わさび豆、または「わさびまめ」は、彼らの母国日本で非常に人気のあるおやつです。日本食ブログ フェイビー ビール、ソーダ、水とよく合いますが、日本酒と一緒に楽しむのが最も良いエンドウ豆を示唆しています...そしてもちろん、そのわさびコーティングが副鼻腔であなたを直撃するので、クリネックスの箱（混雑しているときは必ず電源を入れてください） ）。 クックの情報 わさび豆は、完全に成熟した段階で乾燥した豆であるマローファットピースから作られていると説明しています。次に、これらのエンドウ豆を焙煎し、油とわさびの粉末でコーティングします（ 本物か偽物か ）。ブログでは、「一部のブランドは非常に暑くて目を潤す可能性があります」と警告し、また、暑さのために一度にたくさん食べるのは難しいかもしれないと述べています。
のコラムニスト ミラーオンライン 彼が映画のおやつとして賢明に選んだわさび豆のもう一つの隠された危険を明らかにします。彼はエンドウ豆の袋全体を消費しました—痛みはありますが、それでも中毒性があります—ただ、彼の悔しさに、彼らが彼の味蕾を「破壊した」ことに気づきました。何日もの間、彼にとって他のすべての食べ物は「季節が浅く、味気ないゴミ」であり、ワックスや砂のように味わいました（少なくとも彼は「段ボール」の決まり文句を避けました）。
わさび豆はヘルシーなおやつですか？
ザ・ スナックガール ブログはエンドウ豆に親指を立てます—オンスあたり130カロリーですが、それらは正確に「ダイエット食品」ではありません。それでも、ブロガーは一度に1オンス全体を食べるのは難しいだろうと考えているようでした。「あなたの胃はおそらく約10エンドウ豆の後に抗議し始めるでしょう、それはあなたが間食を減らしようとしているなら良いことです。」
による 鏡 コラムニスト、および寄稿者 真面目な食事 彼女自身のわさびエンドウ豆中毒について話した人は、その10エンドウ豆（または1オンス）の制限をはるかに超える可能性があり、おそらくそうです。したがって、わさび豆は炭水化物も多いことに注意する必要があります（24グラム/オンス）およびナトリウム（オンスあたり130mg）。ただし、エンドウ豆自体から鉄分、タンパク質、ビタミンを摂取することになるので、少なくともそれはあります。 エンドウ豆は野菜ほど健康的ではありません あなたが思うかもしれないように。
わさび豆で何ができる？
わさび豆の袋全体を一度にこじ開けないように自制心があると仮定すると、スナックはさまざまなreci-PEASで使用できることを知りたいと思うかもしれません（悪いしゃれに抵抗できませんでした）。 エピキュリオス ライムとカリカリのわさびサーモンにクランチを入れるためにそれらを使用することを提案しますが、 フードネットワーク わさびエンドウ豆をまぶした鶏肉のためにエンドウ豆を再利用します。 フード52 わさび豆をスナックミックスに入れて、 マーサ・スチュワート それらをヤギのチーズ、シュガースナップエンドウ、スノーピース、エンドウ豆のシュートのサラダに組み込みます（1つのサラダで4種類のエンドウ豆を使用するには、マーサにお任せください）。わさび豆を使って、ピーナッツのもろいリフを作ることもできます。 RenéeによるKudosKitchen 。
あなたが特に野心を感じているなら、インターネットはDIYわさびエンドウ豆のレシピでいっぱいです。 キッチン ただし、この警告があります。これらのレシピのほとんどは、非常に低温で自分のエンドウ豆を調理してから焙煎する必要があります。これは、時間と手間をかけてエンドウ豆の収量が非常に少ない終日プロセスになる可能性があります。彼らは冷凍エンドウ豆を使ってこれを回避しようとしましたが、エンドウ豆がカリカリになるのに長い時間がかかり、まだ内側が歯ごたえがあることがわかりました。ああ、そして最悪のことに、エンドウ豆はわさび粉からすべての風味を吸収したので、オーブンから出るまでに味の痕跡は残っていませんでした。
