の幻術師」、ヒメネスは「チョコレートのチャンピオン」です。各パン屋は、自分の専門分野に加えて、ステーションの周りに展示された個人的な写真のおかげで、ショーのセットに独自の自己意識を持ち込むことができました。
ヒメネスにとって、家族全員の写真を実際に見ることができて本当に良かったです...それは実際に何かを作るのに役立ちます。かなりかっこよかったですよ。」家族の写真に加えて、ヒメネスは機会があるたびに南米の伝統の味を持ち込んだ。一方、ホルトさんは、「私たちはそれぞれが非常に個性的で、独自の権利を持っているだけです」と語るため、パン屋たちのアイデアが重複するという心配はまったくなかったと語る。
Rull の砂糖の仕事を調べる Tosi (左)。 Netflix 提供
それぞれの人がパン作りの異なる分野で知られているかもしれませんが、それはシリーズ全体を通して新しいテクニックやデザートを試すことを妨げませんでした。そして、同じ競技者たちの専門分野でデザートを作らなければならないとしたら、トシさんはブルサールと彼女のフレーバーを選ぶだろうと言い、トシさんはそれを「膝が弱く、美味しくて、気絶する」と表現している。一方、ブルサールとホルトは二人とも、ルールと彼の砂糖仕事から学ぶことを選択するでしょう。ラルさんはヒメネス風にチョコレートから何かを作りたいと考えており、ヒメネスさんはホルトさんの得意料理であるケーキを作ることになる。なぜならホルトさんは「彼女のプレゼンテーションの一つ一つの驚きの要素が本当に大好き」だからだ。
これらのパン屋と彼らの素晴らしい作品を見てみたいですか?のシーズン 1 ベイクスクワッド Netflixで8月11日に初公開される。
